带刺儿的黄瓜吓住了美国人ZT

带刺儿的黄瓜吓住了美国人

中国的带刺儿黄瓜真好吃,尤其是刚摘下来还顶着谢了的小黄花的嫩黄瓜,一口
咬下去,又脆又甜又香。那是美国的棒槌肉黄瓜根本没法儿比的。

一心想着中国黄瓜的这个好吃劲儿,今年我们种了七棵中国黄瓜(种了十棵,成
活了七棵)。但是犯了一个大错误:七棵黄瓜是同一时间种下去的。

于是七棵黄瓜小苗几乎同一时间(相差一两天)出土的。七棵黄瓜苗那是一起一
摇一摆地、比着赛着一天一天地长大、爬高、上了铁丝网篱笆墙。

说明一下:我们这儿的菜园要用六尺高的铁丝网完全圈起来才好。这铁丝网篱笆
墙的功能第一是防鹿,篱笆墙若是低于六尺,这鹿哥们儿运动员般的长腿一蹦可
就进来了,进来了人家那就不客气了——见什么吃什么。第二是防groundhog,字
典上翻译为地拨鼠。地拨鼠可能是旱獭的亲戚,因为这groundhog与旱獭长得实在
很相象,而且都是素食类——菜园里没有肉;第三是防野兔子。美国的野兔子跟
内蒙草原上的野兔子长得一个样:灰色的身上带着深褐色的花纹斑点。这六尺高
的铁丝网反正也是在那儿闲站着不动,黄瓜秧爬上来呢,第一是铁丝网有个伴儿
不寂寞,第二呢,这可是一枪打俩鸟儿的合算买卖。

接着说黄瓜。不久,七棵黄瓜陆续开起了美丽的小黄花。黄瓜的花有雌雄之分,
雌花开在一根细小的黄瓜胚顶上。蜜蜂、苍蝇之类带翅膀的昆虫身上粘着花粉飞
出雄花飞进雌花。雌花受精后,眼见着小黄瓜一天一个样地长大。(记得有一年
,忘了是因为天气还是什么别的原因,我们种的几棵黄瓜就剩下一棵还活着。好
容易盼着黄瓜秧开花了,连着开了七、八朵都是雄花,就是不见带着细小黄瓜胚
的雌花。气得我大叫:“完了!这黄瓜玩儿起同性恋来了,看来今年是没戏吃不
上黄瓜了。”后来又过了一个星期,才长出雌花来。)

雌花开了七、八天之后,这黄瓜就可以摘下来吃了。你要是今天不摘,明天早上
再来一看:好家伙!一夜之间粗了一大圈。黄瓜里的籽长大了,吃起来就不脆了
。有一次一根黄瓜藏在一堆叶子后面,我没有及时看见。等我看见时,这哥们儿
已经是一尺半长、四寸粗,像个黑绿色的大长西葫芦了。一般黄瓜长不了那么大
,但是这根黄瓜不知怎么有点邪性成了精。这是我有生以来见到的最大的黄瓜。
这个大家伙生吃有点咬不动了,我把它切成片炒了吃,挺好。

十多天前我们就开始摘黄瓜了。七棵黄瓜秧每天奉送出两根、三根、四根、五根
,有时六、七根黄瓜。刚开始的那几天,高兴啊,每天抱着黄瓜啃。五天之后,
面对着丰收的黄瓜们,舔着吃绿了的舌头,我们开始发愁了:黄瓜不能晒成黄瓜
干儿,不能做成黄瓜酱,不能酿酒造醋。这么好的黄瓜扔了太可惜,怎么办?—
—“送人”,这是一个好招。

我拿着四根黄瓜送给我们东边的邻居。这哥们儿听说黄瓜,高兴地说:“我就爱
吃黄瓜。”但是一见这些混身都是刺儿的黄瓜,他伸出来的手马上缩了回去。我
拿着一跟黄瓜在我的胳膊上划来擦去,“瞧,这刺儿并不扎人。”他仍然疑心重
重地盯着这些刺儿:“得削皮吧?”我赶忙解释:“用不着。用水洗洗,咬着吃
就是了。”将信将疑,他接过了四根黄瓜。第二天他告诉我们,这是他吃过的最
好的黄瓜。

我隔壁办公室的这位老师有四个正在上中学小学的的儿子。我拿了一个不小的硬
纸盒子,装着从菜园里摘的西红柿、扁豆、圆白菜,当然还有十来根黄瓜,送给
这位老师。我心想他这四个活蹦乱跳的儿子还不得猴子般的一拥而上,抓住这嫩
黄瓜就啃啊。三天后我见到他,他眉开眼笑地说西红柿、扁豆、圆白菜怎么好怎
么好。然后拐着弯儿认真地问:怎么吃这些长满了刺(thorn)的黄瓜?需要不需
要首先把这些刺都削下去?闹了半天,黄瓜还没有碰呢!我看着他那满脸认真无
邪的样子,使劲憋着没敢笑出声来。看来见了螃蟹就敢尝的人还真是不多见的英
雄呢。我马上在胸口上划着大叉子,嘴里连连地说:“Cross my heart!”以我
的心发誓郑重地保证:黄瓜上的这些刺儿绝对不扎人、不扎嗓子。然后解释说:
用不着削皮,只要用水洗一洗,拿嘴啃就是了。(记得小时候一堆小孩儿吵架时
,若要是需要认真发誓保证说的是真的时候,我们就说:“向毛主席保证!”这
时候听的人就相信这是真的了。美国的小孩儿和年轻人,比如我的学生们,他们发
誓的时候,用手在心口上划叉子,嘴里说:“Cross my heart,hope to die,if
I am telling you a lie”。于是对方就真的相信了。比如考试前,学生们要我
保证试题里没有偏题怪题,我就在心口上划叉子的同时,瞪着眼睛极为认真地说:
“Cross my heart!”)

这下我可是学乖了:后来再送黄瓜给美国人时,我首先在胸口上划个大叉子、跺
脚发誓:黄瓜身上的刺儿绝对不扎人、不扎嘴;然后认真解释:不用削皮,用水
一洗,就可以吃了。

我已经计划好了:明年的黄瓜一定不能同时种了:要每隔两个星期种两棵黄瓜。


最后一大难题,谁能解释这个问题:黄瓜明明是绿颜色的,应该叫绿瓜才对。但
是,为什么被称为黄瓜呢?当然,黄瓜最后快要烂了的时候大多数是黄颜色的,
但是谁会等到这个时候才吃黄瓜呢?
Share |
Share

不知道为什么叫黄瓜,不过知道有的地方管黄瓜叫青瓜。
我想要一栋房子,面朝大海,春暖花开

TOP

TOP

才来德国的半年,根本不知道德国的黄瓜就是黄瓜,还以为是笋瓜之类的dd.有一天看见一个朋友刚从aldi出来,怀里抱着一根大笋瓜,我还问他,这个你回去怎么吃啊,结果他告诉我这就是黄瓜,我吓了一大跳。

TOP

楼主,你,为什么要研究黄瓜。。。。。。

TOP

是啊,而且还是带刺的



[ 本帖最后由 真精不怕火恋 于 2006-2-12 23:15 编辑 ]

TOP

带刺的黄瓜好吃,这都吓的到,怎么去伊拉克打仗

TOP