菜名: 细菌和牛仔的骨头

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俺觉得: 菜名翻译: "细菌和牛仔的骨头" 很强.

血淋淋的中式洋泾滨翻译：北京英文老外有看没懂 ZT(东森新闻)

随着北京奥运即将到来，大陆当局也正如火如荼替换一些不合时宜的英语翻译，例如：名菜「夫妻叶片」直接翻成「老公和老婆的肺藏切片」，让不明究里的老外，看得摸不着头绪。

如果你是外国人，来到北京看到这些翻译，肯定会丈二金刚摸不着头绪。「小心滑倒」的英文翻译变成要人「小心的滑一跤」，就连简单的「自动提款机」也变成「帮助人终结自我」的机器，还有公园常见的「勿践踏草坪」，北京人都可以把它翻得好像一首诗「小草有生命，脚下有深情」，北京肛肠医院则直译为「肛门」医院。

随着北京奥运即将到来，北京当局决定纠正这些贻笑大方的洋泾滨翻译。大卫是一位英语教师，他自愿在北京街头找出不合时宜的错误翻译，例如：把北京肛肠医院，英文翻译中的肛门（anus），改为直肠学科（proctology）。而中国菜博大精深，菜名如何翻译成通顺的英文，更是一门学问，老外看到菜单可能会倒吸一口气。

记者看了菜单点了「老公和老婆肺脏切片」、还有「身体像朵花拼盘」、以及「细菌和牛仔的骨头」，被说翻译成「老公和老婆肺藏切片」的「夫妻叶片」其实是心脏与胃脏，「身体像朵花拼盘」就是生鱼片拼盘，看起来还不赖，「细菌和牛仔的骨头」则是香菇炒牛肋条。

事实上为了迎接奥运到来，北京人上上下下已经展开学习英语的活动。中国当局希望藉由官方力量与市民的积极参与，能让到北京的老外更加畅行无阻。