亚洲黑心食品危害人民健康

（香港法新电）甲醛被认为是致癌物并且能够致人死亡，然而亚洲一个鱼市场在遭到突袭检查时，被发现所有176吨重的鲜鱼竟然都含有这种有害物质。

　　孟加拉法官多尔拉在当地执行检突击查任务后表示，他感到非常震惊；此外他也发现数十家糕饼和糖果店，使用纺织及皮革工业染料，将糖果染成五颜六色。

　　专家认为，亚洲国家人民健康问题越来越多，相信和化学物质有关，区内国家的政府也为食品安全伤透脑筋，正想方设法监管制造业和食品工业使用有毒化学品的问题。

　　甲醛似乎是用途最广化学物质，湿巴刹里驱赶苍蝇、保持肉类新鲜、使食品色泽更漂亮，几乎所有问题只要用甲醛都可解决。

　　工业染料硼酸和苯甲酸、化肥、农药、抗生素、劣质食油、二氧化硫，是亚洲许多新鲜和包装食品中常见的物质。

　　专家认为亚洲国家许多健康问题是由这些黑心食品引起，比如越来越多人患上癌症、肝肾疾病，还有儿童脑部和身体发育不全，一些甚至严重到致人死亡。

　　多尔拉说：“几十年来我们都在吃这类食物，患上肝、肾疾病的人不断增加，相信和此不无关系，这些食品制造商在杀害无数的人命。”

　　无视食品安全标准的国家要数中国的最为声名狼藉，本月有两家公司制造的宠物饲料，发现含有三聚氰胺（melamine）在美国导致数千只猫狗死亡。

　　为了挽回名声，上海当局上星期五推出食品测试车，据说，它能够马上测出食品是否安全。

　　中国食品含有害物质已是个很普遍的老问题，中国政府似乎无力管制庞大、增长快速的食品业。商家对有害物质的无知，加上急于牟利，严重地危害了人们的健康。
　一些报告指出，为了要取得丰收，农民经常使用危害大的农药和化肥，家畜也经常喂以有问题的药物或抗生素。

　　中国生产的化学品也打入了越南的食品业市场，卫生人员发现越南出名的佳肴牛肉面中含有用来漂白面条的甲醛。当地的癌症协会指出，每年15万起癌症病例中有三分一是由黑心食品导致。

　　甲醛也在印尼引起许多问题，当地的食品和药物管制局发现，在雅加达市场有将近60%的面食、咸鱼、豆腐、肉丸含有高含量的甲醛防腐剂