[国际新闻] 为何中国人喝不到上好德国葡萄酒？

日月光

从罗马人把葡萄酒带到德国的地界上来后，2000多年了，虽然这是个被啤酒统治的国家，但是葡萄酒也是人民心中的最爱。
! G, R  M9 Z& u人在德国 社区 0 a) R& p% o' |: y
! L* `3 ~. w  Z1 e$ d
7 X+ J: j  P' Q( S$ C7 Q

+ F. B0 F% C( x/ V+ i' z  A1 y人在德国 社区德国产的葡萄酒也很不俗，尤其是白葡萄酒系列的雷司令，冰酒那都算是世界顶尖级的酒品了。 + b- V* r( v8 j

6 z: P3 N# f6 a人在德国 社区当远在万里之外的炎黄子孙有一天打开国门，罗马人的后代非后代们也迫不及待地拱手送上葡萄美酒。曾几何时，在喧嚣的迪斯科里，财大气粗的新贵点上一支法国干红，再来2听雪碧，一大筒冰块，掺活掺活着痛饮，温香软玉抱满怀，享受新资本时代中国式繁华盛事。
& M# J* M6 H7 S" I6 {
" q& Q& `; q( e6 j9 W法国人眩晕了，心中十万分地不忍了，甚至鄙夷了。 3 M( d' J: F' Q5 Z, p, N

# \( m- [& p' ~$ k人在德国 社区没什么，法国人顿顿足，继续在中国做着葡萄酒的大力推广，一支法国红酒依然是浪漫、品位、高出市井的化身。
' w' A. F" f+ q) Hrs238848.rs.hosteurope.de' P0 h! P5 d! b# d3 l
正如人们在哈根达斯冰淇凌上海分店在元宵节前排队买月饼，中国市场是一个性格古怪的庞然大佬，它既持开放，来者不拒的姿态，却又固守着自己特有的理解接受方式，于是，洋物到了中国一落地，就免不了被使劲本土化一下，成了一个不伦不类的新怪物。 人在德国 社区/ c! o! G8 y% a5 D+ B
. ^: f4 u4 g8 h
新怪物？中国人不在乎。 - g! u7 G0 U3 ?* L% g

1 \  Z) _# ~2 l9 d中国人在乎的是如何在最短的时间里以最小的投入得到最大的产出。
; x# z' p4 D% s* n0 K$ }( s( T$ ]; P, i
# Y) N, ]7 |. [6 J% O& Q3 R德国酒庄的园主Martin Conrad难过地说，这和葡萄酒背后的文化是格格不入的。 * B( ]+ m/ m% U; |
rs238848.rs.hosteurope.de2 [: i: K+ H/ B$ ?0 B. y
Brauneberger Hof 酒庄算是德国上好的雷司令酒庄，400年的历史，14代传人。一年产最好的Auslese（顶级酒品，人工手摘完全成熟的葡萄酿就）一共就600多瓶。产量少这是因为要看当年这种葡萄的收成，葡萄长在山势险峻的山腰上，只有特种的兰灰色页岩上才能长出如此别致的葡萄。之后是一系列的繁复工作，期间不加农药化学成份。
6 a1 @  X+ F6 l& ~1 @7 r2 q/ [4 Z, ?8 p6 G3 {
对庄主Martin Conrad来说，这最后的一瓶成酒是天地和时间和人携手共谱的一个完美乐章。懂它珍惜它的人是知己。
6 ~, b: A* v+ n7 m0 {: y
& A+ w3 s4 z& ^6 Z( r曾经有来自中国的人提出要代销这类酒品，据说掌握酒品直接进入各大五星级酒店的人脉和权力，要求大量进口，从中提出高额的抽成。 ( k8 k  i+ y% Y) n0 Q5 Q2 Z* p( _
rs238848.rs.hosteurope.de3 F" ?! S2 z* }2 O( [3 B
园主说，他宁愿把酒卖到欧美和日本。这似乎听来颇是德国人的高傲和死脑筋，甚至令原本就有一颗容易受伤的高贵而敏感的自尊心的中国人恼怒。$ y# R9 @6 ^# h5 \
2 x5 e6 w9 V$ R
是的，既然是酒间珍品自然有它高贵而不肯屈就迎合的理由。
9 I4 n3 Q: Q, [" [% f' I, ^人在德国 社区' ~  a- b5 ?5 v* }
好酒大概也是孤独的。