咖哩牛肉

做法 :牛腱切粗块入滚水烫去血水,捞起用清水冲泡干净。
八饭碗水加蒜 八角 姜片 葱段,两大匙料酒,放回牛腱烧煮60分钟,加入土豆 洋葱 胡箩卜继续烧30分钟。
将所有材料和一碗汤移至另锅,加入咖哩酱烧至浓稠即可
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