[德国新闻] 德国食品展拒绝鹅肝酱参展 法政府出面干预

Ampelmann

新华网巴黎７月２７日电（记者江珍妮）鹅肝酱是法国大餐中的传统美食，然而将于１０月举行的德国科隆国际食品博览会（简称科隆食品展）却将它拒之门外。为此，法国政府官员出面干预，要求德国政府向食品展组织者施压。* Q: P! u9 \. l! O

: v# ], M3 h" }+ t, l# u* \  e　　鹅肝酱用鹅或者鸭的肝制作而成，但饲养人员通常要在几个月的饲养过程中强迫这些家禽进食，以让它们“贡献”出１０倍于正常尺寸的肝脏。动物保护者认为这种饲养方式虐待了动物，而科隆食品展出于“动物福利”的目的拒绝鹅肝酱参展。- e6 ~- {& F, I7 S/ @% O
6 X: ]: ^. z; i7 ~
　　这一事件引起法国政府的关注和干预。据法国媒体报道，法国主管外贸事务的国务秘书皮埃尔·勒卢什２７日在法国经济、财政与工业部总部特别召见德国驻法国大使赖因哈德·沙费尔。勒卢什在会谈中要求德国政府出面向展会组织者施加“最大压力”，并请德国遵守欧盟有关商品自由流通和不得歧视商品的法律条例。
2 K7 m; Y, v! _  W! c, z8 u! L
3 s' \7 ?# o2 J5 ~　　勒卢什说，法国美食必须全面参展科隆食品展。他说，鹅肝酱产业在法国创造了３．５万个就业机会。“这绝不是开玩笑的小事，这种抵制法国美食的行为会在世界范围内产生不良影响。”
8 q  a9 e+ o$ I! Z+ l# M0 p人在德国 社区- W( B. M* Z9 k! |, b
　　法国农业部长布鲁诺·勒梅尔也于近日致信德国农业部长伊尔塞·艾格纳，对科隆食品展拒绝鹅肝酱参展表示抗议。勒梅尔说，如果法国鹅肝酱不能参展，他将拒绝参加科隆食品展开幕式。$ `# k& V$ L  P$ J$ i& t

  s) N6 [( `5 u3 u) A　　法国是世界上最大的鹅肝酱生产国，每年生产约１.８４５万吨鹅肝酱，占世界总产量的７５％。
0 o4 F" E# l! R# O' K7 v! Q$ c
+ J! c; G& W: V! F- @　　两年一次的德国科隆食品展是世界最大的食品饮料贸易展览会之一，每届都吸引众多来自世界各地的食品、饮料生产商和专业贸易人士，是食品行业相互建立客户联系、订购商品的交流盛会。
, t" O/ G" y, x; K- D  x; w) b" H- e' e1 _8 X0 V9 w: c

9 d: @  u& F, E3 M& U& {# f4 f2 V7 `6 C% M2 h
Heftig umstritten: Stopfleber von Gans oder Ente
) g/ L8 B' L$ M. @- m
; w* T6 y+ a, gWie die Stopfleber die Achse Paris-Berlin bedroht2 ]5 E1 J2 Y+ }9 V
Die Stopfleber gilt in Frankreich als Kulturerbe, hierzulande ist sie als Tierquälerei verschrien. Jetzt will eine deutsche Nahrungsmittelmesse sie boykottieren - das sorgt für ernste diplomatische Verstimmungen.