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标题: 这是一只鸭子,但不是一只普通的鸭子......(附简单做法) [打印本页]

作者: fashion_kj    时间: 2005-9-30 22:23     标题: 这是一只鸭子,但不是一只普通的鸭子......(附简单做法)

远看:一只鸭子,胸口的皮都破了点:)

[ Last edited by fashion_kj on 2005-10-1 at 12:00 ]
作者: fashion_kj    时间: 2005-9-30 22:27     标题: 近看,还是一只鸭子

四肢的骨头都出来了,太可怜了。。。: (
这个鸭子为什么不是一只普通的鸭子哪?(竞猜:))
作者: fashion_kj    时间: 2005-9-30 22:30     标题: 答案在这里!

呵呵,肚子里有宝贝哪!明天再来解释吧,我睡去了
解释来了:
本菜名叫八宝鸭是把鸭子买来化冻后周身摸上盐和花椒粒腌两天,然后腹中塞上由泡好的莲子,糯米,虾米,香菇,薏米,火腿丁,笋丁(干笋泡的)栗子(切小丁)(这些原料也可根据个人喜好而更改)然后用竹签封口蒸成的。蒸好后再放入油锅炸一下就好了(不喜欢油炸食品的这步也可省略)。
注意:八宝原料应在做的头天晚上就开始泡,泡好后在鸭腹中不能塞得太满,因为蒸熟会膨胀。

[ Last edited by fashion_kj on 2005-10-1 at 11:58 ]
作者: 啊哦    时间: 2005-10-1 03:23

汗。。。。。什么东东?
作者: shishi    时间: 2005-10-1 08:18

什么咚咚啊?
作者: steller    时间: 2005-10-1 11:20

:o里面的是八宝饭还是土豆泥,还是别的什么,看不清楚啦what.gifwhat.gifwhat.gifwhat.gif




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