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标题: ~~~酸菜鱼 + 小窝头 ~~~ [打印本页]
作者: 胖胖鸭    时间: 2005-10-15 20:42     标题: ~~~酸菜鱼 + 小窝头 ~~~

照上次神仙姐姐说的方法做的酸菜鱼，真得很好吃啊！！！dian.gif

再配上小窝头~~~~ dian.gifdian.gifdian.gifdian.gif
作者: 娇贝儿    时间: 2005-10-15 20:43

嗯,不错!
作者: 百万个为什么    时间: 2005-10-15 20:45

请问酸菜鱼都有哪些佐料啊？
作者: 胖胖鸭    时间: 2005-10-15 20:47

就是用白家的酸菜鱼调料做的，在新开的中国店就有卖的
作者: 骊歌    时间: 2005-10-15 20:48

呵呵，看起来好诱人啊～koushui.gi
小窝窝头是自己做的嘛？方子拿出来共享一下吧～:D
作者: 百万个为什么    时间: 2005-10-15 20:53

Originally posted by 胖胖鸭 at 2005-10-15 08:47 PM:
就是用白家的酸菜鱼调料做的，在新开的中国店就有卖的

那要用多少袋调料啊？
作者: xb5050    时间: 2005-10-15 20:54

问一下，鱼用的是那种鱼？

偶也不知道用那种鱼合适的说，，，，
作者: 胖胖鸭    时间: 2005-10-15 20:58

Originally posted by 骊歌 at 2005-10-15 08:48 PM:
呵呵，看起来好诱人啊～koushui.gi
小窝窝头是自己做的嘛？方子拿出来共享一下吧～:D


其实是偶LG做的 blush.gif
就是在棒子面中加点白面，再加点糖，用烫开水和起来。我是凉水就上锅蒸的，谁开以后蒸15分钟就行了 ^_^


Originally posted by 百万个为什么 at 2005-10-15 08:53 PM:

那要用多少袋调料啊？


包装上写的一袋就可以做 750 g 鱼， 我觉得做 1000 g 也绝对没问题！yes.gif
作者: lik    时间: 2005-10-15 21:00

鱼汤里黄黄的是什么?
真是神仙做法啊?
看得我直咽口水!koushui.gi
作者: 胖胖鸭    时间: 2005-10-15 21:02

Originally posted by xb5050 at 2005-10-15 08:54 PM:
问一下，鱼用的是那种鱼？

偶也不知道用那种鱼合适的说，，，，

就是在lidl卖的那种冻鱼肉，神仙姐姐推荐的是 3.99/kg 的那种， 我用的是 3.29/kg 的那种 :P
作者: 慵懒的猫    时间: 2005-10-15 21:03

好可爱的窝头哇~~dian.gif
作者: xb5050    时间: 2005-10-15 21:04

Originally posted by 胖胖鸭 at 2005-10-15 09:02 PM:

就是在lidl卖的那种冻鱼肉，神仙姐姐推荐的是 3.99/kg 的那种， 我用的是 3.29/kg 的那种 :P

::÷
啊，，，原来用的和我一样啊！

偶也用3.99的那种，，不过总是以为有更好的，，，，，
如果能有新鲜的鲤鱼就好了，，，，sad.gif
作者: 胖胖鸭    时间: 2005-10-15 21:06

Originally posted by lik at 2005-10-15 09:00 PM:
鱼汤里黄黄的是什么?
真是神仙做法啊?
看得我直咽口水!koushui.gi

哇哈哈哈~~~~~ 其实都是那个调料的功劳，一放进去就发生了神奇的变化 :
作者: ￠偶然花色    时间: 2005-10-15 21:36

俺今晚甜的吃多了，，看见酸菜鱼又想吃了koushui.gikoushui.gi
作者: bitiman999    时间: 2005-10-15 21:36

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 北极雪    时间: 2005-10-15 23:04

请问那里有卖棒子面？
作者: 可不可以不勇敢    时间: 2005-10-16 00:13

酸菜鱼，我的最爱。百家的调料的确不错。
作者: 指尖点点    时间: 2005-10-16 00:40

好好好贴!!!
作者: shishi    时间: 2005-10-16 08:38

挖，这些小窝头号可艾哦
作者: 胖胖鸭    时间: 2005-10-16 10:08

Originally posted by 北极雪 at 2005-10-15 11:04 PM:
请问那里有卖棒子面？


大一点的超市都有， walmart, globus, 土耳其店也有:)



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