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标题: 杜村食堂(一) 羊肉包子 [打印本页]

作者: 归航    时间: 2005-12-26 02:51     标题: 杜村食堂(一) 羊肉包子

纯手工羊肉小笼包,由银河系厨师联合会6级厨师制作。

制作方法简介:

羊肉馅900克,一些油,葱花100克,花椒粉少许,香菜末适量,麻椒油少量,香油一点,盐少量,味精一点,胡萝卜200克,酱油20克,鸡蛋一个,鸡精少许,料酒少量,姜粉,蒜粉适量,白胡椒少许。所有东西混在一起,搅匀,放置一个小时。

发1000克面,3小时后,开始包,包好后,放入蒸帘,急火(2000瓦功率)蒸12分钟左右出炉。

[ Last edited by 归航 on 2005-12-26 at 02:52 ]
作者: soccer_hooligan    时间: 2005-12-26 03:16

笼屉是从哪里弄得啊?
作者: raul    时间: 2005-12-26 10:07

做这么多次了,我都还没吃过。。。杀杀杀过去吃
作者: vivianlin    时间: 2005-12-26 15:29

今天我试一下
作者: 周南    时间: 2005-12-26 19:49

老是偷偷摸摸的做。PS
作者: 蝶落霜雪    时间: 2005-12-26 23:54

卖给我几个吧!!!
作者: raul    时间: 2005-12-27 00:09

他只卖身的。。呵呵。。。
作者: zitrone100    时间: 2005-12-27 12:09

包包子的手艺不错地~中间最左边的那个简直是沉鱼落雁哪~嘎嘎
作者: Kiwi5210    时间: 2005-12-27 23:17

是不是自己包的啊?
作者: cereus    时间: 2005-12-27 23:41

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 刀手    时间: 2005-12-28 00:55

Originally posted by vivianlin at 2005-12-26 15:29:
今天我试一下





成功了么?

如果成功了,就去蹭~~~
作者: kingliu1976    时间: 2005-12-31 19:30

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽




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