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标题: 求年糕做法 [打印本页]

作者: 00840941 时间: 2006-2-7 15:18 标题: 求年糕做法

LG 买了年糕, 切成片儿的那种, 还得用水泡软. 可惜不会做, 哪位帮帮忙指点一下.谢了!

作者: 阑珊闲人 时间: 2006-2-7 17:14

简单做法：
一、煎
热油年糕下锅煎透就行，沾糖吃就行（吃咸的也可以）。
二、煮
烧水（好汤更好）开了下肉（用酒泡泡去去味道，喜欢就淹一下，不过酱油可以不放看你喜欢浅色的汤，还是深色的）
之类的在下泡好的年糕，再下蔬菜，加调料（看口味），自己做不用太麻烦，好吃就行，呵呵。
三、炒
把配菜（喜欢芦笋、青菜都行配个小肉）炒好下年糕加料翻炒，搞定。

我们家常做的就这些了，呵呵，比较随意的做法。:)

作者: 水瓶座小天天 时间: 2006-5-6 02:20

红豆年糕糖水～～～哦也～～

作者: 胖胖鸭 时间: 2006-5-6 19:59

泡软了，炒菜的时候放进去一起炒

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