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标题: 红、青苹果焖后腿瘦肉 [打印本页]

作者: zitrone100 时间: 2006-2-15 01:25 标题: 红、青苹果焖后腿瘦肉

材料:
150g 后腿瘦肉
30g 牛油，切块
30g 白葱，切片
40g 红苹果，切片
40g 青苹果，切片
20g 无核葡萄
1 杯苹果汁
盐和胡椒粉适量

煮法:
1. 当不粘煎锅的牛油烧热溶解时，加白葱，炒至变软。
2. 放入其余材料，用小火焖 8 分钟，或至后腿瘦肉熟透。
3. 食用前先将腿肉切片。

图片附件: big-see-loin-salad.gif (2006-2-15 01:25, 28.36 KB) / 下载次数 0
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作者: cereus 时间: 2006-2-15 01:34

尝过了rose.gif

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