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标题: 菠萝酥 [打印本页]

作者: WodkaLimes 时间: 2006-2-25 21:01 标题: 菠萝酥

上个星期做了鹅肝酥，　今天做的是　菠萝酥　

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作者: 麦香奶茶 时间: 2006-2-25 22:10

楼主说说做法啊！

作者: 娇贝儿 时间: 2006-2-26 00:57

做法做法

作者: WodkaLimes 时间: 2006-2-26 23:16

材料：  牛奶 200g, 罐头菠萝，酥皮，罐头里的菠萝汁50g, 鸡蛋1个， backpapier

做法：牛奶，菠萝罐头里的菠萝汁到近一碗里。加入vanille sosse 粉搅拌至形成糊状。放一边

         菠萝切小小粒。倒进vanille sosse 里

         backofen 预热 200度

         backblech 上放一张backpapier。酥皮平摊在backblech 上。分几小块（按个人喜好的大小和数量）

         把vanille sosse 用勺平分在各酥皮的一边上。用另一边盖上，把口封上。可以在酥皮上划几道小口。
         扫上蛋汁，把backblech 放进backofen 里 backen 20 分钟。

         Fertig!

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