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标题: 世卫组织评选的最健康与最垃圾食品 [打印本页]

作者: puzzle 时间: 2006-4-26 23:52 标题: 世卫组织评选的最健康与最垃圾食品

世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。

最佳蔬菜：

　　由于地瓜（番薯）既含丰富的维生素，又是抗癌能手，所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。

最佳水果：

　　10种最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。

最佳肉食：

　　鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。

最佳食油：

　　玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。

最佳汤食：

　　鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用。

最佳护脑食物：

　　菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。

全球10大垃圾食物

1.油炸类食品

　　1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)

　　2、含致癌物质

　　3、破坏维生素，使蛋白质变性

2.腌制类食品

　　1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌

　　2、影响粘膜系统（对肠胃有害）

　　3、易得溃疡和发炎

3.加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）

　　1、含三大致癌物质之一﹕亚硝酸盐（防腐和显色作用）

　　2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）

4.饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）

　　1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）

　　2、严重破坏维生素

　　3、热量过多、营养成分低

5.汽水可乐类食品

　　1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙

　　2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐

6.方便类食品（主要指速食面和膨化食品）

　　1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）

　　2、只有热量，没有营养

7.罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）

　　1、破坏维生素，使蛋白质变性

　　2、热量过多，营养成分低

8.话梅蜜饯类食品（果脯）

　　1、含三大致癌物质之一﹕亚硝酸盐（防腐和显色作用）

　　2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）

9.冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）

　　1、含奶油极易引起肥胖

　　2、含糖量过高影响正餐

10.烧烤类食品

　　1、含大量“三苯四丙烯”（三大致癌物质之首）

　　2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性

　　3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）

[ 本帖最后由 puzzle 于 2006-4-27 21:43 编辑 ]

图片附件: 未命名-1.jpg (2006-4-27 20:43, 45.07 KB) / 下载次数 13
http://rs238848.rs.hosteurope.de/bbs/attachment.php?aid=194655&k=6dc42d9c42d71ed4f0464b51bce28d09&t=1732986698&sid=Ff5xHC

作者: 西索 时间: 2006-4-26 23:54

还想着吃呢，再去看看芙蓉去lol.gif

作者: kuku_evo 时间: 2006-4-27 00:01

好一篇具有教育意义的水贴！！！顶！

作者: a-loewe-b 时间: 2006-4-27 00:03

我吐。。。。今天吃了好多垃圾食品，唉，难怪发福了

作者: kuku_evo 时间: 2006-4-27 00:04

…………大象太瘦会没有观众的……

作者: a-loewe-b 时间: 2006-4-27 00:08

原帖由 kuku_evo 于 2006-4-27 01:04 发表
…………大象太瘦会没有观众的……

那叫与众不同

作者: lgwlgw 时间: 2006-4-27 00:11

很old，早就写在偶bolg空间里了。。

不过为了灌水，还是顶吧。。

作者: kuku_evo 时间: 2006-4-27 00:17

瞧楼上这没素质劲儿……

作者: puzzle 时间: 2006-4-27 08:05

今天起床到超市买东西，发现没有什么可以买的了，除了水和水果蔬菜！！

作者: 甲贺忍法帖 时间: 2006-4-27 09:59

从不吃垃圾食品，呵呵
可是有一个问题，那个鸡肉吃多了胸会大的

作者: 咽呜的韦小宝 时间: 2006-4-27 13:34

原帖由 甲贺忍法帖 于 2006-4-27 10:59 发表
从不吃垃圾食品，呵呵
可是有一个问题，那个鸡肉吃多了胸会大的

女生会沾沾自喜，男的。。。。。。。。。
一个烤鸡腿=六十支烟，天呐，还说烧烤呢。

作者: newlife 时间: 2006-4-27 13:41

为啥好吃的都是垃圾食品？

作者: 娉婷 时间: 2006-4-27 13:42

我只是进来LOOK一下lol.gif

作者: newlife 时间: 2006-4-27 13:43

楼上的签名好有性格啊！哈哈。。。

作者: 娉婷 时间: 2006-4-27 14:00

嘿嘿，我好久没出来吓唬人了

作者: puzzle 时间: 2006-4-27 20:16

俺觉得也就剩火锅可以考虑一下了^_^，周末烧烤取消，火锅一下^_^！！

作者: kuku_evo 时间: 2006-4-27 23:29

原帖由娉婷于 2006-4-27 15:00 发表
嘿嘿，我好久没出来吓唬人了

走，喝牛奶去

作者: insomnia 时间: 2006-4-28 19:36

最佳食品= 包子

作者: puzzle 时间: 2006-4-28 20:13

oder 饺子＿＿？？

作者: insomnia 时间: 2006-4-28 21:06

包子------> 大肉包，叉烧包，小笼包，生煎包……

作者: puzzle 时间: 2006-4-28 21:44

煎得和叉烧就算了，俺现在支持煮食
^_^，快成和尚了

作者: 娉婷 时间: 2006-4-29 11:41

原帖由 kuku_evo 于 2006-4-28 00:29 发表

走，喝牛奶去

咱可不能光说不做哦lol.gif

作者: 吉祥如意 时间: 2006-4-29 11:49

原帖由娉婷于 2006-4-29 12:41 发表

咱可不能光说不做哦lol.gif

完了,,又看到你的那个手的签名了,,,,我浑身发麻...

作者: 娉婷 时间: 2006-4-29 11:50

原帖由 吉祥如意 于 2006-4-29 12:49 发表

完了,,又看到你的那个手的签名了,,,,我浑身发麻...

其实吓唬人也主要是针对你哈哈哈lol.gif

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