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标题: 豆角炒腊肠，几子瑶柱焖鸡腿，青白芦笋茶叶蛋 [打印本页]
作者: 麦香奶茶    时间: 2006-5-13 19:26     标题: 豆角炒腊肠，几子瑶柱焖鸡腿，青白芦笋茶叶蛋

豆角炒腊肠

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作者: 麦香奶茶    时间: 2006-5-13 19:31

几子瑶柱焖鸡腿

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作者: 麦香奶茶    时间: 2006-5-13 19:32

青白芦笋茶叶蛋

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作者: 胖胖鸭    时间: 2006-5-13 21:27

原帖由 麦香奶茶 于 2006-5-13 20:32 发表
青白芦笋茶叶蛋


怎么做的啊？ 这个我想学!!:koushui.gi
作者: 蓝得    时间: 2006-5-13 21:36

:koushui.gi
腊肠是国内带的吧？
作者: 麦香奶茶    时间: 2006-5-14 12:33

原帖由 胖胖鸭 于 2006-5-13 22:27 发表


怎么做的啊？ 这个我想学!!:koushui.gi

茶叶蛋先做好。茶叶蛋的做法就是：先把鸡蛋洗干净，放水里煮熟。然后取出把蛋壳均匀打破。
重新放干净水里，水的分量要刚刚淹过鸡蛋。
放适量的盐，生抽。ALDI买的一盒盒的红茶包。看分量决定放多少包。一般10来个鸡蛋我会放3到4包茶。煮开后小火煮2小时。泡一晚上，第二天味道就很好了。
如果想偷懒，亚超有卖专门做这个蛋的调料。不过我用过，感觉一般，因为除了闻着有味道，其他味道都是要你自己加的。其实除了个咸和闻着的味道，我觉得没什么特别。

芦笋取嫩的地方（就是不要根，根可以要来煲汤，别浪费:）， 就是放油，盐，一点点酱油和蒜来炒。炒的差不多的时候，把切好小块的茶叶蛋放进去一起炒两下就OK了。
作者: 麦香奶茶    时间: 2006-5-14 12:33

原帖由 蓝得 于 2006-5-13 22:36 发表
:koushui.gi
腊肠是国内带的吧？

是呀。不过亚超也有的卖。
作者: 胖胖鸭    时间: 2006-5-14 12:41

原帖由 麦香奶茶 于 2006-5-14 13:33 发表

是呀。不过亚超也有的卖。


我的腊肠都被海关没收了。。。:cry2.gif:cry2.gif:cry2.gif
作者: 麦香奶茶    时间: 2006-5-14 12:43

原帖由 胖胖鸭 于 2006-5-14 13:41 发表


我的腊肠都被海关没收了。。。:cry2.gif:cry2.gif:cry2.gif

what.gifwhat.gifwhat.gif
你从哪里入境啊？？？
作者: 胖胖鸭    时间: 2006-5-14 14:53

原帖由 麦香奶茶 于 2006-5-14 13:43 发表

what.gifwhat.gifwhat.gif
你从哪里入境啊？？？


法兰克福阿
那天倒霉死了，所有人全部检查，一个也逃不掉。。。:cry2.gif:cry2.gif
作者: 蓝得    时间: 2006-5-15 12:45

原帖由 胖胖鸭 于 2006-5-14 15:53 发表


法兰克福阿
那天倒霉死了，所有人全部检查，一个也逃不掉。。。:cry2.gif:cry2.gif

同情下！！



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