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标题: 糖醋排骨! 原创 [打印本页]

作者: ex32b    时间: 2006-6-18 09:34     标题: 糖醋排骨! 原创

[料:排骨,葱,姜,芝麻
调料:油,水,酱油,糖,醋,盐
制作流程:
将排骨过水,锅烧红,加入油,7成熟后加入糖,炒化,加入葱节姜片,倒入排骨,爆炒,加入水淹没排骨,醋,酱油,大火烧,水快干时,改成小火,慢收汁,装盘,撒上芝麻,一小时后食用最佳,若热食也是不错的选择。]




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