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标题: LASAGNE [打印本页]

作者: steller 时间: 2006-8-13 21:15 标题: LASAGNE

第一次弄,味道还行,跟在意大利餐厅里吃的差不了多少的~

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作者: ximengnipower 时间: 2006-8-13 21:27

高手，高手，高高手！！！制作工艺快快拿来！！！！！

作者: ximengnipower 时间: 2006-8-13 21:29

怎么有肉？偶对它没有感觉，还是换纯素的吧

作者: 胖胖鸭 时间: 2006-8-13 22:27

亲爱的，西红柿应该炖的时间再长一点，汤再收得少一点就更完美啦:koushui.gi

作者: 娇贝儿 时间: 2006-8-15 02:00

今天我也吃这个了呢

作者: maxmei 时间: 2006-8-15 18:38

看着好有食慾:koushui.gi

作者: steller 时间: 2006-8-17 19:17

原帖由 胖胖鸭 于 2006-8-13 23:27 发表
亲爱的，西红柿应该炖的时间再长一点，汤再收得少一点就更完美啦:koushui.gi

我这是因为蕃茄酱放多了,所以看起来像是炖的时间少了一点.
而汤汁我也觉得有点多~

作者: 胖胖鸭 时间: 2006-8-17 19:22

原帖由 steller 于 2006-8-17 20:17 发表

我这是因为蕃茄酱放多了,所以看起来像是炖的时间少了一点.
而汤汁我也觉得有点多~

我是用那种罐头装的西红柿或者pizza tomaten.

这个火候是挺难掌握的，我不是搞稀了就是太干了。。。

作者: steller 时间: 2006-8-17 19:26

原帖由 胖胖鸭 于 2006-8-17 20:22 发表

我是用那种罐头装的西红柿或者pizza tomaten.

这个火候是挺难掌握的，我不是搞稀了就是太干了。。。

我觉得这个是挺难掌握的,如果太干了,又怕那面不会熟,如果太稀了,也不太好看,不过重要的还是味道,别的不管了~

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