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标题: 香酥鸭腿(每日一菜) [打印本页]

作者: 莲藕    时间: 2006-9-5 11:06     标题: 香酥鸭腿(每日一菜)

香酥鸭腿

主料:鸭腿

辅料:老抽、生抽、蜂蜜水、盐、花椒粉、十三香、食用油、五香粉、少许糖。

制作:1、把老抽、生抽、盐、花椒粉、十三香、食用油、五香粉、少许糖均匀的涂抹在鸭腿上。

      2、腌45分钟。

      3、烤箱180度预热10分钟,把腌好的鸭腿放到烤架上,下面垫上烤盘。

      4、190度上火烤20分钟,取出翻面再烤15分钟。取出表面刷一层蜂蜜水,再入烤箱,220度上火烤10分钟。

      5、戴上厚手套取出。

      6、稍凉后食用。

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作者: 珍妮冬冬    时间: 2007-12-21 15:52






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