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标题: [其他] 蔬菜怎样存放更鲜嫩 [打印本页]

作者: 川贝儿 时间: 2006-9-5 21:13 标题: 蔬菜怎样存放更鲜嫩

　　买回蔬菜后不能平放，更不能倒放，正确的方法是将其捆好，垂直竖放，其原因是：

　　从外观上看，只要留心观察就会发现，垂直竖放的蔬菜显得葱绿鲜嫩而挺拔，而平放、倒放的蔬菜则萎黄打蔫，时间越长，差异越明显。　　从营养价值看，垂直放的叶绿素含水量比水平放的多，且经过时间越长，差异越大，

叶绿素中造血的成分对人体有很高的营养价值，垂直放的蔬菜生命力强，维持蔬菜生命力可使维生素损失小，对人体有益。因此，买回蔬菜后应垂直竖放，不要随便一扔了事。

作者: 胖胖鸭 时间: 2006-9-5 21:37

原帖由 川贝儿 于 2006-9-5 22:13 发表
　　买回蔬菜后不能平放，更不能倒放，正确的方法是将其捆好，垂直竖放，其原因是：

　　从外观上看，只要留心观察就会发现，垂直竖放的蔬菜显得葱绿鲜嫩而挺拔，而平放、倒放的蔬菜则萎黄打蔫，时间越长，差异越 ...

圆白菜怎样算垂直竖放啊？

LZ表拍偶哈~~lol.gif

俺记住了，以后尽量垂直竖放~~

作者: 川贝儿 时间: 2006-9-5 21:45

圆白菜应该也有上下之分吧，

那就上朝天，下着地吧lol.gif lol.gif

作者: winnie529 时间: 2006-9-5 22:09

竖着放占地方啊......

作者: 川贝儿 时间: 2006-9-6 07:51

what.gif ，竖着放应该是省地儿才对啊

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