标题:
五香鱼块（每日一菜）
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作者:
莲藕
时间:
2006-9-6 13:44
标题:
五香鱼块（每日一菜）
五香鱼块
材料：草鱼1条（取中段），葱1根、红辣椒半个
调料：1、姜2片、酱油一大勺。
2、醋适量，八角、桂皮少许，冰糖2块，盐、糖少许，番茄酱一勺
做法：1、草鱼去鳞，洗干净，斜刀切成厚块，加入姜、酱油腌制30分钟。
2、热油锅，放入鱼块炸制，炸成金黄色，鱼身变硬，捞出备用。
3、另准备一口小锅，锅内放入醋适量，八角、桂皮少许，冰糖2块，
盐、糖少许，番茄酱一勺煮开，加入炸好的鱼块，中火收汁。
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作者:
yunyun
时间:
2007-4-26 13:52
作者:
珍妮冬冬
时间:
2007-12-21 15:44
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