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标题: 食物维他命百科 [打印本页]
作者: Iricce    时间: 2006-9-20 15:52     标题: 食物维他命百科

食物/营养解构/能预防--治疗的疾病
  猪肉/维他命B1、B2、菸酸、蛋白质--疲劳、神经过敏、咳嗽、体质虚弱
  牛肉/蛋白质、脂肪、维他命B1、B2、氨基酸、铁质--虚弱体质、贫血、手脚冰冷
  鸡肉/蛋白质、维他命A、B2、B1、菸酸--消化不良、恢復体力、癌症
  鸡翼/维他命A、成胶原--强化血管、有利皮肤
  鸡胸肉/蛋白质、不饱和脂肪酸--防口腔炎、胃炎
  鸡汤/消除疲劳、病后恢復体力、改善髮质
  鸡蛋/维他命A、B2、D、铁质、蛋白质--皮肤问题、心臟病、糖尿病、老化
  猪肚/维他命A、B12、铁质--贫血、强肝
  猪腿/蛋白质、维他命B--防血栓、有利皮肤
  羊肉/维他命B1、B2、E、铁质--手脚冰冷、滋补强健、贫血
  牛蒡/钙质、纤维、磷、维他命C--抗癌、治便秘、利尿
  秋刀鱼/维他命D、菸酸、脂肪、蛋白质、维他命A--贫血、眼睛疲劳、癌症、骨骼疏鬆症、高血压
  沙甸鱼/维他命B2、D、脂肪、蛋白质、钙--中风、骨骼疏鬆症、动脉硬化
  鰻鱼/维他命A 、B1、B2、D、E--食欲不振、胃肠病、感冒、夜盲
  鮭鱼/维他命B2、D、E、蛋白质、脂肪--利尿、体力衰退
  鱈鱼/蛋白质、维他命D、A、B2、钙--贫血、水肿、视力减退、感冒
  乌贼/蛋白质、钾--中风、糖尿病、癌症
  蜆/铁、维他命B2、B12、钙--贫血、肝病、骨骼疏鬆病、宿醉
  蛤仔/含丰富铁质、维他命B12、蛋白质--肝病、贫血、浮肿
  扇贝/维他命B2、E、蛋白质--头痛、晕眩、肩膀痠痛
  牡蠣/维他命B2、氨基酸、铁质--抑制胆固醇、高血压、贫血
  章鱼/蛋白质、氨基酸--降胆固醇、维持血压正常
  鲍鱼/蛋白质、脂肪、钙--滋阴清热、养肝明目
  海苔/钙、叶绿素、维他命A、B、矿物质--降胆固醇
  牛奶/钙、磷、维他命B2、脂肪--骨骼疏鬆症、老化、护肤
  芝士/钙、脂肪、蛋白质、维他命A、B2--骨骼疏鬆症、便秘、压力、口角炎
  酸乳酪/钙、维他命A、B2、蛋白质、脂肪--便秘、腹泻、老化、癌症、骨骼疏鬆症
  苹果/维他命C、钾、糖质--疲劳、神经过敏、咳嗽、体质虚弱
  柠檬/维他命C、钾、维他命B1、钙/肌肤问题(美白)、疲劳、高血压、宿醉
  提子乾/维他命C、钙、钾、镁、磷--心藏病、中风、骨骼疏鬆症
  士多啤梨/维他命C--肝斑、雀斑、皮肤问题、感冒、牙周病
  芒果/维他命A、C、E--防止视力衰退、保护眼睛、抗氧化、滋润肌肤防止视力衰退、保护眼睛、抗氧化、滋润肌肤
  山竹/叶酸--防止贫血
  柿子/维他命C、A、钾--晕车浪、感冒、高血压
  奇异果/维他命C、A、E、钙--消除疲劳、感冒、消化不良、便秘
  西瓜/维他命C、A、钾--肾病、高血压、浮肿
  菠萝/维他命C、B、钙--消化不良、便秘、腹泻、夏暑食欲不振、疲劳
  香蕉/维他命C、钾、镁、糖质--便秘、感冒、发烧、皮肤问题
  苹果/维他命C、钾、糖质--便秘、腹泻、宿醉、防高血压
  葡萄/胆固醇、心臟病、中风、骨骼疏鬆症
  葡萄乾/矿物质、铁质、钙质
  葡萄柚/维他命C、钾--美顏、促进新陈代谢
  蜜柑/维他命C、柠檬酸、纤维--预防便秘、晕车浪、强健血管
  番石榴/维他命C、纤维、胡萝卜素、钾--糖尿病、血压、心臟病
  木瓜/维他命C、胡萝卜素、纤维、钾--消化不良、感冒、整肠
  蜜桃/纤维、胡萝卜素、钾--防肠癌
  荔枝/维他命C、葡萄糖、蛋白质、柠檬酸--护肤、防雀斑
  啤梨/纤维、维他命C、钾--便秘、肠癌
  柠檬/维他命C、B、钾、钙--皮肤问题、疲劳、高血压
  蓝莓/维他命A、E、钾--腹泻、心臟病、防癌
  榴槤/脂肪、纤维--通便
  蜜瓜/纤维、维他命C、B胡萝卜素--防癌、心臟病、白内障、消化问题
  蜜糖/钙、钾、铁--降血压、预防贫血、疲乏
  牛奶/维他命B2、钙、磷、蛋白质、脂肪--骨胳疏鬆症、老化、燥鬱症
  咖啡/咖啡因--提神、治消化不良、解酒
  茶/矿物质、钾、维他命C--减肥、抗癌、戒烟、利尿、提神
  绿茶/维他命A、C、B1、B2、铁--嗜睡、高血压、癌症、感冒
  蜂蜜/钙、钾、铁--帮助消化、恢復体力、延缓老化
  朱古力/脂肪、碳水化合物、蛋白质、维他命A、铁、矿物质--提神、解愁
  盐/氯化钠--帮助胃酸分泌
  醋/钙、纤维--消除疲劳、增进食欲、促进消化
  豉油/维他命B--促进新陈代谢、增进食欲
  日本芥辣(Wasabi)/维他命C--抗衰老、增抵抗力
  植物油/亚麻酸、脂肪--刺激肠管、保持皮肤光滑
  奶油/亚麻酸、维他命A--帮助消化、调节血压
  核桃/蛋白质、脂肪、维他命B1、E、钙--咳嗽、便秘、老化、躁鬱症、手脚发冷、保持头髮光泽
  花生/维他命E、B1、B2、脂肪、蛋白质--手脚冰冷、冻伤、消化不良
  杏仁/维他命E、单不饱和脂肪酸、脂肪、钙--心臟病、胆固醇
  糯米/维他命B、淀粉质--暖胃、补益内臟
  糙米/维他命B1、E、磷、醣、菸酸、蛋白质、纤维--消除疲劳、便秘、老化
  意粉/叶酸、铁、维他命B1、B2、碳水化合物
  番薯/维他命C、E、B1、钾--便秘、大肠癌、感冒、肝斑、雀斑
  椰菜/维他命C、钾、钙--胃溃疡、12指肠溃疡、便秘--骨骼疏鬆症
  椰菜花/维他命C、纤维--感冒、癌症、皮肤问题、便秘
  芹菜/钾、维他命A、C--精神不振、头痛、食欲不振、消化不良、高血压、防牛皮癣
  豆苗/维他命B1、B2、E、钙、蛋白质--癌症
  小松菜/维他命A、C、钙、铁--抗癌、牙痛、贫血、骨质疏鬆症
  西兰花/维他命C、A、B2、钾、纤维--癌症、感冒、皮肤问题、糖尿病
  菠菜/维他命A、C、B1、铁质、钙、胡萝卜素--感冒、高血压、癌症
  西洋甘蓝菜/纤维、维他命A、B1、B2、C、铁质--癌症、感冒、便秘、皮肤问题
  豆芽菜/钾、维他命B1、B2、C--高血压、食欲差、便秘、肥胖、痛风
  韭菜花/胡萝卜素--癌症、动脉硬化
  韭菜/维他命A、C、E、B1、B2--疲劳、感冒、手脚冰冷、便秘、腹泻、消化不良
  生菜/维他命C、镁、钾--坏血压、指甲毛髮、促进新陈代谢
  空心菜(蕹菜)/叶绿素、蛋白质、脂肪、醣类--降血压、消肿、止鼻血、治暑热
  莧菜/蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维他命B1、B2、C--消热、凉血
  白菜/维生素C、钾、B胡萝卜素、钙--防癌、心臟病、血压、牙齿骨骼健康
  芥菜/维他命C、铁、钙、胡萝卜素--抗癌、心臟病、贫血
  芋头/钾、维他命C、B1、B2、蛋白质--支气管炎、胃溃疡、肾病、肝病、老化
  山芋/蛋白质、淀粉、酵素--肠胃病
  冬菇/维他命D、B1、B2、菸酸、纤维--便秘、癌症、皮肤问题
  蘑菇/维他命D、B2、菸酸、钾--便秘、癌症、皮肤问题
  马铃薯/维他命C、B1、钾、菸酸--便秘、癌症、皮肤问题
  辣椒/维他命C、A、菸酸、钾、纤维--夏天食欲不振、肠胃问题、高血压、糖尿病
  大蒜/维他命B1、C、胡萝卜素、纤维--癌症、手脚冰冷、消化不良、消除疲劳、感冒
  洋葱/维他命C、钾、钙、磷--失眠、精神不振、疲劳、高血压
  芫荽/维他命A、C--癌症
  白萝卜/维他命A、C、E、钾、钙、酵素--胸口鬱闷、消化不良、大肠癌
  红萝卜/维他命A、C、B、钾--癌症、高血压、腹泻、便秘、眼睛=A



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