人在德国社区 - Powered by Discuz! Board

标题: 香葱炒肉片 [打印本页]

作者: 麦香奶茶 时间: 2006-12-12 18:54 标题: 香葱炒肉片

香葱炒肉片

图片附件: V4.jpg (2006-12-12 18:54, 167.65 KB) / 下载次数 162
http://rs238848.rs.hosteurope.de/bbs/attachment.php?aid=232440&k=86a66125843fe35e6b2db9f160dc3dbf&t=1765959059&sid=UKZsTF

作者: 麦香奶茶 时间: 2006-12-12 18:56

原料：猪瘦肉150克，萝卜一小根（约100克），大葱（约100克），洋葱1或2个，蒜瓣2个调料：油，盐，糖，生抽，鸡精，料酒，胡椒粉，玉米粉，番茄酱

图片附件: V1.jpg (2006-12-12 18:56, 143.36 KB) / 下载次数 133
http://rs238848.rs.hosteurope.de/bbs/attachment.php?aid=232441&k=cf7e9fcae816d09612a445dd73cc7ce7&t=1765959059&sid=UKZsTF

作者: 麦香奶茶 时间: 2006-12-12 19:01

详细制作方法猪瘦肉切片，用半茶匙盐，半茶匙糖，1茶匙生抽，少量料酒，鸡精，胡椒粉和2茶匙玉米粉混合均匀。放置半小时腌入味。洋葱，红萝卜和大葱都洗干净，去头去尾削皮，切成粗的丝。

[ 本帖最后由麦香奶茶于 2006-12-12 19:10 编辑 ]

图片附件: V2.jpg (2006-12-12 19:10, 161.28 KB) / 下载次数 150
http://rs238848.rs.hosteurope.de/bbs/attachment.php?aid=232443&k=b1d38ab70f371b7b36542efc1c9d8c44&t=1765959059&sid=UKZsTF

作者: 麦香奶茶 时间: 2006-12-12 19:04

锅里放2汤匙油，先把腌好的猪瘦肉片放锅里爆熟，然后取出。用锅里剩下的油把切成片的蒜瓣爆香，放入切好的双葱丝和红萝卜丝爆炒几下，然后把瘦肉片放进去一起炒。

图片附件: V3.jpg (2006-12-12 19:04, 142.92 KB) / 下载次数 152
http://rs238848.rs.hosteurope.de/bbs/attachment.php?aid=232442&k=1045169a62ea8a04c600a1506600160f&t=1765959059&sid=UKZsTF

作者: 麦香奶茶 时间: 2006-12-12 19:16

出锅前放半茶匙盐和1汤匙番茄酱。

图片附件: V5.jpg (2006-12-12 19:16, 152.01 KB) / 下载次数 135
http://rs238848.rs.hosteurope.de/bbs/attachment.php?aid=232447&k=8eb34ab82cd93a6cbdf5626cfa192633&t=1765959059&sid=UKZsTF

作者: felix1110 时间: 2006-12-12 19:35

作者: littleflyfish 时间: 2006-12-12 20:06

作者: 娇贝儿 时间: 2006-12-12 23:46

作者: 星占 时间: 2006-12-13 11:27

哇，麦麦～～～双葱炒肉片～～～

作者: 侬家后院 时间: 2006-12-14 20:20

食欲大开啊~

作者: 屠光小日本 时间: 2006-12-20 00:55

作者: 水静随风 时间: 2006-12-20 12:56

好菜,下饭~
我喜欢,这个季节吃好

作者: 珍妮冬冬 时间: 2007-1-9 15:36

作者: 康师父 时间: 2007-1-9 16:49 标题: 好。。。不错的香葱炒肉片。。。加油加油。。。

好。。。不错的香葱炒肉片。。。加油加油。。。好。。。不错的香葱炒肉片。。。加油加油。。。

欢迎光临人在德国社区 (http://rs238848.rs.hosteurope.de/bbs/)