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标题: [其他] 饭 [打印本页]

作者: 波鸿的michael 时间: 2006-12-27 19:12 标题: 饭

我又做饭了
可看下

作者: littleflyfish 时间: 2006-12-27 19:14

锅里的是什么呀？

作者: 波鸿的michael 时间: 2006-12-27 19:21

原帖由 littleflyfish 于 2006-12-27 19:14 发表
锅里的是什么呀？

紫菜汤

作者: 吃花生的大灰狼 时间: 2006-12-27 19:27

介绍一下吧, 没看出来是什么

作者: 半人马 时间: 2006-12-27 19:29

为什么除了面以外都是黑乎乎的

中国菜讲究色、香、味，这第一个“色”字还要加油啊

作者: 吃花生的大灰狼 时间: 2006-12-27 19:30

葱花上那些黑糊糊的是什么东东?

红烧肉吗?

作者: 波鸿的michael 时间: 2006-12-27 19:38

原帖由 半人马 于 2006-12-27 19:29 发表
为什么除了面以外都是黑乎乎的

中国菜讲究色、香、味，这第一个“色”字还要加油啊

知道照片上不很馋，实现色儿还好。

作者: 吃花生的大灰狼 时间: 2006-12-27 19:44

原帖由 波鸿的michael 于 2006-12-27 19:38 发表

知道照片上不很馋，实现色儿还好。

自己吃已经很腐败了

作者: 吃花生的大灰狼 时间: 2006-12-27 19:45

你酱肉用的很多吗?

作者: 波鸿的michael 时间: 2006-12-27 19:57

原帖由 波鸿的michael 于 2006-12-27 19:38 发表

知道照片上不很馋，实现色儿还好。

打错了。应该实际上色儿还好。

作者: 波鸿的michael 时间: 2006-12-27 20:03

原帖由 吃花生的大灰狼 于 2006-12-27 19:45 发表
你酱肉用的很多吗?

3勺吧

作者: ieye4u 时间: 2006-12-27 20:25

说实话，看第一张图以为是日本料理

作者: 甜苇 时间: 2006-12-27 20:35

锅里的东西我看着那长长的东西像一只生“爬虾”。

作者: 晴天喵喵 时间: 2006-12-27 23:06

哦，看到啦，看到啦~~~
还是不错地，不错地，还是鼓励一下吧。。。:blackness:

作者: 麦香奶茶 时间: 2006-12-28 00:08

小米用的是“老抽”吗？
试试以后用“生抽”调味，“老抽”一般用1，2滴就够了，是上色用的。

作者: 全全 时间: 2006-12-28 00:20

那葱花上的肉好像有点焦吧.

作者: 波鸿的michael 时间: 2006-12-28 16:51

原帖由 coolpengpeng 于 2006-12-28 01:34 发表
小米啊，紫菜汤上放点葱花，照出来效果就好很多，就很“色”了

我做的饭不够色么？
菜应该代表厨师的心情？

作者: 珍妮冬冬 时间: 2006-12-28 17:02

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