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标题: 秋季饮食美容法, 内滋补+外保养~(欢迎大家添加补充) [打印本页]

作者: 费雪儿    时间: 2007-1-18 16:44     标题: 秋季饮食美容法, 内滋补+外保养~(欢迎大家添加补充)



秋季气候干燥凉爽,日照时间减少。气温逐渐下降,由于气候变化对人体的影响,毛发脱落增多、汗水分泌减少、口苦咽干、皮肤干燥和皱纹增多等现象,便秘更常见,脉搏变沉细,易于疲倦。由此可见,为了改变女性们的肌肤在秋季出现的不良现象,首先应该从饮食调理入手,才能取得良好的效果. 人的皮肤是肺的外应,所以要皮肤美,就先要肺健康。除了健肺,还要多吃一些皮冻或连皮肉等。皮肤属肺金,受肺气滋润,肺又受脾健运,所以要使皮肤美,那就一定要常培补脾肺,可多煲汤吃,尤其是带皮的煲汤。如果要使皮肤丰满无皱就要常吃红烧肉(血脂高、体胖者例外)。看来我爱吃肉还真吃对了哈~

我找了几条美食小窍门,欢迎大家添加补充, 我们一起内滋补+外保养~做个从里到外真正的美人儿吧~~


一、秋季美容的饮食调理
秋季情绪一般较焦躁,因而血压波动幅度较大,根据“燥则润质”的原则,秋天的饮食结构应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主,多吃一些芝麻、蜂蜜、银耳、乳制品等滋润食物.


脾胃虚弱者,勿吃生冷食物,否则容易引起秋泄。秋天空气湿度小,风力大,在这样的气候下,人体汗液蒸发很快,皮肤容易干燥,同时从失去的汗液中丢失一部分水溶性维生素,如维生素B等。如果在秋天不注意补充水分和维生素,不仅会出现皮肤干燥,还会出现维生素缺乏的现象.因此每天早晨起来饮半杯温开水及服一两片复合维生素B和一片50毫克的维生素C,午餐喝点瓜菜汤或半碗稀饭,晚上可饮用一些果汁或稀释的牛奶。这样不仅对人体健康大为有益,而且对防止秋季肌体衰退变化很有好处.

秋季,天高气爽,果实累累,是女性们保健的大好季节。身体衰弱的女性在秋季可选用一些“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品,如大枣山药粥、麦芽糖、糯米八宝粥等,脾胃虚弱、消化不良者,可以使用具有健补脾胃作用的莲子、山药、扁豆、红枣等补品。
秋季容易出现口干唇燥等“秋燥”等症候,应选食一些滋养润燥的食物,燕窝、银耳最好。对大多数人来讲,还是用白木耳为好。
白木耳的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质以及磷、铁、镁、钙等,具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益之效。
可将白木耳用水浸泡发胀后,煮熟加糖当点心吃,对治疗“秋燥”更为有效。在秋季,大众化的秋季滋补良品首推百合。百合具有养肺阴、滋肺燥、清心安神之功效,尤其适于女性食用。
按照中医“春夏滋阴,冬秋养阴,四季条例,各有所重”的理论,秋日里我们还应重于养阴护阳,一般来讲,秋天最好选择食用莲子粥、枸杞粥、牛奶粥以及八宝粥等,也可多吃一些带有温补性的牛、羊,狗肉之类,以滋阴壮阳、温补血气、增强体质抵抗力,起到润泽脏腑、养颜护肤的效果。

二、秋季美容食疗方


下面是秋季女性们的食疗方,它能够帮助你的身体建成一个新的循环系统,使你的身体内部焕然一新。一段时间后你就会发现,你不但变得美丽了,而且气质渐渐不错,自我感觉也良好。

西红柿玫瑰饮:
西红柿去皮、籽,黄瓜洗净,鲜玫瑰花适量。将它们碾碎后过滤,加入柠檬汁、蜂蜜,每日饮用。西红柿、黄瓜富含谷胱甘肽和维生素C,能促进皮肤代谢,使沉着的色素减退,从而使肌肤细腻白嫩。

栗子炖白菜:
栗子200克,去壳切成两半,鸭汤适量,煨栗熟透,再加白菜200克及调味料适量,炖熟即可。滋阴补虚,栗子健脾肾,白菜补阴润燥,常食可改善阴虚所致的面色黑黄,并可以消除皮肤黑斑和黑眼圈。

醋泡黄豆:
取新鲜黄豆250克,以醋浸泡15日后,每日取10粒左右嚼食,可使皮肤柔嫩,色素变淡。醋豆含有磷脂及多种氨基酸,能促进皮肤细胞的新陈代谢,并有降低胆固醇、改善肝功能及延缓衰老的作用。

香蕉奶糊:
香蕉6个,鲜奶250克,麦片200克,葡萄干100克,入锅用文火煮好,再加点蜂蜜调味,早晚各吃100克。常食能润肤去皱。
作者: 费雪儿    时间: 2007-1-18 16:45

加一个- 秋天用蜂蜜美肤,美白,保湿,祛痘,一网打尽!!!
我觉的蜂蜜是个好东西呀,但是就是怕买到不纯的蜂蜜.蜂蜜是很神奇的物质,自古以来就被看作是滋补佳品,它能增强人体免疫力,久服,能强身健体、延缓衰老。
  
营养分析

  蜂蜜的主要成分是葡萄糖与果糖,葡萄糖与果糖在胃肠里吸收迅速,能为身体快速提供能量。蜂蜜含有多种矿物质与维生素,其中10余种为人体必须。此外,蜂蜜中还含有多种人体代谢活动不可缺少的酶类物质,如蔗糖酶、淀粉酶等。新近,在蜂蜜中发现有多种抗氧化物质,抗氧化物质能清除人体代谢产生的氧自由基,有增强免疫力、抗肿瘤和抗衰老的功能。

食疗保健

  蜂蜜有多种医疗用途。中医称,蜂蜜性平味甘,入肺、脾、心、胃和大肠经。

  现代医学发现,蜂蜜对多种慢性疾病有保健功效。例如,它对肝脏有良好的保护作用,能抑制脂肪肝形成,故肝炎患者与有肝功能障碍者吃蜂蜜,有助于改善肝功能;它能降低血脂,增强血管弹性和稳定血压,故有高血脂、高血压的人宜常吃蜂蜜;它有润肠的作用,故老人常吃,能防治常有的便秘;患有结核、虚痨、久咳的人,常吃蜂蜜能增强体质;蜂蜜能缓解胃病与十二指肠溃疡的症状。此外,蜂蜜还能滋润皮肤,有护肤美容的作用。患神经衰弱常有失眠的人,若在睡前20分钟将30克蜂蜜调入一杯牛奶中吃下,则会促进睡眠。

吃法补丁

  蜂蜜是糖之极品,最简单吃法,是以蜜代糖,直接口服,早晚各一勺,一日量在25 40毫升。也可用温水冲服蜂蜜或掺入牛奶、豆浆、果汁和米粥中食用。还可将其抹在馒头、面包上及拌和山楂、草莓、西红柿吃。

禁忌

  从蜂房中收集到的蜂蜜是不能直接入口吃的,因为蜜蜂在酿蜜时,可能将有毒的花粉带入,蜜在贮存过程中,还往往为细菌污染,尤其可能被毒性很强的肉毒杆菌污染。所以,消费者食用蜂蜜,一定要购买由厂家加工过并有包装的产品。小儿对肉毒杆菌毒素特别敏感,因此,小儿要慎吃蜂蜜。

  蜂密的加热温度不能超过62℃,因为高温会破坏蜂蜜中的酶类与营养成分。如用水冲蜂蜜吃,水温在40℃时最为适宜。水温过高还会产生酸味。

  蜂蜜不应用茶水调服,否则,会生成有碍健康的沉淀物。

  吃蜂蜜后血糖会迅速升高,所以,糖尿病人应慎吃。
作者: 费雪儿    时间: 2007-1-18 16:46

◆服用或涂抹新鲜的蜂王浆

  在蜜蜂中,吃蜂王浆长大的蜜蜂就是蜂王,它的一生都在产卵,而如此巨大的消耗之下,它的寿命却是一般蜜蜂的几十倍,现在发现,因为蜂王吃的是工蜂上腭腺分泌出的王浆。进入更年前期的妇女应该每天服用10克左右的蜂王浆,来补充雌激素,在国外治疗更年期综合症时,用蜂王浆涂抹的大腿内侧,一个疗程后潮红轰热渐渐消失。因为蜂王浆有保水的作用,所以不妨在成分简单的护肤品中每天加入黄豆大小的蜂王浆,拍打涂抹在脸上,不仅补充了雌激素,还起到了驻颜的作用。

  ◆每天保证一杯浓豆浆


  专家建议,妇女应该从年轻时起就特别重视大豆类食物的补充,进入30岁之后,每天应保证一杯浓豆浆或是一块豆腐的量,因为大豆对雌激素的补充不可能即刻体现出来,所以,大豆的补充应及早开始。

© 准备开始每天喝豆浆了~~
作者: 费雪儿    时间: 2007-1-18 16:47

正所谓“一白遮三丑”,皮肤白皙娇嫩的女人,通常能获得较多的疼惜,所以管它流行什么健康肤色、巧克力妆,总还是有一批“白就是美”的死忠派坚决抢“白”!以下介绍的中医妙方,具有美容养颜的功效,能够针对你对“白”的不同需要,让你慢慢地把气色调整过来。

想要美白的MM看过来~

针对面色苍白:蜜汁花生枣粥

  养颜原理:红枣补气,花生衣补血,花生肉滋润,蜂蜜补气,综合生效使面色红润。

  做法:把红枣和花生米用温水泡后放入锅中加水适量,小火煮到熟软,再加入蜂蜜食用。

  针对面容黑黯:栗子白菜煲

  养颜原理:面容黑黯的原因是肾气不足,阴液亏损,而栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合生效使面色白皙明亮。

  做法:把生栗子去壳,切成两半,用鸭汤适量煨至熟透,再放入白菜条200克,盐、味精少许。

  针对皮肤粗糙:笋烧海参煲

  养颜原理:通常皮肤粗糙的原因是阴血不足,内有燥火,而海参滋阴养血,竹笋清内热。综合生效使皮肤细腻光润。

  做法:把海参切长条,与鲜笋或水发笋切片一同入锅,加瘦肉一起煨熟,加入盐、味精、糖、酒后食用。
作者: 费雪儿    时间: 2007-1-18 16:48

秋冬进补已经是老习俗,甜品温补,正是时候。广州年轻人眼下流行吃水果甜品,北京路、天河南一路上聚集了一众甜品店,滋润的甜品中还加入了燕窝、雪蛤、黑糯米等滋补原料,让爱美之士趋之若鹜。



甜品特征一:外冷内热

  秋日忽冷忽热,昼夜温差比较大,这种对气候的灵感被师傅们应用起来,就成了冷热混合的甜品。

  “热带岛”推出的一款“蕃特西”可算代表之作。它的外形有如一客芝士蛋糕,上面的雪糕球和水果点缀,看起来一派夏日作风。别以为它就是雪糕那么简单,不消一会,你就会发现被骗:雪糕很快倾泻下来,原来下面是新鲜出炉的芝士番薯泥!赶紧尝一口,里面还有原粒的红豆夹心,冷热“雪糕”都吃得到,比夏天还要过瘾。

  雪蛤芒果椰汁黑糯米也是一款“骗人”的甜品,下面藏着煮热的黑糯米,上面淋了椰汁,放了雪蛤、芒果,就如武侠小说里的小龙女,外冷内热,颇有一番神秘感。况且,芒果香甜,雪蛤、黑糯米滋补养颜,有哪位女士能够抗拒?




甜品特征二:美容养颜

  秋季进补,选补而不燥之品准没错。椰汁、莲子、百合、雪蛤、燕窝,都是美容滋补品,把它们融汇一盅,从各方面去进补,也是今年潮流之一。

  原只木瓜雪蛤膏或者燕窝,在甜品店里大行其道。用夏威夷进口木瓜,配合新鲜上等的雪蛤,椰汁调味,给人的感觉特别滋润!秋天一定要炖热吃,上来以后挖着木瓜肉伴着雪蛤来吃,味道特别鲜甜,店员介绍说,质量好的雪蛤膏难免带一点点腥味,水果、椰汁的浓香正好能掩盖此味。另外,莲子安神,红枣补血,集中两种药材的红莲炖雪蛤也是针对女士而设的。





特征三:大玩变身

  曾经有师傅说,只有好东西,才能作为传统流传下来,今年的新款甜品中,就有不少传统甜品的影子。


  秋冬番薯、芋头、栗子正当季,也是家常食品。有甜品店炮制出“芝士煨番薯”,可谓蒸番薯的精致版。番薯连皮上,用勺子挖着吃,口感幼滑,香味、甜味恰到好处。忍不住打听,这么好的番薯是什么品种?店长透露,原料是普通番薯,不过上来的甜品经过了深加工———原只番薯全部剥皮,里面的纤维质被挑出来,加入椰汁、马苏里拉芝士调味,所以我们吃起来不会像普通番薯粘牙、甜腻,更好体现了番薯本身所应有的粉态。食客本上对此甜品的评价也很过瘾:番薯和芝士的混合,有如一对情侣所发生的化学反应,相当登对!

  炖蛋也是家常甜品,甜品店则用蛋白炖雪蛤,清一色的乳百色,柔柔滑滑的,蛋香浓郁,养颜滋补。

甜品特征四:滋润喉肺

  虽说秋冬水果品种不如夏天多,但是一些东南亚果品通过进口还是能定量供应。木瓜汁、椰子汁、柚子蜜……一杯温暖滋润的果汁饮品,就最适合懒人们进补。

  在一家甜品店发现一种味道特别的百香果汁,据说是由引进夏威夷香果打制而成。这种夏威夷香果在生长过程中就有四种颜色,幼小时是黄色,后为青色,在成熟时会变成红色,熟透枯萎就成了紫色,制作成的果汁黄色尤其鲜艳,闻着清香,入口却有浓浓的果味,酸中带甜,很是开胃。
作者: 费雪儿    时间: 2007-1-18 16:49

秋冬季节,北方地区人们爱吃的两种蔬菜,即萝卜和白菜、往往就成为许多家庭日常饮食中的“主菜”,如白菜炖粉条、萝卜炖排骨、凉拌萝卜丝、白菜大烩菜等等。这些菜肴既可口又富有营养,并且还是具有重要作用的“滋补”食品,小觑不得。

萝卜,无论是白萝卜还是胡萝卜,都含有丰富的维生素C、维生素A和B,此外还含有一定数量的矿物质和微量元素如钙、磷、铁等。营养学研究表明,白萝卜每100克中含有维生素C30毫克,维生素B1和B2均为0.4豪克,另外还含有钙49毫克,铁0.9毫克。如果是青皮紫心白萝卜,其中的维生素C含量更高一些,每100克中含维生素达50毫克以上,是一般水果如苹果、梨的5-10倍。胡萝卜更比白萝卜含有更多的维生素和矿物质、微量元素。在100克胡萝卜中,除了维生素C、B1、B2等水溶性维生素的含量大致与白萝卜相同之外,其余营养成分都略高于白萝卜。尤其是胡萝卜素(维生素D原)的含量居于所有蔬菜之首位,每100克红色的胡萝卜含有胡萝卜素2.8毫克,而黄色的胡萝卜可达4毫克。在矿物质和微量元素方面,胡萝卜的含量远高于白萝卜,比如铁的含量、胡萝卜每100克可达7.6克,是白萝卜的8倍之多。钙的含量也超过白萝卜的将近1倍。由此可见,秋冬季多吃萝卜可避免维生素缺乏,还可预防贫血,干眼症和皮肤角质化过度等多种疾病的发生。近年的医学研究还表明,萝卜中的一些酶具有分解亚硝胺的作用,可减小亚硝胺对消化系统的不利影响,降低其致癌危险性,具有预防胃癌、食道癌的积极作用。胡萝卜中含有的干扰素、木质素具有提高体内巨嗜细胞的吞噬功能作用,对提高机体防御能力有所帮助。

白菜的营养成分较萝卜有过之无不及。比如含钙量,在每百克小白菜中含有钙多达86毫克,超过了胡萝卜,是白萝卜的将近2倍。尤其值得一提的是,无论是大白菜还是小白菜,其中的纤维素都是极其丰富的。经常进食大白菜,可促进肠蠕动,增加粪便容积和含水量,使排便顺畅和利索,是秋冬季预防便秘发生的主要食疗方法。常吃白菜也有防癌作用,特别是对结肠癌的预防具有重要意义。冬季人们容易受寒或感冒,可将白菜加大葱、生姜合用来御寒和防治感冒,白菜也被列入传统食疗之中。

总之,萝卜、白菜虽都是大众化的菜肴,但我们实际生活中往往就需要这些大众化的菜肴来维护我们的身体健康。秋冬季里多吃一些萝卜,白菜,也可算是一种滋补,且是一种经济实惠的滋补。需要注意的是萝卜和白菜在凉拌和炖菜时最好分开来,不要混杂在一起,那样可能会产生一些相互破坏营养成分的不利影响。另外,有慢性胃炎和溃疡病的人,大白菜要少吃一些。年轻女性也要注意不可吃太多的胡萝卜,以防对内分泌的负面影响。

虽然萝卜白菜,各有所爱~但是它们都是很有营养的东东, 要吃哦~~
作者: 流星雪    时间: 2007-1-21 00:03

恩,不错,介绍的很详细呢~~雪儿MM 辛苦啦呢,很实用的说
作者: 费雪儿    时间: 2007-1-21 00:08

原帖由 流星雪 于 2007-1-21 00:03 发表
恩,不错,介绍的很详细呢~~雪儿MM 辛苦啦呢,很实用的说


以前不注意,感觉自己的脸色越来越难看,现在才开始注意食疗




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