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标题: 孔雀开屏--豉油蒸鳊鱼 [打印本页]

作者: 水静随风 时间: 2007-1-29 14:35 标题: 孔雀开屏--豉油蒸鳊鱼

材料:鳊鱼一条500g左右,葱姜料酒李锦记蒸鱼豉油
方法:把鱼洗净去鱼鳞去腮,去头去尾,把里面内脏掏干净,从背脊切开一小段切至肚档别切断~
然后摆盘放上葱姜料酒上锅蒸10分钟左右,取出蒸好的鱼滤掉多余的汤汁和葱段还有姜,在鱼上淋上5~6调羹的李锦记蒸鱼豉油 ,起油锅撒上葱丝淋上热油即可

[ 本帖最后由水静随风于 2007-1-29 14:42 编辑 ]

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作者: holgerhan 时间: 2007-1-29 14:45

赞赞~~~~~~~~

作者: 珍妮冬冬 时间: 2007-1-29 14:46

作者: 麦香奶茶 时间: 2007-1-29 14:46

挖！摆的好漂亮！！！

作者: 麦香奶茶 时间: 2007-1-29 14:48

你们叫这个做鳊鱼？我看着觉得像小脘鱼

作者: winnie529 时间: 2007-1-29 15:08

在国内是爽啊
想买什么鱼都买的到...

作者: 胖胖鸭 时间: 2007-1-29 16:18

真漂亮啊！！

作者: littleflyfish 时间: 2007-1-29 22:00

作者: 冰雨人生 时间: 2007-1-30 08:04 标题: 好漂亮呀~~~

作者: 拖鞋 时间: 2007-1-30 16:15

　我靠　很专业啊　

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