- G8 z: _$ w' s: i( h 台湾的眷村大多建在台北、桃园、高雄等接近军事基地的地方,全部属于封闭状态。眷村里医院、商店、邮局、学校等公共设施齐备,所以眷村人没有大事,一般都不出村子,在这里形成了他们封闭的生活圈子。2 x# r; G: [8 M
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这种封闭状态也形成了眷村人非常排外的性格。每当碰到村中打群架的时候,那打架双方就一定是眷村人与台湾本土人。有时候是眷村人一同赶走来自村外的小偷和流氓,有时候是眷村人帮助受欺负的眷村人,与村外人大打出手,这样的情况多发生在学生之间。可以说,眷村的孩子大多都是在打架中度过童年的。不过,这种情况现在很少发生了。4 Q! b+ P4 M9 \; K
3 |1 Y3 d' B9 s0 M" y3 t 眷村人以一种难民的心态到了台湾,当时本省人和外省人的比例接近于85%∶15%。在陌生环境的包围下,眷村人选择了自我偏爱,这种强烈的“外省人意识”在一定程度上阻碍了他们与本省人的融合。当时每个眷村只有一部对外联络的军用电话,全村与外界互通信息全靠它。另一方面,眷村内部又是不同地域文化的汇集处,这里的人们大多适应性很强。据说,当时眷村没有谁家是关着门的,都是前窗挨后院,一家出了事,大伙都会去帮忙。小朋友之间就更是如此,大家每天一起上下学,如果和本省同学打架,大伙都一起上,“团结、有情有义”也是眷村的特色之一。 $ m( s+ a- i0 K. `6 I4 I 9 l6 Y) ]* E! k) E0 @ 眷村出了不少名人 0 S# E4 y' ~9 A8 ?: a$ V) ? 7 c2 ]* A- P6 M 谈到眷村,就不能不提从这里走出来的名人。政治人物中,宋楚瑜是最出名的一个。他当时住在士林眷村,童年生活和其他孩子没什么两样,除了蹲在地上打纸牌、玩弹珠外,就是到地里挖番薯。另据了解,璩美凤当时还和凤凰卫视知名主持人吴小莉住在同一个眷村,两人是同学。8 Y( F" n4 {5 I P
$ F1 \! p! k2 V/ @# M# _ 眷村出来的演艺界人士就更多了,如李立群、刘德凯、胡慧中、邓丽君、杨德昌、林青霞和任贤齐等。 % K9 p( ]& o' h6 ~+ E X2 ?- b$ T' O+ w2 i5 o" f3 @. s, s4 \
眷村是个很奇特的地方,因为眷村的存在,丰富了台湾的文化,同时也使得台湾和大陆虽一海相隔,却血肉相连。现在的眷村大部分已经拆除改建了,眷村人的后代也逐渐融合到台湾现代社会中。 " I6 ?- _" M$ A馒头拉面受欢迎 烧饼夹着油条吃) w p9 I1 B1 H
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眷村就像个小大陆,融汇了大陆各省人,同时也融汇了各省的美食。如果说在台湾其他地方吃不到馒头、凉面、麻酱面、酸辣汤、油条和烧饼、东北的酸白菜、山东水饺、四川粉蒸肉的话,那么这些食品在眷村里都能吃到。其中有两样食品最受欢迎,那就是山东大馒头和四川牛肉面。% u' v5 A5 F( P6 F, d( S
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在眷村人中,来自山东和四川的人相对较多,他们带来了当地的大馒头和牛肉面。这两种食品现在在台湾都是非常受欢迎的餐桌主食,而且几乎随处都可以买到。但是,要吃味道最正宗的,还是要来眷村。因为,台湾人的主食向来是米饭,这两种带有浓郁北方特色的食品让很少吃到面食的台湾人感觉格外新鲜。8 w M" g$ N% j
{0 [8 N, a. w$ h 另外,还有一个非常有趣的现象,台湾人吃油条和烧饼的方式非常独特。自从这两种食品流传到眷村以外之后,可以说占据了台湾人的早餐市场,但他们吃的方式却非常特别:用烧饼夹着油条吃。据一位台湾本土人说,当初油条和烧饼从眷村传来后,台湾人都非常好奇,也不知道如何搭配食用,后来看见一位眷村人把油条夹在烧饼中吃,就以为应该这么吃,久而久之他们也就把这当成了固定吃法。' P: U1 }3 x( V8 D
# `! N, t5 G& U9 m' t0 ^. | 沿袭大陆春节习俗鞭炮声彻夜不停 U3 |' R) J7 o+ a
8 W/ t0 W5 N% w3 W) ?8 n 虽然都是中国人,但对于过春节的习俗,眷村人和本土台湾人也有着不尽相同之处。放鞭炮是最具春节特色的习俗了。在眷村,每年的除夕夜,鞭炮几乎要响彻一夜,而这在眷村之外,是绝不可能的。 3 P g! y/ v6 }5 k% Z7 E9 y9 X * n. t4 ~8 K3 `2 i 紧靠台湾左营军港的眷村,每到除夕夜一过零点,全村都不约而同地放起长串鞭炮,曾经有过一串鞭炮放了1个小时的纪录。这时,左营军港内的上百艘军舰也同时鸣汽笛庆祝新的一年到来。再加上相邻的果贸、海光、自助、自勉、自励、复兴、胜利等都是上千户的眷村,这些村子会一个村接一个村地燃放鞭炮,一直到天亮。经常会有人因实在太困先睡了,而醒来后仍能听到鞭炮声。巨大持久的鞭炮声,往往把小猫小狗吓得四散奔逃。所以,每到大年初一,眷村的街面上还会出现家家户户寻找自家猫狗的场面。(作者 汪明)5 p' B9 o4 U+ I6 G. H: x
2007年02月22日北京晚报 汪明