# @. N9 L) E$ [4 v7 b5 p 即使在美国，米雷耶也不盲从美国式的随意吃喝。她坚持她的法国式生活态度。为了寻求在巴黎吃到的新鲜榛子口味，她会从美国另一个州订购当季刚出产的最新鲜榛子，用来做南瓜馅饼。她到市场买蔬果的时候，往往只买两天内成熟的新鲜货。她经常逛市场，而不是超市。她什么都吃，但重点是吃当季的新鲜食物，而不随便吃那些反季节的东西。在法国女人看来，什么东西都可以吃，但是如果要吃，那就要吃真正好的食物。重要的是质量，而非数量。她们宁愿吃一块上好的黑色巧克力，也不吃一打廉价的饼干。她们吃得少而精，并且认为“更少意味着更多”。 ; S" y1 Z! q7 S6 o' \; H4 E! ?) M' @: I; i7 X+ U
在她看来，要自己多动手做菜，不要总是吃人家给你准备好的现成菜。要尽量吃原汁原味的东西，尽量不要吃超市里经过太多加工、富含有害化学物质的食物。如果你吃进垃圾（食品），那你也会变成垃圾。! Z0 u! H. y+ ~5 k. G9 d$ k' q( ?
E# G- y: P! f' n ) H8 \' f" f) } X
( v; j5 U: O0 X% q( U* D: b) i Y
饮食要快乐和平衡 , \: \0 a: d) \* x1 z2 o! G 8 W; W# Q2 m% D( v' F- P' P: c # ~& c# {) k% C1 n) h
1 c( f* E" V8 N; x# I 米雷耶毫不讳言自己喜欢饮食。她提倡吃一顿饭至少要花二十分钟，要坐下来细细品尝个中滋味，享受进食的乐趣，而不要在走路、看电视、看书的时候仓促吃东西。在提倡享用美食的同时，她更是强调“多喝水，多走路”。她说的喝水是指喝纯净的水，而不是化学饮料。她说：“现代人走的路越来越少，人们坐公交车、地铁、的士，所以‘法国女人尽可能地爬楼梯’。”% r# i) u* g7 u: R
! m7 t7 P q+ I* b( z. N 米雷耶更是追求快乐饮食。在她看来，她工作和生活的目的都是为了寻找乐趣。在米雷耶看来，现代社会中，女人承担的工作往往不让须眉，这就更需要一种平衡的技巧。一头是家庭，一头是工作，关键看你怎么去做。在巨大的工作压力之下，米雷耶放松自己的方式是做瑜伽，冲个热水澡，或者听听轻音乐。虽然自己没有子女，但是她也会花时间和侄子、侄女们呆在一起。# s! X4 |" V! {- o. r
0 `" l! f- W! T. y/ R2 m
' n' v) ?/ J2 Q9 F" O
& Y l0 c/ @. I8 L) {& j
在法国，做饭是既世俗又性感的事- |* N0 b- v( V7 k) |
) R Z4 }# |. g 7 V. g( n. U( V; s
" C. \( y6 @. B! F2 x" r( e" c! t
作为公司CEO，米雷耶忙碌之余仍然要做饭给丈夫吃。在她看来：只要你想（做饭），你总会有时间。她一周会买几次菜，如果实在太忙，那就做一顿三十分钟就能完成的饭。她认为在家吃饭和出去吃饭一样诱人。/ O3 ?' M; p. E) Y/ J: ?2 T
8 ~) D* Z4 V5 ~1 ?+ E: B) V
在法国，做饭被看成一件既世俗又性感的事情。米雷耶做饭的热情很高，她会去市场买最新鲜的菜。作为一个有一千多年历史的国家，法国人认为餐桌礼仪非常重要。米雷耶讲：“餐桌文化其实很要。想想看，家里人不是常常在餐桌上沟通吗？为人父母者不也是经常在餐桌上教育孩子吗？饮食本来就是生活的重要组成部分。” , S1 q/ ^& G c9 c / q' H6 C: I- w `8 o: W 法国女人的饮食格言2 [8 x& i2 w7 X A: z
b t1 Q) _% x, z7 V
法国女人总是想着有益的食品。美国女人总是担心着有害食品。; U3 _ J6 o! Q+ o. M
图片附件: [法国文化让女人吃不胖] french women.jpg (2007-2-26 13:44, 18.83 KB) / 下载次数 123