在纽约第五大道一栋优雅的旧式公寓楼里，住在9F单元的这户人家，实在是不寻常。他们拥有齐全的家电，却从来不使用；他们的厨房里没有调味料；厕所里没有卫生纸，准确地说，应该是全家没有一张纸巾；他们从来不乘坐公寓楼的电梯，总是背着滑车等重物爬楼梯；更奇特的是，他们从来不倾倒垃圾。似乎这是个不制造垃圾的家庭。带着疑问，美国媒体的记者近日走访了这户奇怪的人家。 4 `! s' S' u2 S, c' d5 `$ a
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●新现代家具 中世纪晚餐 . V. Y( E9 B; F- a! E/ q5 e
2 j3 d! p8 l( X3 X 到来的时候，一家三口正在吃晚餐。看看他们的这顿晚餐吧：果醋凉拌卷心菜、杂菜沙律(用本地黄油和美国防风草、胡萝卜以及新鲜百里香制成)、菜肉馅煎蛋饼和奶茶(用自制的 酸奶、 蜂蜜和百里香调制而成)。全家人在一片荧荧绿光中进餐，因为屋里只点了两根自制蜡烛和一盏荧光灯。 0 x: W, O+ d, y; Z0 H8 x- B" ^ ' X1 E3 f( [ ~2 h4 V2 y u4 P 屋里到处是“新现代主义”的家具——Eames椅子、褐色的天鹅绒睡椅、荧光灯和钢质咖啡台，一家人就是在这张咖啡台上进餐。 7 \/ l# C% U% w , h1 g' l9 y4 N- `: @3 c 2岁的伊莎贝拉包裹在松软的羊毛衣服中，周围是纯棉的尿布。 & R+ R5 ^$ g% _- z3 ]; u- R/ n + z% ~4 { l1 L) l9 ~4 t/ I 到访的记者发现，来这家做客，要尽量避免上厕所，因为在卫生间找不到厕纸。 4 `6 Q- G6 i. |$ ^0 Q- _9 I6 p# }! K
●环保生存 都市难过丛林 ( M/ w4 b0 I1 O/ A
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原来，这对夫妇目前正在参与一个名为“无冲突”的生活方式体验计划，该计划时间为1年，他们已经坚持了4个多月。男主人贝文，现年43岁，历史文学作家；女主人米歇尔，现年39岁，《商业周刊》的高级撰稿人。 8 ^6 \& m" B, c" |0 s) d1 ]0 d3 t
% S1 M$ v: O$ E 关于这项计划的规定，贝文可以立即列举出一大串：只吃曼哈顿方圆402公里内出产的有机食品、不许购物(除非是买食物)、不得制造垃圾(除了混合肥料)、不使用纸张，以及不乘坐会制造温室气体的交通工具。 C! |1 Q% X9 N% }4 f8 s : H: Y' f9 S3 N: X- I* s 进入2007年，贝文先生开了个“无冲突”博客，这个博客被新环保主义权威网站treehugger.com做了链接和推荐。同时，纪录片导演劳拉•嘉伯特也在跟踪拍摄他们一家的生活。 " [) b) o+ E, e9 A( ^! x3 T6 X1 O+ o: q
为什么公众会对这样一户普通的中产阶级家庭的生活感兴趣？因为他们没有像其他环保主义者那样，远离都市，生活在丛林里，他们就生活在曼哈顿，生活在混凝土森林里，生活在他们中产阶级的小巢里。 V+ ]2 f. x8 B0 k) r9 Y' w 4 ]0 j7 C& s1 R% g, w5 f l 贝文一家的生活集合了以下各个团体的特征：“简洁者”，一个坚决不购物的团体，成立于三藩市；“100英里(约161公里)食品一族”，一对范库弗峰的夫妇，1年来坚持只吃住宅方圆100英里内出产的农作物；以及成百上千的节制组织，有反购物的、反温室气体排放的等等。
●以前三餐都靠外卖 1 |( V. l' e" N1 p2 X7 E! b- w
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在开始“无冲突”计划之前，米歇尔女士和贝文先生只是普通的都市人。米歇尔1999年购买了这套公寓，当时她还是单身，几乎从未使用过屋里的炉子。当时，米歇尔的三餐几乎都靠外卖来解决。她说道：“我们早上醒来，就开始叫外卖，通常是一个男的送来两份报纸和塑料杯装的咖啡，有时候我还叫两家的外卖，除了咖啡，还有‘鲍勃家’的百吉饼。午餐我吃‘温蒂家’的，外加一个炸面圈。伊莎贝拉都会指着骑自行车的男人叫‘外卖外卖’。” 6 Z D$ I; x# l$ j. @) U+ O
- z1 ]- X" a" u7 p 从去年11月开始，一家人进入了19世纪的生活方式。贝文先生每天都用一把单刃的剃须刀刮胡子(这是他父亲送的礼物)。他还学会了用有限的原材料烘烤出美味食品。这些原材料一般是植物的块茎(如马铃薯)和苹果，这些东西摆放在不通电的冰箱里，这也是权宜之计。各种调味料也被禁止使用，不过盐除外。 ) ?. R) V: Z! K' s9 c4 B: r- y & e0 u. Z+ M% d. a% B 贝文先生说，橄榄油和醋已经用尽，上周，他们用掉了瓶子里最后一滴意大利香脂醋，不过他自制的果醋解决了燃眉之急。 |( `) O9 N6 w! B( O7 K
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●家电成摆设 最累爬楼梯 4 [3 c; m+ r) S: s$ N/ ~& d) l7 W
/ q% j {3 ~2 k1 \* f1 t9 v 房间里的46英寸平板高清彩电已经成为摆设，很久没有使用过。不过屋子里还是要一盏电灯，尽管贝文先生是一名应用物理学博士，尽管他尝试了各种办法，目前还是找不到一个自制的环保照明能源。 2 V i8 Z( M3 L; k; s2 s7 @1 r
. q+ v7 k# X* Q6 S- o. I% E8 K 洗碗机、微波炉、咖啡机和有机垃圾处理器也都闲置了。飞机、火车、汽车和电梯，统统不得使用。不过这一家依然使用公寓楼负一层的公共洗衣房。 9 O% a; ?. ?, S8 P& H' {! q4 s+ W8 T& ~# h# K& X' W& U, Z
由于不能乘坐电梯，在这个垂直化生存的都市里，难免遇到麻烦。贝文先生说，最近，他们的狗生病了，妻子要去照顾爱犬，于是自己不得不照看女儿伊莎贝拉1天。他带着女儿从家到工作室，又从工作室到家，一天爬了100多级楼梯。 # R- W8 W1 D J# R( w& X; Q $ G8 }! _. |2 b/ ?* c6 P 此外，他们也无心阻止每周来打扫卫生的钟点工使用吸尘器，不过他们这周不让她再使用纸巾了。 ) S; P; [3 K X; ?: [. y9 r& ?1 B3 S8 l, q4 z
直到3周前，忍无可忍的米歇尔女士重新开始喝浓咖啡了。她说：“放弃咖啡就像是让对安非他命上瘾的人来彻底戒除毒瘾。我一天什么工作也做不了了，24小时都要在床上昏睡。” " @3 E3 I' M+ f4 x1 t. b( q+ _( g8 _; a& p/ ~% T/ Y" i0 Q! J
他们用的牙膏是烘干的苏打，但是米歇尔女士依然要涂口红，依然要使用Kiehl’s的保湿霜。当这些瓶瓶罐罐逐渐见底的时候，贝文先生承诺，他会自制一些护肤品出来，用那些规则允许的产品来替代。 * b1 `2 _6 H, U) Y, F
7 Z* k7 L0 N$ a, ^: Y' u ●上班靠滑车 成同事笑料 ; @* W/ C2 d4 \" z0 ]# L1 B
5 L% ?4 _) }0 f 自从开始了“无冲突”体验，米歇尔女士就成为《商业周刊》杂志社同事们的消遣对象。因为她每天都要踏一辆滑车前往第49街的办公室，随身还要带着个便当盒子，里面是绿色蔬菜、自制奶酪和她丈夫烘烤的面包，这就是她的午餐。当然还少不了她的餐具和餐巾。 6 \' D' V6 l# C* w( D
5 k3 S9 H# S$ H6 v9 d* u 有读者在贝文先生的博客中回复道：“什么是无冲突？让读者在一个50瓦的 液晶显示器前读博客、买一堆后消费时代报刊和去有空调的电影院看纪录片……听起来，似乎无冲突男人正在制造更多的冲突。你怎么衡量你的无冲突？” 9 C5 f3 \: {0 u% c" z& E
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无论如何，对贝文和米歇尔来说，益处是明显的：米歇尔体重减了4磅(1.8公斤)，而贝文则减了20磅(9公斤)。 # W3 ~9 _- K i2 }9 U J: }% s9 n; R0 ^9 y+ z
或许，在这场实验中，真正的“小白鼠”只是他们的婚姻而已。 u: T) _. b! [# i, X ) ~# R Z5 C% G0 q0 H2 i 可以使用 ( H ?' x5 [ ?* P0 [" g) M
3 Q) ^4 l+ g5 C7 e/ \1 v+ p 酵母、单刃剃须刀、滑车、自行车、布袋、蚯蚓(处理垃圾)。 : h+ v6 H- K6 i. B9 H3 R4 @3 g
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不可使用 4 d& \2 e7 D. Y4 h2 g M; H% s5 K. \) |7 Z$ U+ a a+ P
纸巾、各种调味品、橄榄油、白炽灯、一次性刀片、报刊杂志、各种电器、飞机、火车、汽车、电梯、塑料袋。（来源: 东北新闻网）
图片附件: [贝文一家生活在纽约第五大道的漂亮公寓里，但家里唯一可以使用的电器就是电灯。] Umwelt.jpg (2007-3-28 12:30, 30.82 KB) / 下载次数 84