中新网6月12日电 据法国《欧洲时报》报道,位于德国西部风光秀丽的莱茵河畔的北威州,是德国人口最多(1800万)、工业企业最集中(全国百家最大企业有44家在该州)和人均收入名列前茅的州。北威州也是德国华人最为集中的地区,据不完全统计,在该州各个城市和首府杜塞尔多夫市生活的华侨华人有2万人左右。日前,记者赴杜塞尔多夫报道德国华人社团活动,也对当地华人社会情况进行了采访了解。 2 s. j9 m' Y, Z5 z + \8 s% U2 j" o 中餐馆业为主# E9 O- U& S/ a5 U, S# C
+ X4 n2 R! j1 Q& D 据当地华人介绍,全德国的华侨华人总数在15万人左右,绝大部分人来自广东和浙江,广东省籍和浙江省籍华侨华人各占40%,剩下20%的华侨华人来自福建、江苏、上海、东北等国内各个地区。- L9 A, v: }* X L
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广东省籍华侨华人指的是祖籍广东的华侨华人,其中也包括了来自东南亚和香港地区的华人移民,他们移民德国大部分已有20年以上的时间;其他省籍的移民来到德国的时间比较晚,只有10多年甚至几年的时间。 ( m9 W$ `" T2 \( D2 q1 |8 M! x5 u" G; p: [9 F% e! g* z# k
德国华人居住比较分散,散居于全德100多个大中小城市,这些城市大部分属于西部德国,主要有柏林、汉堡、波恩、法兰克福、慕尼黑、不莱梅、科隆、斯图加特、杜塞尔多夫等城市。- M2 U7 U+ _! ?$ c
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杜塞尔多夫市是北威州的首府。全市面积7800平方公里,人口58万,是德国12个人口50万以上的大城市之一,是德国第八大城市。作为德国最重要的经济、贸易中心之一,杜塞尔多夫为吸引中国企业投资,还专门在市政府内设立了中国事务部,为到该市投资的中资企业服务。目前,当地中资企业已超过200家,是德国中资企业增长速度最快的城市。而在全北威州境内的中国企业分支机构更多达500家以上。" @8 F0 E( Y! B6 `
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据介绍,杜塞尔多夫和北威州的华人有80%以上以经营中餐馆为生,当地中餐馆超过300多家。在德国开中餐馆有一个有利条件:德国政府允许中餐馆从中国聘请劳务工身份的厨师。这些来自中国的大厨,不但具有专业厨艺水平,而且月工资也只要在700欧元左右,从一定程度上降低了德国中餐馆的经营成本。 6 W' ]8 N8 E6 V( z3 b( w3 J+ V8 f' h* \% h
一位早年到这一地区开中餐馆的老板告诉记者,中餐馆在德国餐饮业中属于中下档次,消费价格普遍偏低。中餐业也曾经历了由早年的兴盛,到现在的惨淡经营的过程。他认为,中餐生意萧条与德国近些年来经济不景气,民众消费明显减少有直接关系;此外,还另有一个原因:随着新移民不断加入到中餐行业,这些经营者多以低价作为吸引客人的手段,“搞得大家的生意都越来越难做了”。+ C0 f: h5 @7 y! _! B2 \" `
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面对这种恶性竞争现象,这位老板感到十分痛心。他说,现在许多德国人不分中餐质量和口味优劣,专门找便宜的中餐馆。近些年,德国出现了很多新餐馆,如“蒙古烤肉”等自助中餐,有的中餐自助餐馆甚至以“10欧元吃百种菜”来吸引客人。9 N8 ?5 v3 `/ ~7 |
2 z2 v- P+ H8 L" n- y1 p) ]6 M. Y5 m $ n S4 l5 Z: \% a德国莱茵河畔的杜塞尔多夫市风光秀丽,诗人海涅就出生在那里$ V7 L5 R V Q6 q0 l
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这位祖籍广东的老板还说,当年最早来德国经营中餐馆的广东籍华人,现在大多已经到了退休年龄,他们在德国长大的子女都觉得做中餐行业太辛苦,不愿意继承父辈们的生意,当中的一些老华侨只好卖掉自己的餐馆,并计划在退休以后,回到中国老家去养老。“相信在德国的广东人会越来越少。” ) D$ E. k3 t2 m+ m& ^! I ! F- j7 s1 Z2 D" J2 | 中国街规模有限2 m: I4 c9 b3 N8 x. C- V* f" |0 o
9 K j/ j& N( n- B. @ 在杜塞尔多夫市一处办公区内,有三条平行街道,分别被称作日本街、韩国街和中国街。1 n# o X" c8 |- Q" u% p
5 C( `, [1 B+ n' v6 {3 d “日本街”的发展历史最早、最具规模,在“日本街”上集中的日本餐馆、商店、书店共有几十家。据介绍,在杜赛尔多夫共有500多家日本企业,超过4000多日本人在该市从事贸易活动,因此,杜赛尔多夫也素有“小东京”之称。 & f$ A9 B6 }. x s; p0 t ' a+ q/ S4 j8 N 而所谓的“韩国街”,据记者在街上的观察,整条街道上也只是散落着几家韩国餐馆而已。7 N' Z- R, d/ X2 s4 h9 C
! z. I2 u- M1 `# T f8 F 全长不到300米的弗里德里希·埃伯特街,被当地人称为“中国街”。记者到这条街上采访时,看到的华人商家也是屈指可数。 8 @! S% s; \" y+ g& M. ^. R6 B5 `9 v( }5 j) u6 O
在中国街上,最有名气的当属“远东超市”。这间超市面积大约300多平米,由温州籍华人何氏兄弟经营。老板何剑云告诉记者,远东超市开办于2003年,主要经营从中国进口的各类蔬菜、大米、调料等食品,品种超过2000种。住在周边地区的华人和中餐馆经营者都会到这里购物,所以生意一直都很好。他们还在几十公里外的科隆市开设了一家分店。3 E9 m- l/ q, J. P: j" t
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何老板说,他们这间中国超市的客人还是以华人为主,德国人和其他种族的移民来店里购物的比例很小,不超过两成。 ' u* E, t* Q7 I$ \' ` |0 Z* e4 g5 | E0 z4 s7 l H. G% a
记者在中国街上转了一圈,除了远东超市,还看到一家由东北人经营“金运超市”、一间华人经营的“CHIN◎EASY”网吧和一家川菜馆。当地华人向记者介绍,“中国街”并不单纯只是指这一条小街,还涵盖了周边聚集的华人商家。拐过这条中国街的街角,就有一间华人开的“华德大哥大”店铺,他们专门代理诺基亚手机,并代签德国一家手机公司的合同。3 C( _1 D, \7 b3 j$ e9 n, Z V6 z
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在离中国街不远的一条小街上,有一家广东籍华人经营的的圣丹尼西饼屋,据老板唐敏阶介绍,这家店是荷兰圣丹尼西饼食品公司在德国的唯一加盟店,在德国华人圈子里小有名气,除了当地的华人经常光顾外,德国其他城市的许多华人到杜塞尔多夫办事,也往往来店里,采购几盒圣丹尼的糕点带回去。 l8 w/ U( `' q* x- W/ _
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出了圣丹尼西饼屋,不远处有一家温州人开的“海鲜楼”,据介绍,这家酒楼的温州菜味道正宗,很受温州人欢迎,也是当地温州籍侨团宴请聚会的地方。 ) X' }; F/ S7 ?1 _% i: ?" F8 A, Y" W( w* S8 N; }4 l( }2 J5 G2 o
另外,在中国街周边附近,还有嘉鑫国际旅行社、“柔”发廊和录影带中心等华人商家。4 m0 E/ ^9 M( o+ h. D3 a* L0 a- Q
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[ 本帖最后由 日月光 于 2007-6-12 19:35 编辑 ]作者: 日月光 时间: 2007-6-12 18:34
华人批发商云集的米兰大厦 ( f+ g# }6 O' Z V& S3 \3 D
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在与杜塞尔多夫一河之隔的诺伊斯市,有一个德国服装批发中心区,那里集中了上千家服装批发贸易公司。因为商家做的是服装生意,所以这一地区的商厦都是以巴黎、米兰来命名。4 W: A3 G7 }- J9 e0 m6 u% I
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从1999年开始,全玻璃幕墙、外形现代的米兰大厦上又挂上了一个牌子,牌子上写的是中文:德国中国贸易中心。目前,这栋商铺面积达1万5千平米的大厦,一共有90多家批发商铺,全部都是由华人经营,其中绝大多数人是温州人。主要经营服装、鞋类、首饰和小商品批发业务。 0 s* s3 {8 a) @2 Z ; v+ V, U- c) d- b& c 说到这座华商云集的大厦,必然要提到一个人,他就是整栋米兰大厦的租赁者、德国中国贸易中心总经理林良辉。 ' M( f1 B; G8 ` s7 N 8 K2 g5 g( D2 m( k 在位于米兰大厦3楼的一间十分宽敞、具有现代风格的办公室内,林良辉接受了记者采访,并介绍了他来此“冒险”发展的经历。 $ q4 f4 ]- [) m, m% l5 U, ~ @. W/ d, `$ N
上个世纪90年代,东西德国统一之后,已在荷兰生活了十几年的林良辉,为了寻求更大的发展空间,从荷兰来到德国发展。最初,他经营德国二手设备的进出口生意和服装进口批发生意。“当时做服装批发生意的华人都分散在德国各地,没有集中在一起,形成一个市场,所以大家的生意发展都很不理想。”林良辉说。 # Q& u' D6 ]+ l/ B3 |8 q- ?1 ]4 n5 k' y3 d
1999年,他来到诺伊斯服装批发中心,发现已有30年历史的米兰大厦,由于当时高档服装批发业凋零,诺大的商厦只剩下两间店铺开门经营。林良辉认为,诺伊斯市紧邻比利时和荷兰,并靠近法国,地理位置十分优越,而该市的服装批发中心在欧洲也很有名气。于是,他看准这个时机,与几个朋友合作,租下了米兰大厦一层商铺,向华人进行招商租赁。但是,没想到的是,当时只招来了6家华人公司。而且,这些华商又多是新手,在服装批发行业没有经验,生意都不景气。一年之后,就有两家华商撤离了米兰大厦。/ i* y2 ~, h7 D& `( p
) W8 ~, B& _# z; Y& |& @: {3 X 眼见商铺租不出去,还要一直往里赔钱。终于,几个合伙人顶不住压力,用温州话说是“湿路先脱鞋”,一个个先后退出。面对困境,只有林良辉一个人继续坚持,为此,他还卖掉了自己的房子,继续往里“丢钱”。 8 y1 ?' U- e% s 5 x6 k! n" y6 r; { “坚持就是胜利”,对于林良辉来说,这一句话再恰当不过了。2年之后,情况发生了转机,开始有越来越多的温州人来到米兰大厦。到2003年时,林良辉租下的整栋大厦内的所有商铺全部租赁一空。 ) O& n$ M" K% C+ _, i8 ~$ \0 v
此时的米兰大厦也由于有如此集中的商铺,名声日渐远扬,来此采购的客人越来越多,其中包括了荷兰、德国、比利时和北欧各国的商人。林良辉对记者说,现在还不断有华人来到这一带经营进出口生意,米兰大厦满了,一些华商就在对面的IMTX大厦开店,从而使这一地区从事服装批发生意的华人商家总数达到100多家,从业者超过1000多人。 ! K$ p2 X' [% `' m" a 0 Q% X% I, Q1 b7 [ V B, N' } 9 {2 {. V1 t( [, b2 K米兰大厦华商经营的中国商品主要是以价格优势竞争。 ( v, h) O/ H7 T 记者随林良辉在米兰大厦内转了一圈,看到家家店内都有华人在忙碌着摆放货物。从华人经营的货品和价格来看,还基本上都是以廉价商品为主,靠价格优势在竞争。据林良辉介绍,现在华人的生意都兴旺,很多人很快就在莱茵河畔购置了房产,生意做得最好的,一年的营业额可以达到600万欧元左右。 * k n h$ h$ M3 J 4 T8 [! P x1 p4 }华人社团形式多样 0 L' \& S+ H" l1 s9 k4 c$ p 据介绍,北威州大约有30多家华侨华人社团。记者在这次杜塞尔多夫采访期间,也接触到几位当地社团的侨领,了解到当地侨团形式多样,不但有传统的同乡会性质的社团,也有一些行业协会,或者跨行业、跨籍贯的华人组织。当地的社团名称很有特点,比如有些侨团不但强调“联合”,往往还要再冠以“总会”之称。比如,北莱茵州华侨联合总会、全德华人体育联合总会等等。 ) y5 I* {5 m( Q' D& d: ]! e' u8 u V5 o5 ~
北莱茵州华侨联合总会永远名誉会长袁耀强,在德国已经生活多年,不但对当地华人社会的发展情况十分了解,而且也是最早的一批老侨领。他在接受记者采访时,介绍了由他牵头创办的北莱茵州华侨华人会的情况。这要从10年前的一个事件说起:德国警察和卫生部门在柏林附近的一家中餐馆进行检查时,在厨房内发现了“类似狗一样的东西”。此事经过德国媒体的报道,迅速在全德产生极其负面影响。不但全德中餐馆生意一落千丈,还有不少德国人打电话或到中餐馆门口漫骂华人“吃狗”。% I: K/ I6 Q8 U: l8 ^- L