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标题: 醋栗香草布丁 [打印本页]

作者: 麦香奶茶 时间: 2007-6-28 13:41 标题: 醋栗香草布丁

先说个开场白：我有个朋友家里有个巨型花园，花园里种了好多果树，其中一棵就是醋栗树(JOHANNISBEERE).
有一天我去了她家玩，看到树上已经挂满了一串串的“红灯笼”，着实壮观啊！

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作者: 麦香奶茶 时间: 2007-6-28 13:44

我和我朋友就一人拿一个大簸箕站在树旁边摘了起来。
摘了好久，终于摘了两个满满的簸箕了。那种成就感真大啊！
其实树上还有很多果子挂着呢，但是我已经累了，确实是不怎么想继续摘下去了。但是收获已经很丰盛了。

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作者: 麦香奶茶 时间: 2007-6-28 13:46

近看一看我们的劳动成果：

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作者: 麦香奶茶 时间: 2007-6-28 13:48

虽然我朋友家种的醋栗比外面卖的要好吃多了，可是毕竟还是酸酸的（已经是我吃过最不酸的了）。因此尽管我朋友让我多拿点回家，后来我还是只拿了一小袋。
本来想周末时候用来做蛋糕或者醋栗酸奶的，可是后来在家做了另外一种东西（暂时保持神秘），因此这小袋醋栗就被我用到了做布丁上面去了，因为做布丁不费功夫，快啊！

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作者: 麦香奶茶 时间: 2007-6-28 13:50

醋栗从枝上摘下来，洗干净，控干水。
布丁粉一包，先和3汤匙白糖，5汤匙室温下的牛奶混合成浆，放一边。用奶锅烧热450毫升的牛奶，不要让奶煮开，然后把热牛奶倒到布丁浆里去，最后加入醋栗放凉。

那天在我朋友家还拿了几个本来是装雪糕的塑料小盒子。她真好，本来这些小盒她打算自己留着以后做甜品用的，那天听说我对这些小盒子有意思，就把她家一共有的6个都给我了，真好人！！！

我就趁布丁浆还热的时候倒进了这些小盒子里，放凉后盖上盖子放冰箱里凉2小时就可以吃了。

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作者: 麦香奶茶 时间: 2007-6-28 13:51

好吃！甜中带酸，酸酸甜甜，简单不费功夫。赞！

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作者: 楚汘汘 时间: 2007-6-28 15:20

作者: annabel 时间: 2007-6-28 20:43

最怕这个了，看见就涌口水。
糖泡都不管用

作者: 娇贝儿 时间: 2007-7-4 09:22

我也想吃。。。。。。。。。

作者: 珍妮冬冬 时间: 2007-7-4 14:10

作者: annabel 时间: 2007-7-4 20:05

我是被酸的，你们也是？:astonishment:

作者: 上海闲泡饭 时间: 2007-7-28 18:13

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