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标题: 这个。。。。酱牛肉该怎么做呢？ [打印本页]

作者: zycoc1999 时间: 2007-7-4 20:20 标题: 这个。。。。酱牛肉该怎么做呢？

就是评书里经常有的，小二，来两斤老酒，再切十斤酱牛肉。

作者: Ed80 时间: 2007-7-4 20:35

酱,是酱油的酱
牛,是牛肉的肉

作者: 999皮炎平 时间: 2007-7-4 20:38

原帖由 zycoc1999 于 2007-7-4 21:20 发表
就是评书里经常有的，小二，来两斤老酒，再切十斤酱牛肉。

上网找找呗，google一下肯定有

作者: zycoc1999 时间: 2007-7-4 21:01

我做出来的红是挺红，就是没什么味道，最后只好蘸酱油吃。

作者: 虫虫猪 时间: 2007-7-4 21:26

煮的时候，盐的量一定要够，而且时间要久

作者: 盛世妖猫 时间: 2007-7-4 21:26

酱油+牛肉=酱牛肉

:naughty:

作者: neolane 时间: 2007-7-4 21:44

我饿了...:blackness:

作者: Ed80 时间: 2007-7-4 21:58

要泡,捞出来凉干,切片再凉拌

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