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标题: 厨娘来了~德国小菜一碟 [打印本页]

作者: 青城 时间: 2007-10-28 23:55 标题: 厨娘来了~德国小菜一碟

原料：Dattel（entsteint）,Schiebeschinken(mit Fruehstueckspeck),Zahnstocher
即椰枣/伊拉克蜜枣（去核），切薄片的火腿（最好是五花肉，别太精），牙签

烤箱预热200度。
把长长的火腿片卷在蜜枣外面，用牙签插好。一片火腿卷一个蜜枣刚好。
放烤盘里，10到15分钟，等到火腿出油，瘦肉部分有点发干甚至微焦，就好了。
吃吧。其实不用牙签也卷得住，只不过吃的时候不方便。
小心烫。

口味比较重，蜜枣很甜，烤过以后里面酥软。火腿咸的。配合不错。
有人会在油锅里煎，我觉得太油。
这东西很快，聚餐的时候，可以在做饭前之前弄一点大家吃掉，免得饿着。放凉了就不那么好吃了。

参考
http://www.cookingclub.de/rezept ... n-031027124753.html

作者: 插着羽毛打Ball 时间: 2007-10-29 00:07 标题: 哇

作者: 晴天BAGGIO 时间: 2007-10-29 01:04

口水一地。。。。。。。。。

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