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标题: 琥珀瓜子 [打印本页]

作者: lydia_fairy 时间: 2007-11-1 16:37 标题: 琥珀瓜子

超喜欢吃琥珀核桃，从国内带了好多回来结果不到一星期就搞定了

家里没有核桃，就做瓜子吧，超级简单

我的外国同学都很喜欢吃，也希望大家喜欢

琥珀瓜子做法
1。锅烧热，放入黄油100g，溶掉。
2。放瓜子，翻一下。
3。加蜂蜜，再翻炒，到瓜子稍微变色。
4。打开烤箱，预热，关火，再把瓜子放进去。这时候要非常小心瓜子糊了，大概过一两分钟就可以拿出来了。
（我家的是那种到烧烤功能的微波炉，我就烤每半分钟拿出来看一下，翻动一下，再烤，有个三五分钟就可以了）
5。拿出来晾凉，就可以开动了，嘻嘻。

[ 本帖最后由 lydia_fairy 于 2007-11-1 18:11 编辑 ]

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作者: 尹梦梦 时间: 2007-11-1 17:54

快公布做法！！！

作者: 麦香奶茶 时间: 2007-11-3 11:18

呵呵，看上去就很香啊！

作者: winnie529 时间: 2007-11-3 16:03

作者: mailizhong 时间: 2007-11-5 19:05

LZ 你。。。。。

太有才了

作者: 侬家后院 时间: 2007-12-21 00:10

今天做了琥珀杏仁. 有一个问题啊, 为什么会有点苦呢, 是不是炒得时间长了点儿了?

另外有个小花样, 可以再稍微放点辣椒.

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