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标题: 如何达到吃自助餐的最高境界,且看全功略(ZT) [打印本页]

作者: 玩儿    时间: 2007-11-15 21:18     标题: 如何达到吃自助餐的最高境界,且看全功略(ZT)

1,排空肚子,最重要!身体是革命的本钱!
  
    2,只吃贵的,不吃对的;

  3,水少喝,不喝最好!要喝,等到吃到尾声再喝,而且不要喝廉价饮料,要喝就喝咖啡,再苦再甜都没关系!我结尾时可以连喝三杯,我一朋友可以连喝六杯。这才叫实力!他当晚就睡觉就没闭过眼!

  4,六亲不认。抢菜时,千万不要分散注意力,不要看见熟人就打招呼。要装作看不见!要知道,晚一秒,虾子就没了啊!而且,就算是熟人,也会跟你抢底!

  5,肥的,油腻的,少吃,尤其是叉烧之类的,很容易饱。不过,用于润滑肠子加速排泄,可以考虑,但要谨慎。

  6,熟悉地形。记住,贝啊,虾子啊,螃蟹啊,都放什么地方,要熟记于胸,直奔目标。

  7,要慢慢吃,吃累了,聊个天,抽个烟,不一会儿,又饿了。

  8,中途多去厕所,及时排泄,腾出空间。

  9,选择餐友很重要,男的,要能吃;女的,要能拿!反正食量小,脸皮薄的,千万别带他去,肯定影响你的食欲。

  10,天下无敌的----健胃消食片!!!

  ●我们是口号是:扶着墙进,扶着墙出●

  正规程序是,三天之内不沾荤腥,只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日,早饭食谱为酸黄瓜一条,牛奶一杯。午餐除了喝水,基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷,二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应,别怕,饿不死。但记住,头脑要保持绝对的清醒。

  开进现场后──如果阁下还能轻移莲步的话──千万不可轻举妄动。先看清形势。这里头学问大了,容我细说。

  一、观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来,任何自助餐为了诱惑消费者,都会有几样主打菜肴,这些菜肴是自助餐的精华,决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键,好比在战场上占领了某某高地。所以,阁下选择的桌位必须靠近主菜,以便随时取用,避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时,最好能选择较隐蔽的位置,比如柱子后面,或是拐角。这样你可躲在暗处,纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎如狂似癫的吃相。

  二、分析对手。一般规律是,什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何,既然是来吃自助的,绝大部分人都想尽量多吃一口。当然,在自助餐厅里,我也见过只吃两片面包,喝一杯咖啡的事主,那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛!何苦这般做作?别理他们,咱们走自己的路,让别人说去吧。

  在战略上必须重视对手,你要这么看待那些同你共同进餐的同志:低档次餐厅里多是蓬头垢面的流氓,高档次餐厅里多是假装斯文的败类,均不可掉以轻心。人若要脸,我也要脸,大家斯文,彼此客气。人若不要脸,我也不要脸,大家随时可以甩开脸皮干,别以为我们幕耸呛闷鄹旱摹?

  三、快拿慢吃。对于成本高昂的主菜,向来不会供过于求,通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟,那时快,一片刀光剑影闪过,盘子里已空空如也,颇具几分禅意。这教育了我们,好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花,过隙之白马。所以,关键时刻,阁下切不可手软,以免贻误战机。

  到了你桌上就是你的了,没人跟你抢,可以从长计议了。无论多么饿,还是应该慢条斯理。其一,我们是有文化的人,应该尽可能地保持风度。其二更重要────我的经验是,狼吞虎咽,吃得反而少。细嚼慢咽,塞得更多。

  四、多荤少素。营养均衡的道理我也懂,但你是在自助啊哥们!平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你,可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气,顶着最贵的使劲。不然你就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾,羊排牛排猪排都往后排,先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其它。

  你说吃这样的自助,一次得花多少时间?

  我觉得怎么着也得两个钟头吧

  两个钟头?!那是热身

  四个钟头起

  你别嫌长,还不上厕所

  你得研究食客的吃饭心理

  愿意花两个钟头吃饭的食客

  根本不在乎再多花两个钟头

  什么叫成功食客你知道吗?

  成功食客就是:

  吃什么东西都吃最贵的,不吃最好的

  所以,我们吃自助的口号就是:

  扶着墙进,扶着墙出!

作者: 迟到的人    时间: 2007-11-15 21:58


作者: 重头再来    时间: 2007-11-15 22:43

哈哈,找个时间把竹园灭了吧?大家节食三天,保准那个老板娘笑不起来了。
作者: yunyun    时间: 2007-11-18 20:44


作者: yunyun    时间: 2007-11-18 20:54

原帖由 重头再来 于 2007-11-15 22:43 发表
哈哈,找个时间把竹园灭了吧?大家节食三天,保准那个老板娘笑不起来了。




不能参加


自助餐是最不擅长的,凡是贵重的,如虾,蟹之类,难以下咽。
三大碗没有问题--但只能是炒面。
四大碗也没有问题--只能是饺子。
农民就是农民。
作者: 闲云一片    时间: 2007-11-19 11:41

:blackness: :blackness: :blackness:


一碗酸辣汤我就喝了个半饱了,想想真丢人!

[ 本帖最后由 闲云一片 于 2007-11-19 11:56 编辑 ]
作者: 重头再来    时间: 2007-11-19 22:05

原帖由 yunyun 于 2007-11-18 20:54 发表




不能参加


自助餐是最不擅长的,凡是贵重的,如虾,蟹之类,难以下咽。
三大碗没有问题--但只能是炒面。
四大碗也没有问题--只能是饺子。
农民就是农民。

同意,农民就是农民的儿子,除了吃饺子真不知道该吃什么了,忧闷耶!
作者: 闲云一片    时间: 2007-11-20 12:15

嘿。。。!还有锅贴呀!
作者: bjr    时间: 2007-11-20 18:46

原帖由 闲云一片 于 2007-11-19 11:41 发表
:blackness: :blackness: :blackness:


一碗酸辣汤我就喝了个半饱了,想想真丢人!



嘿嘿,看来你还需深刻领会"攻略"精神,学会融会贯通。 汤是用来饭后溜溜缝儿的,不是用来饭前占地儿的。即使非要喝汤,也要选海鲜汤呀:naughty::naughty:
作者: 闲云一片    时间: 2007-11-23 17:17

[quote]原帖由 bjr 于 2007-11-20 18:46 发表



嘿嘿,看来你还需深刻领会"攻略"精神,学会融会贯通。 汤是用来饭后溜溜缝儿的,不是用来饭前占地儿的。即使非要喝汤,也要选海鲜汤呀:naughty::naughty:


言之有理。得研究孙子兵法了。 今晚就先造它半锅海鲜汤再说! :naughty:
作者: wuin    时间: 2007-12-2 17:39






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