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标题: 面包怎么保存不容易发霉？ [打印本页]

作者: 守洞 时间: 2008-6-17 00:29 标题: 面包怎么保存不容易发霉？

周五买的，周一就发霉了。德国人一般是怎么保存面包的？

作者: 尹梦梦 时间: 2008-6-17 00:47

吃了它，或者晒成面包干。

作者: 贺贺有名 时间: 2008-6-17 00:50

加入唾液淀粉酶，变成淀粉

作者: 尹梦梦 时间: 2008-6-17 01:07

他问的是德国人怎么保存面包，不是怎么把面包变淀粉。:dont_beat_me_up:

其实发霉了也没什么，拿去勾引肥鸭子，然后杀了它，请大家吃野味！！:eat:

[ 本帖最后由尹梦梦于 2008-6-17 02:08 编辑 ]

作者: bach 时间: 2008-6-17 01:35

我也遇到过n次，保质期没到面包就发霉了，后来我就放冰箱了，吃之前烤一下

作者: wendy2008 时间: 2008-6-17 08:06

原帖由 尹梦梦 于 2008-6-17 02:07 发表
他问的是德国人怎么保存面包，不是怎么把面包变淀粉。:dont_beat_me_up:

其实发霉了也没什么，拿去勾引肥鸭子，然后杀了它，请大家吃野味！！:eat:

鸭子也挑食的,我用坏面包勾引过,差点被鸭子吐口水.:chicken:

作者: 卟呤铁 时间: 2008-6-17 08:10

放冷冻层我就是这么干的，
昨天吃了五片一个半月前买的面包，没变味道，汗自己一个，主要是买了就忘了吃了，吃面包少

作者: hihigh 时间: 2008-6-17 12:05

原帖由守洞于 2008-6-17 01:29 发表
周五买的，周一就发霉了。德国人一般是怎么保存面包的？

为什么我买的面包放一个礼拜也才来没有霉掉
不过我都是放房间里
厨房里太潮湿了

作者: 我本善良 时间: 2008-6-17 12:18

一般封闭阴凉保存就可以了，
面包也不是想发霉就能发霉的，温度，湿度和霉菌缺一不可，解决一样就不可能发霉了。

作者: 守洞 时间: 2008-6-17 12:19

面包不会坏也不是好事。那种４５cent一包的toast就特别不容易坏，尤其是plus的。估计加了不少料。

作者: 尹梦梦 时间: 2008-6-17 13:03

酱豆腐是怎么做的来着？

作者: 尹梦梦 时间: 2008-6-17 13:04

原帖由 wendy2008 于 2008-6-17 09:06 发表

鸭子也挑食的,我用坏面包勾引过,差点被鸭子吐口水.:chicken:

你太温柔了，我都是捏着脖子硬塞的。

作者: 乌乌爱装嫩 时间: 2008-6-17 14:41

放肚子里就不会坏

作者: lelelele 时间: 2008-6-17 15:15 标题: 回复 1# 守洞的帖子

Brot oder Brötchen kann man in einem Brottopf legen oder
放冰箱，吃之前烤一下

作者: EHX3 时间: 2008-6-17 15:53

德国人是放到冷冻层冻起来

作者: 十月里的幸福 时间: 2008-6-17 15:59

我家牛牛妈妈是放在一个塑料的盒子里,然后放在阴凉的地方.太热就容易坏.:ballman:

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