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标题: 聚餐 [打印本页]

作者: lydia_fairy 时间: 2008-6-25 15:46 标题: 聚餐

哥哥去荷兰实习了，好不容易赶上周末回来，还被我拉着一起下厨房

家里太小，尤其是桌子

一次也招待不了几个朋友，遗憾啊！
忙中出错，有两道菜忘记做了，烤蛋糕过了时间，还有几道菜忘了拍照，啤酒买了很多可饮料买少了…………

:naughty: 不多说了，上菜了！

[ 本帖最后由 lydia_fairy 于 2008-7-8 13:43 编辑 ]

图片附件: [真是有够辣啊！] 泡椒牛肉1.jpg (2008-6-25 15:46, 105.18 KB) / 下载次数 171
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图片附件: [很入味啊，可惜偶不爱吃肥地] 蒸肉.jpg (2008-6-25 15:50, 87.62 KB) / 下载次数 182
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图片附件: [很适合这个季节，很爽很开胃] 凉粉.jpg (2008-6-25 15:46, 71.48 KB) / 下载次数 165
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图片附件: [初次尝试，本来想浇汁来着，觉着油大改成蒸的了] 清蒸梅菜丸子.jpg (2008-6-25 15:46, 117.58 KB) / 下载次数 165
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作者: FrauRonan 时间: 2008-6-25 16:00

作者: johnsilver 时间: 2008-6-25 16:12

哇，不知道的还以为你在国内呢

作者: gboy 时间: 2008-6-25 16:35

口水一个
第一个用的泡椒是德国超市里面的泡椒?

作者: lydia_fairy 时间: 2008-6-25 17:10

原帖由 gboy 于 2008-6-25 17:35 发表
口水一个
第一个用的泡椒是德国超市里面的泡椒?

不是，是在一个越南超市买的

作者: lydia_fairy 时间: 2008-6-25 17:11

原帖由 johnsilver 于 2008-6-25 17:12 发表
哇，不知道的还以为你在国内呢

呵呵，要是在国内谁还自己做啊！直接下馆子了:naughty:

作者: 费雪儿 时间: 2008-6-25 18:26

作者: 麦香奶茶 时间: 2008-6-25 18:59

强啊，做了这么多好吃的！！！

作者: xj-volker 时间: 2008-6-25 19:33

口水贴~~

作者: 振荡电路 时间: 2008-6-25 20:21

挺好吃的，嗯~~

作者: lydia_fairy 时间: 2008-6-26 22:54

原帖由 happylucky126 于 2008-6-26 20:01 发表
问一下，驴打滚是你做的还是买的，做的话怎么做？请教，买的话到哪里去买（商店名称，在哪个城市）？

自己做的。

方子是在萍聚上找的，再结合自己有的材料改良一下，嘻嘻

1 水磨糯米粉 200g
2 澄粉 50g 也可以用芡粉代替

3 油70ml
4 糖50g
5 水300ml
把这些东西混合均匀就行了;

找个平底的容器，把底和四周抹上油，等水开了以后上锅蒸20分钟。
上锅蒸的同时可以炒粉，把锅烧干，用小火，把豆粉，或者玉米粉，或者栗子粉放到锅里炒。这是用来做外面的扑粉的，用椰蓉代替也可以。
等糯米好了以后，像擀饺子皮一样把那团糯米擀开，不过擀成长方形，把馅放在中间。卷起，如果粘不住就抹点水。切成适合的大小，在扑粉里转一转，就大功告成了！

[ 本帖最后由 lydia_fairy 于 2008-6-30 02:17 编辑 ]

作者: choupiwen 时间: 2008-6-27 12:55

靠!!!太美味了,不可思议!

作者: 椰子猫 时间: 2008-9-7 14:08

我作证~！驴打滚超好吃的，不停的往嘴里塞啊

作者: 蓝得 时间: 2008-9-7 17:37

厉害！

作者: axel1983 时间: 2008-9-7 20:23

:snivel: :snivel: :snivel: 看呆了。。。
还好晚饭吃过了，否则绝对是杀人贴！

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