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标题: [动物趣闻] 美味鱼子酱 价高产量少[组图] [打印本页]

作者: 冬日阳光    时间: 2008-9-23 15:39     标题: 美味鱼子酱 价高产量少[组图]

2008年09月23日  来源:新华网


    这张未标明日期的照片里,以色列加利利鱼子酱公司总经理伊加尔·本-兹维在以色列北部的达恩农场手捧一条鲟鱼。鲟鱼的鱼卵是世界上最昂贵的食品之一--鱼子酱的原料。这里每年养殖鲟鱼约7000尾,能够产出3吨的高品质鱼子酱。尽管远离鲟鱼的主产地伏尔加河和里海,无法跟世界最主要的鱼子酱生产国俄罗斯和伊朗抗衡,以色列人还是在鱼子酱市场上分得了一杯羹。新华社/法新


    这张2006年4月4日拍摄的照片显示,一名工作人员在以色列的达恩农场从鲟鱼体内剖出鱼卵。鲟鱼的鱼卵是世界上最昂贵的食品之一--鱼子酱的原料。以色列北部的达恩农场每年养殖鲟鱼约7000尾,能够产出3吨的高品质鱼子酱。尽管远离鲟鱼的主产地伏尔加河和里海,无法跟世界最主要的鱼子酱生产国俄罗斯和伊朗抗衡,以色列人还是在鱼子酱市场上分得了一杯羹。新华社/法新


    这是在以色列达恩农场的鱼塘拍摄的鲟鱼(2008年9月2日摄)。鲟鱼的鱼卵是世界上最昂贵的食品之一--鱼子酱的原料。以色列北部的达恩农场每年养殖鲟鱼约7000尾,能够产出3吨的高品质鱼子酱。尽管远离鲟鱼的主产地伏尔加河和里海,无法跟世界最主要的鱼子酱生产国俄罗斯和伊朗抗衡,以色列人还是在鱼子酱市场上分得了一杯羹。新华社/法新






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