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标题: 再上两个夜宵 [打印本页]

作者: 云在青山月在天 时间: 2008-11-24 00:47 标题: 再上两个夜宵

第一个,手杆面皮的馄饨...

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作者: 云在青山月在天 时间: 2008-11-24 00:49

甜品,朋友做的酸奶蛋糕
没烤之前...

酸奶蛋糕.jpg

很好吃,又不长胖

上方子了...

材料:
1,蛋糕底材料:
面粉125g,黄油125g,鸡蛋2个,糖或蜂蜜适量,backpulver一点.
2,蛋糕上面
牛奶约500ml,布丁粉2小袋,Schmand酸奶4杯,桔子罐头3个.
做法:
I,先将1的材料混合成饼坯,均匀地铺在蛋糕模具里.
II,锅里把牛奶烧热,倒进调匀的布丁粉快速搅拌,开始凝固时,离火继续搅拌一会儿.
III,待布丁糊稍凉,倒入酸奶搅拌.并加入过滤了糖水的桔子罐头,拌匀.
IV,把拌好的酸奶糊,倒入模具内的饼坯上,放进预热好的烤箱内,175度45分钟,就好了.

[ 本帖最后由云在青山月在天于 2008-12-6 00:50 编辑 ]

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