人在德国社区 - Powered by Discuz! Board

标题: [甜点部] 冰糖雪耳炖燕窝 [打印本页]

作者: 麦香奶茶 时间: 2009-2-22 12:40 标题: 冰糖雪耳炖燕窝

本帖最后由麦香奶茶于 2010-12-19 16:59 编辑

材料：
雪耳4份之1盏，清水泡开，撕成小块

图片附件: CIMG5640.JPG (2009-2-22 12:40, 83.69 KB) / 下载次数 138
http://rs238848.rs.hosteurope.de/bbs/attachment.php?aid=337275&k=054876b73521879e87b21ffa070041d8&t=1716971023&sid=Gn7i4O

作者: 麦香奶茶 时间: 2009-2-22 12:41

桂圆肉一小把，清水泡5分钟，洗干净。

图片附件: CIMG5641.JPG (2009-2-22 12:41, 101.01 KB) / 下载次数 141
http://rs238848.rs.hosteurope.de/bbs/attachment.php?aid=337276&k=d5fdb8daf4cbb66dfd5317add1102a28&t=1716971023&sid=Gn7i4O

作者: 麦香奶茶 时间: 2009-2-22 12:41

我家没有炖盅，用了个大点的碗，放上泡好的燕窝、雪耳、冰糖、桂圆肉，加满清水，包上保鲜纸

图片附件: CIMG5642.JPG (2009-2-22 12:41, 94.66 KB) / 下载次数 145
http://rs238848.rs.hosteurope.de/bbs/attachment.php?aid=337277&k=99cbfd7230cad811297e69f87eb4323b&t=1716971023&sid=Gn7i4O

作者: 麦香奶茶 时间: 2009-2-22 12:42

锅里放水，水开后放入碗，大火煮开后换小火炖1小时。

图片附件: CIMG5644.JPG (2009-2-22 12:42, 120.47 KB) / 下载次数 143
http://rs238848.rs.hosteurope.de/bbs/attachment.php?aid=337279&k=842582291901e89a7eec37fd3c4731a2&t=1716971023&sid=Gn7i4O

作者: 麦香奶茶 时间: 2009-2-22 12:43

足够两人分量了

图片附件: CIMG5645.JPG (2009-2-22 12:43, 152.13 KB) / 下载次数 134
http://rs238848.rs.hosteurope.de/bbs/attachment.php?aid=337280&k=89334629d2cc2bde1dcce2c003456c4b&t=1716971023&sid=Gn7i4O

图片附件: CIMG5647.JPG (2009-2-22 12:43, 139.35 KB) / 下载次数 140
http://rs238848.rs.hosteurope.de/bbs/attachment.php?aid=337281&k=86bb18e3e64084da27e0dcbcea0ee44b&t=1716971023&sid=Gn7i4O

作者: 文盲公主 时间: 2009-3-12 13:28

狂喜欢喝呀，这色泽晶莹，即使不喝，摆着看也好哇。。。哈

作者: andrewlee 时间: 2009-4-6 23:38

欢迎光临人在德国社区 (http://rs238848.rs.hosteurope.de/bbs/)