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标题: [其他] ~~今天采到了新鲜的野韭菜~~韭菜合子照片已加^^ [打印本页]
作者: Sun-tf    时间: 2009-4-5 16:19     标题: ~~今天采到了新鲜的野韭菜~~韭菜合子照片已加^^

本帖最后由 Sun-tf 于 2009-4-5 23:11 编辑

很开心啊。。。终于采到了野韭菜。
先上两张实地考察照片。。。
晚上准备包韭菜合子，之后再加新合子的照片
做饭去喽

图片附件: [激动得发现第一处：数量不多，长得稀稀松松。] P1060415.JPG (2009-4-5 16:19, 138.62 KB) / 下载次数 5
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图片附件: [近照] P1060416.JPG (2009-4-5 16:19, 144.33 KB) / 下载次数 4
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图片附件: [继续搜索。。。啊，这里长得好茂盛，哈哈哈！！！] P1060418.JPG (2009-4-5 16:19, 136.78 KB) / 下载次数 4
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作者: 无敌娥妹妹    时间: 2009-4-5 16:28

本帖最后由 qquchn 于 2009-4-5 17:35 编辑

哇塞
这就是传说中的韭菜啊？
在哪里采的哇？
作者: bitbob    时间: 2009-4-5 19:18

对啊，地址说一下哦
作者: ZugSpitze0907    时间: 2009-4-5 21:23

不是吧？LZ，这个是韭菜？？？？？？莫非我长这么大，前20几年再国内吃的不是韭菜？？
作者: daymissing    时间: 2009-4-5 21:36

嗯哪。这个看上去像是玉米苗啊，叶子那么宽
4# ZugSpitze0907
作者: andrewlee    时间: 2009-4-5 21:37

作者: 侬家后院    时间: 2009-4-5 22:46

不管是什么, 问下先, 能吃吗? LZ吃了味道如何? 如果吃了没事儿味道也可以, 麻烦告诉下采摘的地方吧~~~
作者: qquchn    时间: 2009-4-5 22:59

这是野韭菜，跟中国的韭菜不是一个种的，所以看上去不一样。味道类似韭菜，但是没有那么冲。
德文名字叫 Bärlauch, 一般生长在林地树荫里。成片生长。

由于我们去的地方大片的野韭菜被划到保护区里保护起来了，所以只好四处寻觅。挺费劲的。有些德国人还爱管闲事，不让我们采摘。如果有学法律的朋友能不能找到德国的法条，告诉我们在自然保护区采多少算合法，我们才好说地点。

另外强烈建议，如果你在林地发现它们，最少每一棵上留1-2个叶子，因为这样明年，后年，大后年……才能还有韭菜吃。野韭菜很快就进入花季，所以它们需要营养来供应开花结果，所以手下留情啊。

PS：还有一种野菜，长的很象野韭菜，但是是网状叶脉，叶互生，比较厚，这种不可以摘，野韭菜是带状叶脉。

野韭菜学名 Allium ursinum
分类 植物界 被子植物门 单子叶植物纲 天门冬目 葱科 葱属
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中国韭菜 Allium tuberosum
分类 植物界 被子植物门 单子叶植物纲 天门冬目 葱科 葱属
作者: Sun-tf    时间: 2009-4-5 23:00

本帖最后由 Sun-tf 于 2009-4-5 23:06 编辑

回复LS所有的童鞋们。。。这就是传说中的“野韭菜”。德语是BÄRLAUCH。味道很好，不像国内韭菜那么辣，但是炒鸡蛋和韭菜味道一样的。也很健康。大家可以GOOGLE一下，就会有很多德语信息了。
之前论坛里不是有MM专门发帖找BONN哪里有野韭菜吗？那个帖子也贴了照片，我当时也很吃惊，和daymissing童鞋反应一样，说看起来像玉米苗。。。
我也是问了朋友，第一次知道BONN附近有。以前在南德的好友总会去采，我只有眼馋的份儿。今天第一次找到，很开心。{:2_65:}
和朋友们一起做了韭菜合子。。。韭菜，鸡蛋，粉丝和虾皮陷的。{:5_121:}上PP吧。样子不是很漂亮，大家莫拍

图片附件: [韭菜合子~~] P1060420.JPG (2009-4-5 23:06, 91.12 KB) / 下载次数 4
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图片附件: [我们的晚餐~~] P1060420-1.JPG (2009-4-5 23:06, 139.99 KB) / 下载次数 4
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作者: Sun-tf    时间: 2009-4-5 23:03

岂有此理。。。投诉QQ版主。。。他又擅自编辑我的帖子。。。把他亲自摘韭菜的照片给“和谐”掉了
作者: Sun-tf    时间: 2009-4-5 23:14

这是野韭菜，跟中国的韭菜不是一个种的，所以看上去不一样。味道类似韭菜，但是没有那么冲。
德文名字叫 Bärlauch, 一般生长在林地树荫里。成片生长。

由于我们去的地方大片的野韭菜被划到保护区里保护起来 ...
qquchn 发表于 2009-4-5 22:59

虽然你擅自编辑俺的帖子，让人很恼火。。。
看在你认真找资料又说明的情况下。。。原谅你了。{:5_127:}
作者: Sun-tf    时间: 2009-4-5 23:20

不管是什么, 问下先, 能吃吗? LZ吃了味道如何? 如果吃了没事儿味道也可以, 麻烦告诉下采摘的地方吧~~~
侬家后院 发表于 2009-4-5 22:46

是在BRUEHL的SCHLOSS附近的树林里。。。。不过今天确实碰到一个讨厌的德国男人，不让我们采。。。BLABLA一堆，说什么自然保护区，不允许碰任何东东。但是很多德国人都在那里散步，都看到的，其他人都没有说什么。
而且那个林子只有一部分被圈起来，有告示说明 禁止入内。。。那里面虽然有很多野韭菜，但是我们当然没有进去。而是在其他可以自由活动的地方的草地里发现的。。。
作者: Schnauze    时间: 2009-4-6 02:00

你们搞得也太丰盛了吧，实在是太腐败了！
作者: ZugSpitze0907    时间: 2009-4-6 07:54

O(∩_∩)O哈哈~，太棒了~真佩服你们~~~在德国懂这么多~~
作者: wangjia815    时间: 2009-4-6 08:33

这么多菜，，，好腐败啊。。。。眼馋死了
作者: Sun-tf    时间: 2009-4-6 14:34

你们搞得也太丰盛了吧，实在是太腐败了！
Schnauze 发表于 2009-4-6 02:00

一个周就丰盛一次，呵呵{:5_121:}
作者: het    时间: 2009-4-6 16:19

又来晚了。。。
作者: 骑着鲨鱼逛大海    时间: 2009-4-6 20:55

一个周就丰盛一次，呵呵{:5_121:}
Sun-tf 发表于 2009-4-6 14:34


下周接着腐败!!!
继续网上发照片!!!
作者: Sun-tf    时间: 2009-4-7 13:14

又来晚了。。。
het 发表于 2009-4-6 16:19

下次发版主玉照时提前短消息你



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