人在德国社区 - Powered by Discuz! Board

标题: 科隆鸿临乳猪皇Imbiss欢迎大家光临，9月1日起中午开门了！！每天12点到23点！！！！ [打印本页]

作者: Callshop 时间: 2009-4-9 23:02 标题: 科隆鸿临乳猪皇Imbiss欢迎大家光临，9月1日起中午开门了！！每天12点到23点！！！！

本帖最后由 Callshop 于 2009-10-5 13:04 编辑

纯属友情发帖。觉得这家人家的菜又便宜又好吃，值得推荐。这家的鸭子和叉烧，火腩肉是特色。大家尝一下就知道什么叫货比三家。而且价格很适合学生。全都是老板娘自己烤得。还有他家的乳猪，订个小乳猪还送一个琵琶鸭，版主也吃过他们家的乳猪，味道让版主自己说吧。

推荐几个特色菜
正宗广式烧鸭半个是 9欧烧鸭有有骨的和无骨的。（个人认为绝对比“你好”的好吃，而且分量特别大，关键她家的汁太灵了）
广式叉烧             6，5欧
火腩肉                8,5 欧
广式三拼（鸭子，叉烧，火腩肉）只要9，5欧  （分量超级的大）
酱爆牛肉             8欧
馄饨汤                2欧（好大一碗，实在是太鲜了，个头好大，用鸡肉和虾仁做的，肉眼能看见一个个大虾仁，很值得尝试，基本吃一碗4欧的就饱了，不信可以去验证）
炸烧卖广式的       2欧6个（也是鸡肉做的，关键炸烧卖配的那个酸甜汁好好吃）
广式大火肉  4，7欧
广式烧排骨  5，8欧
广式蒸鱼    6，5欧（这可是整条鱼的价格哦，鱼都是新鲜的，而且好大一条。）
炒杂肉（爆炒牛肉，鸭肉，鸡肉，虾仁）  8欧
特色豆腐    5欧（这个超级的鲜）
上海青菜加炸豆腐，冬菇和冬笋    5欧
广式咸鸡 7，5欧
白斩鸡    7，5欧
拍黄瓜    2，5欧
炒菜类：
椒盐大虾    8欧
清炒芦笋    8欧
腐乳生菜    5欧
三鲜炒腰果（鸡肉，虾仁，阿根廷牛肉） 8欧
鸡丁炒腰果    8欧
豉汁蒸排骨 8欧
特色鱼丸    6，5 （老板娘自己做的大鱼丸，不加面粉的。）

所有菜，汤，还有馄饨，各种馅都是不加味精的，可以放心食用！

烤乳猪，一个是168欧，适合10到14人吃，每条乳猪至少有10公斤，一般都是11公斤左右。乳猪需提前三天预订!!!!!

送饮料，她家的饮料基本都是1欧，你去吃饭，饮料每人送一罐的，只有啤酒收钱，一瓶啤酒不管是Kölsch oder Becks 都只要1，5欧，老板娘是香港人，非常热情，所有菜都是她亲自下厨，当场做的。店里就是她做厨师，她儿子负责外面。完全是私房菜哦！
而且可以堂吃，也可以外卖，欢迎大家品尝，如果大家有兴趣我可以把餐牌贴出来。

地址：Subbelratherstr.359, 50825 Köln Ehrenfeld （不要把这家和这条街上另一家很恶心的中餐馆IMBISS搞混了，虽然在同一条街上，味道和卫生差千万里）。

具体交通：乘坐3，4路到达Leyendeckerstr下，会看见一个Zeemann和Sparkasse的自动提款机，往这条路走到底，然后左转走几步就到了。PENNY也在隔壁。

另外还可以乘坐BUS 143和141，坐到Takusstr.，就在门口,或者座5路到Takusplatz，顺着Takusstr走到Subbelratherstr。

如果大家不想走路的话，可以先乘坐地铁3，4路到达Venlorstr.Gütel/Bahnhof Ehrenfeld, 然后走上地面，乘坐BUS 143和141，坐到Takusstr.，车站就在店的门口

电话：0221 2822 684 ， 015771491792最好一开始说德语，她家儿子只会说广东话和德语，不会说普通话，不过老板娘会说普通话。
乳猪需要提前预订哦！
营业时间：每天中午11点到晚上23点，周末人比较多，请大家一定要打电话去预订位置！！！！！！！！！！

欢迎大家品尝，见仁见智，吃完就有比较了。价廉物美。

蓝点标示的地方就是！

作者: Callshop 时间: 2009-4-10 09:01

有的，老板娘说现在世道不好，如果过了午餐ANGEBOT的时间，你跟她说说，她也5块一份就做了，昨天晚上刚吃了一碗馄饨。呵呵。

作者: 牛气冲天 时间: 2009-4-10 19:57

那5欧的叉烧真的很格算的

作者: montrainlee 时间: 2009-4-10 22:08

前两天还说想哪天去吃吃，一直不知道在哪里，最近去尝试一下，一定来只乳猪，不知道楼主知道价钱吗？
做梦都吃乳猪，嘻嘻！！！！

作者: 小柠檬 时间: 2009-4-10 23:41

没吃过乳猪,听起来怕怕的,好吃吗?

作者: Callshop 时间: 2009-4-11 09:25

小乳猪虽然说小，不过如果您不是摆什么酒席的话，就自己吃，还是不要订了，好大哦，一般订一个可以几桌人吃，128欧一个，然后送个琵琶鸭。小乳猪好好吃啊，真是香！
不过如果你自己想吃的话，可以试试那个火腩肉，她家做得火腩肉和乳猪的味道蛮像的。而且价格便宜哦！中午去吃才5块钱。火腩肉跟“你好”的相比，完全两种境界。

作者: Callshop 时间: 2009-4-11 09:27

没吃过乳猪,听起来怕怕的,好吃吗?
小柠檬发表于 2009-4-10 23:41

原先我也有跟你一样的想法，觉得蛮残忍的。我还亲眼去看她烤。OMG，真的是工程浩大，老板娘和她大儿子要烤一个下午，在那个炭火上，用手拿着，很考验功力和手经的。不过味道真的好香，烤完以后，口水都要流出来了。好吃。吃了就不恐怖了。好吃。

作者: Callshop 时间: 2009-4-11 09:30

5# mycarey
这家的叉烧是我的最爱，每次去都已经不用说了，她儿子首先就说，来盆叉烧是吧。那个汁很特别熬制的。去尝尝，量大，我每次都吃不完还要打包回去。
另外你还可以建议老板娘把叉烧和蔬菜分开来炒，这样就有一个叉烧和一个蔬菜，价钱是一样的哦。实惠阿！

作者: djkim 时间: 2009-4-11 11:10

刚刚尝过叉烧，烧鸭，火腩拼盘，真的一绝，强烈推荐！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

作者: Markus_Xiang 时间: 2009-4-11 15:08

刚刚中午去吃过，很不错，老板娘人很好。

作者: Callshop 时间: 2009-4-11 17:14

我就说了见仁见智，好吃不多说，大家去尝了就知道，所谓实践出真理。欢迎大家品尝，老板娘很好的。

作者: miu-y 时间: 2009-4-11 21:00

老板娘是香港人？哈哈，棒啊，我在科隆吃来吃去都是那两家粤菜馆的。不过我不住科隆，所以我想问问如果坐火车到ehrenfeld站下车，该怎么走呢？

作者: Callshop 时间: 2009-4-11 21:30

到了Ehrenfeld,因该是这个站吧 Venlorstr.Gütel/ Bahnhof Ehrenfeld，然后你就直接从火车站下去坐地铁3路或者4路，坐一站路，到达Leyendeckerstr下，会看见一个Zeemann和Sparkasse的自动提款机，往这条路走到底，然后左转走几步就能看到很大的黄色招牌，鸿临乳猪皇。如果你明天去的话，我可以在车站带你一起去，我们明天也去吃她家的叉烧。

作者: nicepass 时间: 2009-4-12 00:05

老板娘是香港人？哈哈，棒啊，我在科隆吃来吃去都是那两家粤菜馆的。不过我不住科隆，所以我想问问如果坐火车到ehrenfeld站下车，该怎么走呢？
miu-y 发表于 2009-4-11 21:00

你下次来，我带你去。

回LZ，那里的乳猪确实不错，朋友小孩满月的时候吃过，口感非常好。不过没去吃过里面别的菜，记得里面好像不是不大。当时还是我去取得乳猪。

作者: Callshop 时间: 2009-4-12 00:21

呵呵，我知道啊。所以我说这里最有资格评价她家乳猪的就是你了。
她家门面是不太大，不过也有6张桌子了，下次你可以去试试她家其他的菜哦。价廉量大。

作者: miu-y 时间: 2009-4-12 10:40

到了Ehrenfeld,因该是这个站吧 Venlorstr.Gütel/ Bahnhof Ehrenfeld，然后你就直接从火车站下去坐地铁3路或者4路，坐一站路，到达Leyendeckerstr下，会看见一个Zeemann和Sparkasse的自动提款机，往这条路走到底，然 ...
Callshop 发表于 2009-4-11 21:30

可惜我这个周末不在自己家，过去科隆比较麻烦，楼主讲地很详细，我猜我知道怎么走了，打算下星期4和朋友去，哈哈，一定得去试试，已经好久没吃正宗广东烧味了。谢谢楼主推荐～她家还有什么菜好吃？

作者: Callshop 时间: 2009-4-12 11:38

有好多很好吃的菜，不过老板娘准备推出一个广式的肉丸，她说用墨鱼仔和虾仁打碎后做的，我也不知道具体叫什么名字，但是要提前2天跟她说，她要准备和腌制。
另外她做的那个青色的芦笋很不错，还有那个古老肉做法的排骨也很吃，价钱都很便宜，8块钱哦，量超级的大，排骨可能也要事先跟她打电话说一下，她每天的菜都是上午去买的哦，很新鲜

作者: 海贼猎人 时间: 2009-4-12 23:33

5# mycarey
这家的叉烧是我的最爱，每次去都已经不用说了，她儿子首先就说，来盆叉烧是吧。那个汁很特别熬制的。去尝尝，量大，我每次都吃不完还要打包回去。
另外你还可以建议老板娘把叉烧和蔬菜分开来炒，这样 ...
Callshop 发表于 2009-4-11 09:30

不是很明白，一份叉烧不是纯叉烧，还有蔬菜作为配菜一起炒的吗？

作者: Callshop 时间: 2009-4-13 08:59

因为她在叉烧下面还加了点蔬菜，蔬菜上面是叉烧，不过我也喜欢吃纯叉烧，所以我经常让她把蔬菜和叉烧分开来。而且那个蔬菜用的是叉烧的汁水，很灵的。老板娘这样的做法是想着方便顾客，不用点一个蔬菜和荤菜了，她就合在一起，算一份的价钱。

作者: Callshop 时间: 2009-4-13 20:37

饱餐了一顿回来，真是好吃哦。叉烧新烤的

作者: Jeffhan 时间: 2009-4-13 22:39

今天吃过烤鸭不错。

作者: minjun 时间: 2009-4-14 16:39

随时都可以去吗,还是去之前要打个电话

作者: Callshop 时间: 2009-4-14 20:45

随时都可以去吗,还是去之前要打个电话
minjun 发表于 2009-4-14 16:39

随时都可以去阿，除非您要订小乳猪。订小乳猪需要预定。不过小乳猪要10-14个人才吃的完。

作者: Callshop 时间: 2009-4-14 20:49

老板娘新推出几道菜，都是适合学生的价，量是一样的：
广式大火肉  4，7欧
广式烧排骨  5，8欧
广式蒸鱼    6，5欧（这可是整条鱼的价格哦，鱼都是新鲜的，而且好大一条。）
腊鱼          6，5 整条的价格
老板娘说学生都不容易，她自己也有孩子，所以知道大家出门在外不容易，价格都是订到最低。味道和质量肯定保证。欢迎大家品尝。

作者: nicepass 时间: 2009-4-14 22:03

价格真不错！已经决定这周要去吃一次了

作者: ZJJAIBAMA 时间: 2009-4-15 10:39

{:5_111:}一定去试试~

作者: weis 时间: 2009-4-15 12:31

昨晚去试了下，很不错。门面不大，但是腊味拼盘真的很好吃，结账的时候价格让人以为在唐人街呢，很实惠。去的中餐馆也不少了，但是这家老板娘给我印象很深，厨房都是她来的，一双手红红的，应该是中餐炉灶留下的痕迹，人很踏实，很实在。值得推荐！

作者: Callshop 时间: 2009-4-15 19:21

本帖最后由 Callshop 于 2009-4-15 19:55 编辑

楼上说的没错，我第一次去她家是朋友给我带回她家的叉烧，发觉真的很好吃，然后就一直去，每次去都和老板娘聊天，知道她很不容易，自己带大孩子，整个厨房她一个人搞定，上午还要自己亲自去买菜购物，而且她的价格真的很实惠，为人又实在。因为她的地理位置不在市中心，所以不是太多人知道。我个人就是因为觉得她家好，所以友情发帖。纯粹是推荐大家实惠又好吃的私方菜。今天去试了一下广式蒸鱼，很大，新鲜的，真的很好吃，一条大鱼才6.5欧。

作者: nicepass 时间: 2009-4-15 19:42

明白楼上的心思，但是这照片拍的...

作者: Callshop 时间: 2009-4-15 19:55

破手机象素差，随便拍的，看上去蛮KB的，算了，我还是删除了吧。不丢人现眼了

作者: nicepass 时间: 2009-4-15 20:15

破手机象素差，随便拍的，看上去蛮KB的，算了，我还是删除了吧。不丢人现眼了
Callshop 发表于 2009-4-15 19:55

明白人～哈哈

作者: mouseyan 时间: 2009-4-15 21:09

这周去试试，看的流口水

作者: gala 时间: 2009-4-15 22:32

恩，上次和好友去吃了次，味道不错，打算近期再去。

作者: leepp333 时间: 2009-4-15 23:05

顶.顶.顶。不能不顶.一定要顶.
老板娘人超级好的.
量多.便宜.味道好.
坚决不涨价.楼上写的大馄饨果然好大。而且真有大虾在里头.
烧味三拼好大好大盘.
还有楼上说的鱼.6.5一条. 总之好...
说太多没用.适合学生去.实惠.就是地段没有别的某些imbiss好.吃亏了.希望大家把这里顶起.少了这家中国imbiss个人觉得会有点可惜。

作者: 哈楸儿 时间: 2009-4-15 23:10

LZ的好大好大盘,夸张了.

作者: ZJJAIBAMA 时间: 2009-4-16 14:19

今天去吃了一哈~~很不错~很地道~老板娘人很好很好~~

作者: 土著一族~ 时间: 2009-4-16 14:26

看了帖子~我也好奇的冲过去吃了一次~还真的是很不错~~顶

新开辟了一个好吃的Imbiss~~

作者: 啊哦 时间: 2009-4-16 15:19

我打算转学了.......

作者: miu-y 时间: 2009-4-16 22:55

今天去吃了，和老板娘聊了很久，她真的很好人
我问为什么那么便宜，她说在这里的大都是学生嘛
在外的学生本身已经很不容易了，有些学生为了省钱
也很少去出去吃饭，我（老板娘）自己有那么多东西吃
也吃不完的，和同胞们一起分享吧......
我本身是冲着馄饨叉烧去的
今天一试，真的不错，一大口往嘴里塞
还烫到了。清蒸鱼，6,5欧，在科隆除了她家还有哪里能吃到？
只是因为今天和一个女生去，点三样菜已经很撑了。
老板娘和我是老乡，一见如故，聊了很多她的事
我觉得就算叉烧馄饨不好吃
就凭老板娘慈悲善良的性格
我也会经常去光顾。
觉得我夸大的人，大可以去尝试一下。
我从来没在这里顶过任何一家餐馆
但这个，必须顶。

作者: nicepass 时间: 2009-4-17 00:15

明儿个去吃～

作者: Callshop 时间: 2009-4-17 09:34

看来我介绍对了。就是觉得她家地理位置偏僻了点，可惜了，如果放在市中心应该更加好。

作者: 土著一族~ 时间: 2009-4-17 15:25

作者: gongxiang 时间: 2009-4-17 15:28

得道多助～～～向善如流～～～看来不得不要去众里寻她了噢～～～～～～～～

作者: Joycehu 时间: 2009-4-17 16:59

今天去吃了，和老板娘聊了很久，她真的很好人
我问为什么那么便宜，她说在这里的大都是学生嘛
在外的学生本身已经很不容易了，有些学生为了省钱
也很少去出去吃饭，我（老板娘）自己有那么多东西吃
也吃不完的， ...
miu-y 发表于 2009-4-16 22:55

作者: Joycehu 时间: 2009-4-17 17:00

41# miu-y

真系甘好阿...下次我地一齐去拉...哈哈...

体到我都流塞口水了..

作者: ZJJAIBAMA 时间: 2009-4-17 20:04

去过了~~不错，不错~~

作者: strawberry79 时间: 2009-4-17 20:53

非常好吃，又便宜分量又足，老板娘非常的热情。

作者: 土著一族~ 时间: 2009-4-18 21:20

作者: djkim 时间: 2009-4-18 23:06

听老板娘说很快又要推出更多的私房菜，期待中！！！！！！！！！！！！！！

作者: nicepass 时间: 2009-4-18 23:20

今天特意去吃了，到的时候还没开门呢。菜量果然足，味道也很好，强烈推荐那里的叉烧肉！

老板娘的儿子也很有意思，接电话的时候像个小大人，一碰到说普通话的就得找妈妈求救～小孩子很乖，这么小却懂得帮妈妈做事，给盛饭的时候，给的量非常实在。

今天去的时候，后面还做了三个德国人，人高马大的，5欧元的套餐，满满一盘子，谁都没能吃完。菜都好像吃完了，饭估计是实在不行了。

作者: office2000 时间: 2009-4-18 23:32

今天终于和朋友去了大家传说中的Imbiss,特意上来汇报一下。
经典的烧腊三拼果然是名不虚传，我们吃完了，意犹未尽，还想打包一份。
大家都说好的蒸鱼实在是太合适，说实话怀疑老板娘根本不赚钱的。还有排骨，鱼丸都很不错，分量也很大。
最关键的是老板娘人太好了，我想大家都是觉得吃完了不来顶帖子实在对不起老板娘吧。
希望把好东西介绍给大家一起分享，也希望老板娘一家生意越来越好。

作者: Callshop 时间: 2009-4-18 23:32

大家还可以去试一下烧排骨，今天尝试了一下，真不错，用叉烧的方式腌制的，配的汁就是烧鸭的那个，好大一盘，很不错，才5，8哦。

作者: 土著一族~ 时间: 2009-4-19 22:54

今天晚上~特意又去了一次~~吃了大撑特撑的回来了~~在这里吃饭~感觉气氛就是很温馨~老板娘特别的好~这样的餐馆哪里找呢？？除了顶~还是顶~以后一定会常常去~常常去~~

作者: Callshop 时间: 2009-4-19 23:42

本帖最后由 Callshop 于 2009-4-20 00:53 编辑

老板娘说谢谢大家的捧场,欢迎大家去吃饭哦!茶水都是免单的，饮料和酒水第一份都是送的，如果再叫第二份才收钱哦！没有点馄饨汤的，都送蔬菜汤哦，用大骨头熬出来的，再加蔬菜，真的是好鲜。另外饭随便吃哦，都不收钱的来。不用怕吃不饱，不够吃可以叫她儿子再加饭。
豉汁蒸排骨好好吃，好嫩。
还有大家放心，老板娘说了，绝对不会加价，量也不会减少（很多时候看到学生她都加菜或者送的）。这个IMBISS也不是才开门的，已经开了三年了，只是之前不知道有这么好的一家店哦。经济实惠。

作者: miu-y 时间: 2009-4-20 19:10

哈哈最爱老板娘啦，希望她生意好起来～做大它～

作者: 大米饭 时间: 2009-4-20 22:49

去年去过，的确很大份很大份。。。。味道不错。
貌似老板娘有两个儿子、、、

作者: Tellme 时间: 2009-4-21 16:41

好啊好啊，我也要去尝尝。这么好的老板娘去哪找啊。

作者: Callshop 时间: 2009-4-21 16:43

本帖最后由 Callshop 于 2009-4-22 01:19 编辑

去年去过，的确很大份很大份。。。。味道不错。
貌似老板娘有两个儿子、、、
大米饭发表于 2009-4-20 23:49

她有两个儿子一个女儿，女儿在英国呢！

老板娘说下星期开始有河粉和肠粉了哦！

作者: esperanto 时间: 2009-4-22 00:37

昨天去了，好不容易找到地方，真的是很实惠

作者: Callshop 时间: 2009-4-22 00:46

贴张地图上来，方便大家查找，蓝点标示的地方就是！

作者: Tellme 时间: 2009-4-22 16:58

也和朋友去吃了，真是太好吃了，老板娘好手艺！

作者: Tellme 时间: 2009-4-22 17:02

最让人觉得温馨的是他们是一家人在做，两个小伙子也很nett。菜量大，上菜快，送汤送水果，简直就是没有吃过这样的中餐！最最重要的是后来买单的时候才知道他们都没有算我们喝的酒水钱，太让我们过意不去。老板娘阿姨人太好了

作者: 大米饭 时间: 2009-4-23 14:52

离我家太近了。。。。
中国人一群一群的啊。。。。。。
老板娘挺辛苦的。

作者: 土著一族~ 时间: 2009-4-23 20:22

是啊，现在人那是杠杠的多啊~这说明~好吃就是硬道理~

作者: Callshop 时间: 2009-4-23 20:24

见仁见智，货比三家，评定的尺寸在大家心里。

作者: Callshop 时间: 2009-4-25 12:35

本帖最后由 Callshop 于 2009-4-26 16:01 编辑

通知大家一下，从现在开始每天下午5点才开门哦。中午不开门了，老板娘忙不过来，来不及去买货了。

作者: kayj 时间: 2009-4-25 20:11

中午不开门，那么特价也取消了咯？

作者: Callshop 时间: 2009-4-25 21:09

本帖最后由 Callshop 于 2009-4-25 22:13 编辑

中午特加也就是叉烧和鸭子饭5欧，其他的都不是阿。晚上的话叉烧是6，8一盘，第一页的价格都是晚上的价格，不是中午特价的价格！

作者: Callshop 时间: 2009-4-26 22:45

今天去吃饭，老板娘跟我说又新推出几个菜，欢迎大家品尝：
凉菜：
广式咸鸡 7，5欧
白斩鸡    7，5欧
拍黄瓜    2，5欧
炒菜类：
椒盐大虾    8欧
清炒芦笋    8欧
腐乳生菜    5欧
三鲜炒腰果（鸡肉，虾仁，阿根廷牛肉） 8欧
特色炒肉杂锦 8欧
鸡丁炒腰果    8欧

欢迎大家品尝哦。另外这个星期还会推出老板娘亲自做的炒牛河！喜欢吃的朋友不要错过哦！

作者: Callshop 时间: 2009-4-26 22:48

忘记了，还有三鲜大水饺

作者: miu-y 时间: 2009-4-26 22:50

下个星期去顶～

作者: 酒色财气 时间: 2009-4-27 11:23

周末刚去过，性价比超级实惠的说！特地过来帮顶一下！
强烈推荐！！！

作者: Igotpower 时间: 2009-4-27 16:56

哇，有新菜推出啊,SUPER!

作者: P-Chan 时间: 2009-4-27 19:07

有美食啊，俺要去吃。老板娘，等俺，飞天猪来啦！！！！！！！！！！！！！！

作者: P-Chan 时间: 2009-4-27 19:08

今天去吃饭，老板娘跟我说又新推出几个菜，欢迎大家品尝：
凉菜：
广式咸鸡 7，5欧
白斩鸡    7，5欧
拍黄瓜    2，5欧
炒菜类：
椒盐大虾    8欧
清炒芦笋    8欧
腐乳生菜    5欧
三鲜炒腰果 ...
Callshop 发表于 2009-4-26 23:45

口水口水口水

作者: 科隆美食 时间: 2009-4-27 19:20

和老板娘认识很久了，一个女人带着孩子真的不容易。人很实在，价格很便宜，称得上物美价廉，是个吃饭的好去处，希望大家能多多支持一下。帮她多宣传宣传。

作者: 魔鬼与天使 时间: 2009-4-27 23:17

我们以前去吃的时候还没有这么多中国朋友知道哪里，哈哈现在有这么多知道这个好地方了，支持一下

作者: solidersw 时间: 2009-4-28 07:48

本帖最后由 solidersw 于 2009-4-28 08:50 编辑

赫赫
在那里吃了1，2年了

味道一直很好

价格味道方面别说了

老板娘人很好
经常会送这个送那个的

老板因为自身也挺辛苦的
所以很体谅我们这些学生在外的不宜

所以无论从价格还是量还是其他方面来说
非常适合学生

ps 那个小孩。。其实很调皮的大家熟悉了就知道了很可爱有时候还会捣蛋 hoho
每天放学就帮他妈妈很乖（有点想家了 hoho）

作者: Callshop 时间: 2009-4-29 09:54

这几天还有韭菜虾仁大馄饨，韭菜是野生的，自己摘得，BIO哦！好香啊，还有野韭菜炒鸡蛋！

作者: Sun-tf 时间: 2009-4-29 22:46

楼上说的没错，我第一次去她家是朋友给我带回她家的叉烧，发觉真的很好吃，然后就一直去，每次去都和老板娘聊天，知道她很不容易，自己带大孩子，整个厨房她一个人搞定，上午还要自己亲自去买菜购物，而且她的 ...
Callshop 发表于 2009-4-15 20:21

好诱人，要去吃

作者: Callshop 时间: 2009-4-30 11:44

这几天有野生韭菜炒鸡蛋，非常火爆，而且很香。以后有没有就不知道，要吃的抓紧阿！满满一大盘才5欧。

作者: leepp333 时间: 2009-5-1 15:05

我也帮忙顶下下

作者: Callshop 时间: 2009-5-3 14:59

本帖最后由 Callshop 于 2009-5-4 00:15 编辑

今天去吃饭白跑了。看到她儿子问了一下原来这几天关门。
她儿子让我跟大家说一下：
对不起大家，老板娘因为身体不太好，所以关门三天，5月6日(星期三)重新开门！欢迎大家继续光临！

作者: zynalc 时间: 2009-5-3 21:41

前天去了，质量没得说，一流，在德国绝对的一流！就算放在中国性价比也是一流。
不过建议老板娘再雇个人，小孩子毕竟干不了多少活，要不然就雇个帮厨。老板娘人超级好，好的罕见，可是这样干恐怕压力太大，会累垮的，而且利润又这么低。应该往长远了想，希望一直能品尝到这种美味也一直能看到老板娘的笑容！
（不禁抱怨一下她儿子，典型鬼佬性格！不疼他妈妈。不过孩子还小，还小……）

作者: nicepass 时间: 2009-5-4 13:12

老板娘的孩子已经非常懂事了。

唉。。。我在他那个年龄的时候除了玩，啥也不管

作者: Callshop 时间: 2009-5-4 13:30

她小儿子很可爱，不过就是典型的鬼佬性格，但我也觉得他很不容易了，这么小，天天帮妈妈在店里干活。虽然有的时候干得的确不是让人满意，但是以他这样的年龄，比起那些德国小孩好很多。
可惜这两天关门，吃不到最爱的叉烧阿！！！老板娘也的确太累了，我们都建议过她再找个人，不过她说不放心，怕外面找来的帮厨不可靠，把她的招牌做坏掉，现在有她大儿子帮忙在做了，再加上这几天的休息和入货，相信星期三重新开门的时候应该会好一点吧。老板娘说对不起大家，每次吃饭都让大家等这么长时间，因为只有她一个人，要洗菜，切菜和做菜。特别点蒸鱼的，因为鱼是她当场洗和弄干净再蒸的，需要比较多的时间。所以请大家多一点理解。现在她大儿子帮忙了，上菜应该会快一点了。

作者: zynalc 时间: 2009-5-5 19:52

恩，支持支持！近期还会光临！上次去的时候小儿子在店外面和客人抱怨，也挺可爱，呵呵。忘了说，上菜还真是快！

作者: Callshop 时间: 2009-5-5 21:45

终于等到开门了，欢迎大家继续光临阿。
现在有炒米粉了！

作者: 骑着鲨鱼逛大海 时间: 2009-5-6 21:00

呵呵.去了两次了,下周再去第三次.
特地从波恩跑过去,就是为了品尝老板娘的手艺.
喜欢她那个小儿子,我说他süß,他自己说,偶尔也是个Teufel,真可爱.
下周就要拉上一群朋友订个大桌子吃了啊.哈哈.
要提前让老板娘有个思想准备.

作者: Callshop 时间: 2009-5-6 22:27

欢迎楼上的预定哦。今天重新营业，听说已经开始订星期天的台了。

作者: Callshop 时间: 2009-5-9 23:17

再次提醒一下大家，需要吃乳猪的朋友们，请一定要提前三天预定。因为乳猪要买新鲜的，去订货要两天，琵琶鸭要腌制再现烤，都需要时间，如果周末要订乳猪的，请最晚星期天三预定。

作者: 指尖点点 时间: 2009-5-10 20:03

算是唯一一家看了广告去吃了后没失望的, 性价比不错. 叉烧和鱼确实很好吃, 馄吞也好吃. 还点儿了个上海白菜, 这个口味一般, 觉得油大了点儿, 稍微淡了点儿. 总的来说, 很满意, 谢谢LZ推荐, 很值得宣传.

作者: Schokoladen 时间: 2009-5-12 21:56

久闻不如一去，特地从Siegburg冲到科隆,终于吃到了这家的菜。味道的确不错，量也很大。那个蒸鱼果然就像大家帖子里所说的一样，很合算，很好吃, 三拼也很不错,特色豆腐非常的鲜。关键最后买单的时候才21欧。LP吃的很开心，还打包带回去。
老板娘人的确不错，送了我们一碗很大的广东靓汤，茶水和饮料都没有收我们钱。
这家店的确值得推荐，听店里其他人说那个琵琶鸭很好吃，本来想点，可是老板娘说原来吃琵琶鸭要至少提前一天预订，只好下次再去吃了。
我和LP从来都是在网上游荡，只看贴，不回帖，也不注册，不过今天吃完回来，受不了LP的压迫，说一定要帮老板娘顶一下。被迫注册个号，上来顶一顶。值得推荐！

作者: 巧裁缝 时间: 2009-5-14 21:58

经不住大家的诱惑终于去吃了，六个字：味美价廉量多
顶一个！！！

作者: Callshop 时间: 2009-5-15 21:53

本帖最后由 Callshop 于 2009-5-15 22:55 编辑

老板娘下星期开始又将推出新菜

牛腩豆腐 7，5欧

自己做的肠粉（价格还没出来，她要和她的子女再商量一下。相信价格一定会让大家满意，他们家的菜是出了名的量大！）

叉烧，腊肠炒年糕 7欧

椒盐排骨 8欧

作者: 眼里没沙子 时间: 2009-5-16 00:01

那个琵琶鸭是什么啊，就是烤鸭么。她家腊肠年糕好吃么，我觉得你好的年糕炒得一般。

作者: 酒色财气 时间: 2009-5-16 01:12

那个琵琶鸭是什么啊，就是烤鸭么。她家腊肠年糕好吃么，我觉得你好的年糕炒得一般。
眼里没沙子发表于 2009-5-16 01:01

琵琶鸭应该属于盐水鸭，需要风干什么的，属于极其耗时的大工程，自己一般没时间做.....
不过，不知道老板娘是打算如何做

作者: 绿茶greentee 时间: 2009-5-16 01:23

馋了! 这两天挑个时间去尝尝~!

作者: Callshop 时间: 2009-5-16 10:05

本帖最后由 Callshop 于 2009-5-16 11:08 编辑

琵琶鸭不是盐水鸭！！！！
琵琶鸭和一般的烤鸭不一样，是把整个鸭子剖开来，然后要提前一天放在特制的酱汁里浸泡，再风干，第二天才能烤着吃，而且琵琶鸭要现烤现吃。具体怎么操作我也不是特别清楚，不过的确是一个巨大的工程。
所以想吃琵琶鸭的一定要提早预定，不是每天都有，因为这个鸭子要当场烤，当场吃的。

作者: Callshop 时间: 2009-5-16 10:07

那个琵琶鸭是什么啊，就是烤鸭么。她家腊肠年糕好吃么，我觉得你好的年糕炒得一般。
眼里没沙子发表于 2009-5-16 01:01

她家的年糕好不好吃，我现在不发表评论，因为年糕要下星期才推出，我还没有吃过。所以我也不知道她家的年糕是不是比你好好吃。
不过琵琶鸭真的是好好吃！比一般的烤鸭要好吃！想起来就流口水。。。。。。

欢迎光临人在德国社区 (http://rs238848.rs.hosteurope.de/bbs/)