标题:
椰浆饭 Nasi lemak
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作者:
康师父
时间:
2010-4-23 15:31
标题:
椰浆饭 Nasi lemak
这 道菜 是 马来西亚 的地道菜
饭 加 椰汁 一点点 盐 .. 米 要用 水 先 泡泡 不然 那些 米 不会 吸收 椰汁 和 自己本身 的 椰油
配料 一般 都是 sambal Belacan 可是 Belacan 不好找
干的 小鱼 在德国 亚超 可以买到 小鱼 洗好弄干 要把他 炸 金黄色 然后
辣椒 sambal 可以到亚超 买那种 一小玻璃 灌 的 也行 小洋葱 姜汁 蒜头 少许 盐 少许 糖 少许 也可以 放 一个 八角 和 桂皮 不要多
炒好 sambal 在吧 扎好 的 小鱼干 倒进去 一起超 就好了
其他 配料 有 青瓜 还有 鸡蛋 花生 喜欢 还可以 加个 satay
satay 是马来西亚 烧烤 小吃
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作者:
德国的牛
时间:
2010-4-23 15:33
谢谢康师傅爆料！
作者:
pompidou
时间:
2010-4-23 21:10
作者:
zhuomao
时间:
2010-4-24 13:23
lz做的東西都好有東南亞風情啊，我喜歡，，，，，
作者:
joqoko
时间:
2010-4-24 21:48
太诱人了！！！
另外强烈欢迎康师傅进驻美食美刻，为大家带来味美的佳肴！
作者:
娇贝儿
时间:
2010-4-27 11:04
作者:
别再犹豫
时间:
2010-5-8 15:17
恩 好吃 好吃
作者:
SpringLove
时间:
2010-5-27 15:23
饭 加 椰汁！！！！！！！！！！
新鲜！我也试试！
欢迎光临 人在德国 社区 (http://rs238848.rs.hosteurope.de/bbs/)
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