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标题: [中餐部] 火爆腰花 [打印本页]

作者: zhuomao    时间: 2010-5-11 12:26     标题: 火爆腰花

猪腰中间分开,小心去掉中间白色的筋,切成花状,如开水中稍煮片刻,为了去腥和血水,捞出冲干净备用。葱姜蒜爆锅,下辣酱煸炒,加入切好的胡萝卜青椒片翻炒,最后放腰花,出锅前加盐少许糖鸡精并少许勾芡。可根据个人口味加些生抽提味。

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作者: zhuomao    时间: 2010-5-11 12:40

[quote]啊,梅姐家午饭真丰盛阿
happylucky126 发表于 2010-5-11 13:30 {:5_117:}
作者: zhuomao    时间: 2010-5-11 12:41

猪腰是哪里买的?
happylucky126 发表于 2010-5-11 13:31

好多超市都有阿,我是在real买的。
作者: guyuan1983    时间: 2010-5-11 13:04

好刀工
作者: pompidou    时间: 2010-5-11 14:31

你怎么知道就是午饭哪?




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