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标题: 关于吃火锅，大家畅所欲言 [打印本页]
作者: Merkel1202    时间: 2010-8-28 22:24     标题: 关于吃火锅，大家畅所欲言

如果在家吃火锅，大家希望用什么锅底，清汤的还是辣的，想涮些什么（别和火锅店比啊，是咱们都能在超市或者亚超买到的），自己的小料希望是什么，我总结一下，大家畅所欲言吧。
    等总结得差不多了，大家找机会聚聚，一起吃火锅。
作者: 小章鱼    时间: 2010-8-29 10:04

无辣不欢哪O(∩_∩)O
作者: 四年磨一剑    时间: 2010-8-29 11:29

用辣锅底，在里面煮上几个荷包蛋，别有一番味道！
作者: Merkel1202    时间: 2010-8-29 12:37

用辣锅底，在里面煮上几个荷包蛋，别有一番味道！
四年磨一剑 发表于 2010-8-29 13:56



我干过这事，结果是荷包蛋里包着很多花椒，还真是别有一番风味儿，哈哈，麻辣荷包蛋
作者: bagsun    时间: 2010-8-29 20:27

买个羊腿，片肉来涮，骨头炖汤当锅底。
作者: Merkel1202    时间: 2010-8-29 20:50

买个羊腿，片肉来涮，骨头炖汤当锅底。
bagsun 发表于 2010-8-29 22:54



羊腿倒是能买到，谁能片出那么薄的肉？
作者: 生活在他乡    时间: 2010-8-29 21:00

我可以为大家调个药膳锅底。呵呵！
作者: Merkel1202    时间: 2010-8-29 22:30

我可以为大家调个药膳锅底。呵呵！
生活在他乡 发表于 2010-8-29 23:27



不错不错，这么说如果人多一些，可以凑两个锅？
作者: beerpong    时间: 2010-8-30 06:38

大早晨的。。。竟然叫你们说的饿了。
作者: gaofei1984    时间: 2010-8-30 07:08

本帖最后由 gaofei1984 于 2010-8-30 09:40 编辑

6# Merkel1202
自己片。 半冰冻的时候可以片出很薄的卷。不过刀要好
都自己人吃，也就别那么讲究了  呵呵
作者: bagsun    时间: 2010-8-30 08:25

其他专业不知道，就咱们专业要说片肉，就是“小刀罗”了。
作者: Merkel1202    时间: 2010-8-30 11:38

我能想到的

羊肉片

鱼丸，蟹棒，粉丝，油菜，豆结，冻豆腐，豆芽，笋



欢迎大家补充
作者: 生活在他乡    时间: 2010-8-30 11:52

花菜，西兰花，卷心菜，香菇，木耳等都能烫啊。哈哈！
我也会调麻辣锅哦，嘿嘿！
不过我不吃牛羊肉！
作者: Merkel1202    时间: 2010-8-30 12:01

嗯，楼上补充的，我都会考虑进去，当然重要的一点是成本因素

敢问大家能接受的平摊下来的费用是多少？别告诉我越少越好啊，这个我懂

还有，自己的小料，我能想到的是芝麻酱，酱豆腐，香油蒜泥，辣椒油，有北京人的话也可以有韭菜花
作者: 生活在他乡    时间: 2010-8-30 17:48

小料也我来调吧
哈哈
作者: 生活在他乡    时间: 2010-8-30 17:48

费用我没关系啊！开心就好！
作者: gaofei1984    时间: 2010-8-30 23:50

豆腐乳和花生酱调一起，NICE！！！
作者: gaofei1984    时间: 2010-8-30 23:52

本帖最后由 gaofei1984 于 2010-8-31 02:26 编辑
我能想到的

羊肉片

鱼丸，蟹棒，粉丝，油菜，豆结，冻豆腐，豆芽，笋



欢迎大家补充
Merkel1202 发表于 2010-8-30 14:05

其实牛肉也可以切片。还有牛肉丸牛筋丸，不过偏贵
虾，午餐肉，香肠。 无肉不欢啊~~~

蔬菜还有茼蒿，金针菇，平菇（Kaufland有卖），冬瓜。
另外年糕，腐竹，红薯粉丝比细粉丝好，不容易断而且口感劲道

可吃的其实还是蛮多的。哈哈~~~
作者: bagsun    时间: 2010-8-31 07:33

午餐肉
作者: LJX    时间: 2010-8-31 13:41

牛肚,牛肉,白菜,粉丝,宽粉,豆腐
楼下继续补充
作者: 明年夏天读书    时间: 2010-8-31 15:35

其实牛肉也可以切片。还有牛肉丸牛筋丸，不过偏贵
虾，午餐肉，香肠。 无肉不欢啊~~~

蔬菜还有茼蒿，金针菇，平菇（Kaufland有卖），冬瓜。
另外年糕，腐竹，红薯粉丝比细粉丝好，不容易断而且口感劲道

可 ...
gaofei1984 发表于 2010-8-31 02:19

牛肉丸子可以自己买肉糜做啊
作者: Merkel1202    时间: 2010-8-31 20:19

呵呵，楼上的
这么多好吃的，怎么没有羊肉片？有点儿奇怪

我粗略算了算，满足大部分的胃口，每个月也得10欧左右了，达不到你们当时的水平，呵呵
作者: 小章鱼    时间: 2010-8-31 21:24

金针菇哪里有卖？亚超？
作者: gaofei1984    时间: 2010-8-31 22:11

金针菇哪里有卖？亚超？
小章鱼 发表于 2010-8-31 23:51


对的
作者: YOUYOU8503    时间: 2010-9-1 17:59

那个牛肚~~~~~
作者: YOUYOU8503    时间: 2010-9-1 18:12

17# gaofei1984
在加点老干妈  还有盐～～
作者: YOUYOU8503    时间: 2010-9-1 18:13

话说这帖是要干嘛呢～～～
作者: Merkel1202    时间: 2010-9-1 20:24

那个牛肚~~~~~
YOUYOU8503 发表于 2010-9-1 20:26



牛肚估计不能成行，一冷冻盒1kg，吃不了多少的，剩下的都浪费了
作者: Merkel1202    时间: 2010-9-1 20:25

话说这帖是要干嘛呢～～～
YOUYOU8503 发表于 2010-9-1 20:40



自制火锅大家集思广益，找机会大家一起happy，哈哈
作者: 明年夏天读书    时间: 2010-9-2 18:38

牛肚估计不能成行，一冷冻盒1kg，吃不了多少的，剩下的都浪费了
Merkel1202 发表于 2010-9-1 22:51

REAL或者KAUFLAND以前有卖鲜滴啊
不用买冷冻滴啊
作者: Merkel1202    时间: 2010-9-2 19:20

REAL或者KAUFLAND以前有卖鲜滴啊
不用买冷冻滴啊
明年夏天读书 发表于 2010-9-2 21:05



你也说了是以前，现在有么？我不知道，而且我家离这两个超市都很远



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