标题:
[咨询部]
咋用那个卤味料啊
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作者:
yibeikukafei
时间:
2010-11-9 16:20
标题:
咋用那个卤味料啊
咋用那个卤味料啊，买了个猪肘子，和那个料，114克，用都放进锅里煮吗，貌似很多啊
作者:
yibeikukafei
时间:
2010-11-9 16:22
求问哈，一着急忘了写求问了
作者:
yibeikukafei
时间:
2010-11-9 16:22
肘子在等着下锅呢
作者:
G_B
时间:
2010-11-9 16:38
业余人士才用卤味料，，
喃们专业人士不用
作者:
herrsha
时间:
2010-11-9 16:51
包装上应该有说明,自己找找看
作者:
yibeikukafei
时间:
2010-11-9 17:46
俺就不是专业人
，已经下锅了，包装上没写咋用。全都倒进去了，等着瞧吧。。。。。
作者:
yibeikukafei
时间:
2010-11-9 17:48
3#
yibeikukafei
知道你是专业滴，
作者:
G_B
时间:
2010-11-9 18:24
7#
yibeikukafei
对鸟，，问得都业余，，你想啊，谁知道你那卤味包里面有什么，你自己也不说成分，这里就算有人知道也不会回答你
作者:
yibeikukafei
时间:
2010-11-9 20:58
做好了，不过好难吃，再也不尝试了，还不如白水煮了，那个料是香港出的，只写的卤味啊，里面啥不认识，就认识花椒大料，桂皮。可能适合南方人的口味吧
作者:
G_B
时间:
2010-11-10 16:24
10#
yibeikukafei
算鸟，记得，这些料用不好的话。简单的很，除了糖，生抽（多），老抽（少），料酒，葱，姜以外什么都不放，味道就很好
但是汁一定要浓。炖肉最忌讳的就是汤多。
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，已经下锅了，包装上没写咋用。全都倒进去了，等着瞧吧。。。。。
