标题:
[社会新闻]
要吃猪肉自己杀猪
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作者:
Ampelmann
时间:
2011-5-27 14:42
标题:
要吃猪肉自己杀猪
Facebook创始人兼首席执行官马克·扎克伯格(Mark Zuckerberg)今年给自己定下了新的“个人挑战目标”：只吃自己杀死的动物。
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实际上，扎克伯格每年都会给自己定下“个人目标”，前年的目标是每天都戴同一条领带，去年的目标是学中文，今年的目标则和动物和肉有关。
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据悉，扎克伯格为完成今年的目标，找来了硅谷著名厨师杰茜·库尔(Jesse Cool)作指导。库尔住在帕洛阿尔托，离扎克伯格住的地方只有8座房子的距离，她本人还在当地拥有一家名叫Flea Street Cafe的餐馆。库尔已经介绍扎克伯格去了附近的一家农场，并指导他如何杀死人生中的第一只鸡、猪和山羊。库尔表示，扎克伯格用一把刀割断了山羊的喉咙，这是最人道的方式了。早在5月4日，扎克伯格就通过Facebook向他的847位朋友私下透露了，他刚杀了一只猪和一头山羊。
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知道如何宰杀动物只是开始，然后杀死的动物会被送到圣克鲁兹(Santa Cruz)的一位屠夫那里大卸八块，最后扎克伯格和她的女朋友将这些动物烹饪成美食。扎克伯格最近就吃了一只自己杀死的鸡，包括鸡心和鸡肝。他还把这只鸡的照片放在了Facebook上，并列出了他杀死的动物和制成菜肴的清单。
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关于为什么这么做的原因，扎克伯格解释说，他每年都会用制定挑战的方式来更好的了解世界，拓展兴趣，并学习更多的知识。扎克伯格称他将大量时间花在Facebook上，这些"个人挑战"是他业务时间想做的事情。
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扎克伯格表示，去年学中文对他是个很好的经历，今年的目标是对所吃食物的感恩。扎克伯格认为，很多人都忘记了某些生物死去是因为人类想吃它们的肉，所以他的目标是不要忘记此事，并要保持感恩的心态。扎克伯格称，今年只吃自己杀死的动物。到目前为止，这是一段很好的体验。他吃了很多更健康的食物，并学到了很多有关农业和饲养动物的知识。
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关于这个目标的下一阶段，扎克伯格告诉别人，他对打猎产生了兴趣。不管怎么说，硅谷的山羊、小猪和小鸡们，你们要小心了。
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扎克伯格定下今年挑战目标：只吃自己杀的动物
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