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标题: 享受天天的吃喝之一,---啤酒鸭,青椒牛肉,碧玉软金瓜 (图) [打印本页]

作者: 麦香奶茶    时间: 2004-10-21 16:50     标题: 享受天天的吃喝之一,---啤酒鸭,青椒牛肉,碧玉软金瓜 (图)

1,啤酒鸭

再简单不过了,取葱2段,蒜一头,辣椒一把,酱油2勺,花椒一把,和鸭块拌匀了,倒入一罐啤酒,开火炖,大火烧开,小火炖至鸭烂即可,最后放盐调味

味道巨好。。。做法巨容易
作者: 麦香奶茶    时间: 2004-10-21 16:51

2,牛肉用淀粉上浆,下油锅滑熟,然后添出,另外起锅炒青椒,不要太熟,有点脆才好,倒入牛肉拌匀,放盐就好了

牛肉挺嫩地。。。
作者: 麦香奶茶    时间: 2004-10-21 16:54

3 就是青椒南瓜了,哈哈

南瓜烂烂的才好吃,切片了,下油锅翻炒,放盐,不时加入水,不要一口气加水,我妈说那样变煮南瓜了,味道不如这样的好,直到南瓜酥软,放入青椒做点缀,,嘿嘿,好看吧
作者: shishi    时间: 2004-10-21 17:00

原来啤酒鸭这么容易啦,
最近鸭子比较便宜,我得试试
作者: 麦香奶茶    时间: 2004-10-21 17:12

女人要多吃鸭,滋阴养颜的!
作者: 蓝    时间: 2004-10-21 22:49

恩,明天就试,图片是奶茶你做完了现场照的啊?
作者: jiangzi    时间: 2004-10-22 10:12

Originally posted by 麦香奶茶 at 2004-10-22 00:12:
女人要多吃鸭,滋阴养颜的!

这句经典14.gif14.gif14.gif14.gif14.gifbiggrin.gibiggrin.gibiggrin.gibiggrin.gibiggrin.gibiggrin.gibiggrin.gi
作者: 倪娜    时间: 2004-10-22 10:15     标题: 那里有鸭子买呀。


作者: 麦香奶茶    时间: 2004-10-22 15:42

图片不是我自己照的拉,都是从其他地方转过来的。鸭子很多地方都有的卖啊,例如REAL或WALLMART都有,不过德国的鸭子都是速冻的了。
作者: BIERHOFF    时间: 2004-10-22 16:00

Originally posted by 麦香奶茶 at 2004-10-21 05:54 PM:
3 就是青椒南瓜了,哈哈

南瓜烂烂的才好吃,切片了,下油锅翻炒,放盐,不时加入水,不要一口气加水,我妈说那样变煮南瓜了,味道不如这样的好,直到南瓜酥软,放入青椒做点缀,,嘿嘿,好看吧



看上去象刨冰啊!




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