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标题: 再次作饼准备中 [打印本页]

作者: whisper    时间: 2011-9-29 10:23     标题: 再次作饼准备中

大约600g-700g左右的面粉,这次我要摸索出所有的合适条件,我还就不信了
作者: zhengyiuestc    时间: 2011-9-29 10:34


作者: whisper    时间: 2011-9-29 10:37

大约600g-700g左右的面粉,这次我要摸索出所有的合适条件,我还就不信了
whisper 发表于 2011-9-29 11:23

这么大一锅材料,估计足够多了
100_6861.JPG

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作者: whisper    时间: 2011-9-29 10:48

葱好像有点太多了
作者: conroyzhang    时间: 2011-9-29 11:04

面有点稀了~
作者: whisper    时间: 2011-9-29 11:38

面有点稀了~
conroyzhang 发表于 2011-9-29 12:04



    开头两张面比较稠,结果有点夹生,又加了一个鸡蛋和一些水
现在改作煎饼了
作者: conroyzhang    时间: 2011-9-29 12:40

摊开弄薄点嘛~献丑了献丑了呃
作者: 4rivers    时间: 2011-9-29 21:36

葱里好多黄的,没摘摘阿?
作者: whisper    时间: 2011-9-30 23:11

摊开弄薄点嘛~献丑了献丑了呃
conroyzhang 发表于 2011-9-29 13:40



    看不到你的图片,不过,后来弄薄了,跟煎饼似的了
作者: whisper    时间: 2011-9-30 23:12

葱里好多黄的,没摘摘阿?
4rivers 发表于 2011-9-29 22:36


摘了,但是普遍颜色不那么绿了,毕竟时令到了,开始发苦了
作者: whisper    时间: 2011-9-30 23:13

这次作饼试验比较郁闷,数据比较离散,决定暂时封存此技术了。
作者: 海贝贝    时间: 2011-10-1 17:28

回复 11# whisper


    唉
何苦来哉
为难自己
还折磨
我们
作者: whisper    时间: 2011-10-3 13:35

没有成品图嘛  ?
happylucky126 发表于 2011-10-1 09:43

谁说没图,看我挑几张做得最差的
100_6919.JPG
100_6912.JPG
100_6883.JPG
100_6890.JPG
100_6899.JPG
100_6908.JPG

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作者: whisper    时间: 2011-10-3 13:36

回复  whisper


    唉
何苦来哉
为难自己
还折磨
我们
海贝贝 发表于 2011-10-1 18:28

你在写诗吗?
还一行一行地。
作者: whisper    时间: 2011-10-4 07:13

回复  whisper
好诱人
happylucky126 发表于 2011-10-4 02:50



    没有虾仁
作者: 海贝贝    时间: 2011-10-5 12:02

你在写诗吗?
还一行一行地。
whisper 发表于 2011-10-3 14:36


OMG
你才看出来?

作者: whisper    时间: 2011-10-5 23:09

OMG
你才看出来?
海贝贝 发表于 2011-10-5 13:02

为了加深印象,
我给竖着读了,
哈哈
http://www.youtube.com/watch?v=pLNi4kTDrU4
[YouTube]pLNi4kTDrU4[/YouTube]




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