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标题: [其他] 螃蟹啊螃蟹，我终于买到新鲜的螃蟹啦~~ [打印本页]

作者: 百分99的可可 时间: 2011-11-3 09:22 标题: 螃蟹啊螃蟹，我终于买到新鲜的螃蟹啦~~

本帖最后由百分99的可可于 2011-11-12 19:34 编辑

^@^ 同学提供新信息：
市中心亚店的鱼铺，是每周二三上鲜鱼。有时间的同学，记得这两天去买鲜鱼哈。

先上照片~~~

图片附件: IMG_8007.JPG (2011-11-3 09:20, 85.78 KB) / 下载次数 239
http://rs238848.rs.hosteurope.de/bbs/attachment.php?aid=432454&k=144b3ccb9eae31bd2a0b21789585822d&t=1761674645&sid=z119Cr

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图片附件: IMG_8017.JPG (2011-11-3 09:20, 88.69 KB) / 下载次数 245
http://rs238848.rs.hosteurope.de/bbs/attachment.php?aid=432456&k=c835e8ec6d299a3ecf1d2f95c2355e41&t=1761674645&sid=z119Cr

作者: 百分99的可可 时间: 2011-11-3 09:37

本帖最后由百分99的可可于 2011-11-3 11:50 编辑

严重声明，这个不是广告贴！看见好东西，想和童鞋们分享！！

大螃蟹来喽~~~
看到照片馋了没？呵呵，生在海边，长在海边的人，不屑与吃速冻的螃蟹。SO，在德国吃螃蟹的次数，一只手就数过来啦。。。。昨天去买菜，看见有新鲜的螃蟹（应该是冰鲜的），很激动。壮着胆子问了下价钱，说是特价，从12,95欧打折到7,95欧一公斤。说是越南的海蟹，看着和我从小吃到大的螃蟹很像，买了一个回家试试。可惜都是公的，估计母的就贵啦。我买的这只就有320克啦，花了2,5欧。身上很多肉，就是小腿上的肉不太多。很鲜很鲜~~~~味道很好！！！

那家店还有新鲜的鱼虾什么的，我还看到有新鲜的带鱼卖，好像9,95欧一公斤。说是现在刚开业，一周进3、4次货。如果有另外需要，可以去订货的。
大家一定很好奇哪里买的吧，嘿嘿。。。。

就是市中心Reinoldikirch附近那个亚洲店。那家店新开了一个鱼铺，大家自己去看看吧。下面有同学问地址，我查了下是 Brüderweg 6。

作者: 百分99的可可 时间: 2011-11-3 09:43

加一个吃螃蟹的禁忌，还是有很多东西不能和螃蟹一起吃的。

螃蟹＋南瓜：同食中毒
螃蟹＋蜂蜜：中毒
螃蟹＋橘子：气滞生痰
螃蟹＋梨：伤肠胃
螃蟹＋茶：消化不良
螃蟹＋茄子：腹痛
螃蟹＋石榴：腹痛
螃蟹＋西红柿：腹泻
螃蟹＋柿子：寒凉腹泻
螃蟹＋花生：中毒腹泻
螃蟹＋香瓜：腹泻
螃蟹＋冷饮：腹泻
螃蟹＋红薯：结石
螃蟹＋蜗牛：荨麻疹
螃蟹＋芹菜：影响蛋白质吸收，会降低两者的营养价值

作者: 百分99的可可 时间: 2011-11-3 09:44

祝大家好胃口~~~

作者: qingang 时间: 2011-11-3 11:06

你在哪里买的啊，麻烦告诉一下地址好吗?

作者: qingang 时间: 2011-11-3 11:07

回复 4# 百分99的可可

你在哪里买的啊，麻烦告诉一下地址好吗?

作者: 百分99的可可 时间: 2011-11-3 11:45

回复百分99的可可

你在哪里买的啊，麻烦告诉一下地址好吗?
qingang 发表于 2011-11-3 11:07

你难倒我啦，我上网去狗了一下，那个亚店应该是这个地址 Brüderweg 6。

作者: 糖果小妞 时间: 2011-11-3 12:49

觉得好贵啊，我在vaals那边买贵的才5欧一公斤，超级大，还非常新鲜

作者: wennwills 时间: 2011-11-3 14:21

回复 8# 糖果小妞

求地址...

作者: wennwills 时间: 2011-11-3 14:22

回复 7# 百分99的可可

求名字！

作者: jeanine 时间: 2011-11-3 17:46

好大的粉刺!

作者: jeanine 时间: 2011-11-3 17:48

同在海边长大从出国就没再吃过螃蟹的飘过。。。

我也去找找。

作者: 490522133 时间: 2011-11-3 18:51

哇~ 可乐每次都能撬开我的钱包哈。周末去瞧瞧。

不过可乐的忍耐性可真强，如果是我的话，上来的照片只有第一张。。和吃完剩壳的样子。。

作者: 不朽的神话 时间: 2011-11-3 20:13

刚吃过。呵呵。

作者: 百分99的可可 时间: 2011-11-3 20:21

觉得好贵啊，我在vaals那边买贵的才5欧一公斤，超级大，还非常新鲜
糖果小妞发表于 2011-11-3 12:49

强烈求地址，求店名。

作者: selinaluo 时间: 2011-11-3 21:06

是不是在市中心的那个亚超买的啊，最近他家刚装修了个小店面，都是买水产的。。

作者: 百分99的可可 时间: 2011-11-3 21:57

回复 10# wennwills

名字不知道，那个所在的四层楼上的招牌，竖着写着“亚洲食品“四个字。

作者: 百分99的可可 时间: 2011-11-3 21:58

本帖最后由百分99的可可于 2011-11-3 21:59 编辑

回复 11# jeanine

粉刺很贴切呐。还好，只要没长在我脸上，多大的粉刺我都不介意。

作者: 糖果小妞 时间: 2011-11-3 22:00

每周二的荷兰鱼市，vaals那边

作者: immerlucky 时间: 2011-11-3 22:03

跑荷兰的话加上来回油费时间什么的，成本跟亚超也差不多吧

作者: 百分99的可可 时间: 2011-11-3 22:07

哇~ 可乐每次都能撬开我的钱包哈。周末去瞧瞧。
不过可乐的忍耐性可真强，如果是我的话，上来的照 ...
490522133 发表于 2011-11-3 18:51

嘿嘿，馋坏啦吧。没什么耐性的，就是觉得是个纪念性的事件，应该照下来留作纪念的。N年后给我儿子看看，当年他老妈在德国多不容易，一个螃蟹都高兴成那样，留给他让他忆苦思甜下吧。

PS，这周我又发现之前Netto打折到1欧的和路雪冰激凌，都是3毛一个了。看到那天没买，昨天去看，就剩几个三色的Waffeln了，那个蛋筒什么的都没了。。。

作者: 百分99的可可 时间: 2011-11-3 22:09

是不是在市中心的那个亚超买的啊，最近他家刚装修了个小店面，都是买水产的。。
selinaluo 发表于 2011-11-3 21:06

对的，就是那家店。他家的水产店这周刚刚开始营业的。我看到早上他们进货时，都是冰鲜的东西。可惜百分99的鱼都不认识，不敢买啊~~~

作者: 百分99的可可 时间: 2011-11-3 22:11

回复 14# 不朽的神话

嘿嘿，如何？

作者: 百分99的可可 时间: 2011-11-3 22:14

每周二的荷兰鱼市，vaals那边
糖果小妞发表于 2011-11-3 22:00

欧，荷兰呀。好遥远！！还是那家店买来方便。不知道荷兰有这种海蟹吗？看到的都是帝王蟹，不鲜，但是狠香。如果你有兴趣代购的话，我很愿意捧场。

作者: 糖果小妞 时间: 2011-11-3 22:15

汗，35 25 55底站，这还远啊！我觉得很好！

作者: 百分99的可可 时间: 2011-11-3 22:19

汗，35 25 55底站，这还远啊！我觉得很好！
糖果小妞发表于 2011-11-3 22:15

那串数啥意思，是坐车的时间吗？去荷兰不是要早起嘛，就怕一大早起来过去，啥也没有啦。从来没去过，都是道听途说的。你给介绍介绍路线？谢谢。

作者: 490522133 时间: 2011-11-3 22:23

回复 21# 百分99的可可

别提netto的雪糕了。。上次听你说打折了，我就去买了2块。。一口气都吃了，结果那个星期都拉的和jogurt一样。。
再说你怎么你知道你一定会生儿子。。。

作者: 百分99的可可 时间: 2011-11-3 22:30

回复 27# 490522133

可怜的孩儿，冰激凌哪能一口气吃那么多呀，你也不能仗着自己年轻火力壮瞎搞呐~~~

知道为啥我一定会生儿子吗？因为，我儿子已经2岁啦。

作者: 490522133 时间: 2011-11-3 22:38

回复 28# 百分99的可可

擦，那个棒冰。。我本来打算买2个带回家放冰箱的，结果走出netto才意识到。。回家还要半个小时的busfahrt。。万般无奈之下，打开第二个包装。。。。悲剧一般在发生之前就是注定的。。

哇~好伟大的母亲啊，那你的娃在国内？你男人也在国内？（图片中只有一只螃蟹，对于一个生在海边的女人来说，只能塞牙缝。2人分食可能不大）天哪！你的娃在国内！天哪！你的男人在带你的娃！太残忍了，我看不下去了。。

作者: 百分99的可可 时间: 2011-11-3 22:45

回复 29# 490522133

嘿嘿，你的想象力太好啦，太佩服你啦。

你读机械会不会大材小用？

真相是什么？你自己去发掘吧。

作者: 490522133 时间: 2011-11-3 23:01

回复 30# 百分99的可可

还有种可能。。你们一家三口都在德国。。但是这种可能更残忍~。。如果说只有一只螃蟹的话。那应该是你的男人煮熟了。。你拿着照相机拍完照，对着你的男人说，来~掰开~，然后你男人给你把螃蟹掰开。。以下省略100字。。吃到螃蟹腿的时候，楼主抱怨了句，肉这么少，呐~宝宝来吃= =！

作者: 490522133 时间: 2011-11-3 23:21

以上纯属灌水啦，可可呢，是个母亲，好妻子，也是个称职的diplom tante

作者: 汉森 时间: 2011-11-3 23:34

跑荷兰的话加上来回油费时间什么的，成本跟亚超也差不多吧
immerlucky 发表于 2011-11-3 22:03

本周六我开车过去。

作者: 贺贺有名 时间: 2011-11-4 00:14

今年好贵，我问了荷兰的大闸蟹要14块一公斤

作者: 百分99的可可 时间: 2011-11-4 00:43

回复 31# 490522133

想吧，猜吧。猜中了也没奖励~~~

作者: 百分99的可可 时间: 2011-11-4 00:44

本帖最后由百分99的可可于 2011-11-4 15:29 编辑

回复 33# 汉森

代购不？

作者: 不朽的神话 时间: 2011-11-4 13:22

回复 23# 百分99的可可

呵呵，比去年的好~！
不过还是你看上去的大啊……

作者: 百分99的可可 时间: 2011-11-4 15:34

回复 37# 不朽的神话

你买的多重一个？拍照了没？
我这次是那天头一个客人，他们都还没上完货呢。紧着我挑的，我要了个最沉的。下次想吃螃蟹的时候，记得早点去，9、10点开门的时候就去，那就随着你挑啦。

作者: wahahaha 时间: 2011-11-5 05:02

好在我很少吃这玩意

作者: 酒色财气 时间: 2011-11-5 10:23

回复 490522133

嘿嘿，你的想象力太好啦，太佩服你啦。你读机械会不会大材小用？
...
百分99的可可发表于 2011-11-3 22:45

严重同意！00后的想象力太好了，我们这种onkel，tante的智商不够用了。

作者: 490522133 时间: 2011-11-5 11:23

回复 40# 酒色财气

00后。。。看来我在onkel tante的眼里，已经属于奇葩类的了。。

作者: 小章鱼 时间: 2011-11-5 12:24

本帖最后由小章鱼于 2011-11-5 12:30 编辑

汗，35 25 55底站，这还远啊！我觉得很好！
糖果小妞发表于 2011-11-3 22:15

这里是多蒙板块，您能别没事跑来得瑟自己家离荷兰近么？
老家开车半小时就能到汤逊湖吃大闸蟹和鱼丸，我会跑来这里说，哎呀这里的大闸蟹太贵了，国内汤逊湖大闸蟹才XX元一斤？

作者: 不朽的神话 时间: 2011-11-5 13:12

回复 38# 百分99的可可

不是我自己去买的。是别人送的。。。

呵呵呵~~

不过你的窍门我记下了。要大的还得自己亲自出马啊，呵呵~~ 我又馋了……

作者: 百分99的可可 时间: 2011-11-5 14:16

回复 43# 不朽的神话

真幸福，还有人送螃蟹。既然是送的，有的吃就好。就像你说的，要想吃大的，还得自己亲自出马呢。

作者: 酒色财气 时间: 2011-11-5 15:26

这里是多蒙板块，您能别没事跑来得瑟自己家离荷兰近么？
老家开车半小时就能到汤逊湖吃大闸蟹和鱼丸， ...
小章鱼发表于 2011-11-5 12:24

同感！

作者: 490522133 时间: 2011-11-5 15:37

回复 42# 小章鱼

章鱼哥真是犀利！上次说了我一顿。。我到现在都不敢养猫了。。

作者: 小章鱼 时间: 2011-11-5 16:10

同感！
酒色财气发表于 2011-11-5 15:26

我觉得有些人就得给泼盆水清醒一下，不然脑子里只有一张亚琛地图……

作者: 小章鱼 时间: 2011-11-5 16:13

回复小章鱼

章鱼哥真是犀利！上次说了我一顿。。我到现在都不敢养猫了。。
490522133 发表于 2011-11-5 15:37

不敢不敢，爱猫之心人皆有之，正因为理解你的心情所以才丑话说在前面，表介意啊。

作者: immerlucky 时间: 2011-11-5 16:36

原来是aachen的啊，跑到多蒙版来嚣张，被大姐头骂了吧？

作者: 490522133 时间: 2011-11-5 17:22

回复 48# 小章鱼

但是最近一直在萍聚潜水，了解到，这边的猫能带回国，机票费在600欧左右，加其他手续差不多800欧能拿下来，重新又点亮了我的希望

~想到时候去tierheim收养一只，或者看看谁家要遗弃了，我去看看。至于品种好的，长的萌的估计要的人大把吧~

作者: 490522133 时间: 2011-11-5 17:23

回复 49# immerlucky

原来在这里也有地域，类属之分。。

作者: 小章鱼 时间: 2011-11-5 21:10

本帖最后由小章鱼于 2011-11-5 21:17 编辑

回复小章鱼

但是最近一直在萍聚潜水，了解到，这边的猫能带回国，机票费在600欧左右，加其他手 ...
490522133 发表于 2011-11-5 17:22

真想带回国其实机票费不贵，汉莎按公斤算的，而且提前申请还可以进客舱。贵的是进出口检疫，北京隔离30天，1000人民币，而且由于天朝的不规范制度，名种猫犬有可能染病or猝死，连”尸体“都见不到。tierheim里的猫的话，你要是自己有收入就没所谓，如果是啃老族就得和家属商量下，愿不愿意出那么多钱大老远领只欧洲土猫回去……

想养小动物的话建议仓鼠，不占地方也不影响找房，花费不多，睡着时有着销魂的背影，没事拎出来还能塞一嘴瓜子卖个萌

作者: 490522133 时间: 2011-11-5 21:37

本帖最后由 490522133 于 2011-11-6 15:40 编辑

回复 52# 小章鱼

~~

原来章鱼姐也是同道中人~章鱼姐原来对此方面也有那么深得见解~
光光“不占地方也不影响找房，花费不多，睡着时有着销魂的背影，没事拎出来还能塞一嘴瓜子卖个萌" 这一句话直击多少人要害。。不过我和猫同类，其他的相克。。
说来也惭愧，到现在连能养猫的房子都没找好，还在这里盘算着怎么把猫带回国。
难道八爪姐你也养猫？

作者: 酒色财气 时间: 2011-11-6 14:41

回复小章鱼

~~原来章鱼哥也是同道中人~章鱼哥原来对此方面也有那么深得见解~
光光“ ...
490522133 发表于 2011-11-5 21:37

人家是章鱼美女Tante，按照你的划分。

作者: 490522133 时间: 2011-11-6 15:40

回复 54# 酒色财气

恩，我已经把上面的章鱼哥全换成章鱼姐了，八爪哥也都改成八爪姐了

作者: qiugou 时间: 2011-11-6 18:46

希望大家注意：

今年荷兰政府禁止在荷兰内河捕捞螃蟹原因是有二噁英污染……

如果买螃蟹请问清楚来源……

作者: 490522133 时间: 2011-11-6 19:26

回复 56# qiugou

qiugou。。能升级为荣誉顾问。。还是有其中的道理的~

作者: ^@^ 时间: 2011-11-8 22:22

市中心亚洲店的鱼摊是不错，现在每个周六上午去报到一次。就是他家的货飘忽不定啊，每次指不定碰上啥，第二次去看到的鱼跟第一次完全不一样，每个都得现问。东西倒是很新鲜，scholle 4,99也不贵，比老王倒腾那时候贵不了多少，还买过墨鱼，肉头那叫一个厚，爽~~

作者: 百分99的可可 时间: 2011-11-9 00:54

市中心亚洲店的鱼摊是不错，现在每个周六上午去报到一次。就是他家的货飘忽不定啊，每次指不定碰上啥，第二 ...
^@^ 发表于 2011-11-8 22:22

为啥是周六去？上新货，还是打折，还是你就周六有时间？嘿嘿。。。
scholle 4,99一点都不贵啊，就是不知道是不是德国店里的scholle，还是中国的那种呀？恩，我也要经常去看看，问一下到底什么时候进货，什么时候打折。

作者: 490522133 时间: 2011-11-9 19:04

回复 58# ^@^

昨天也在那里买了墨鱼。。看着懒人厨房的帖子嘴馋了。。结果做的。。哎。。

作者: 490522133 时间: 2011-11-9 19:05

回复 59# 百分99的可可

有好东西的时候。。能不能先发帖。。再去买。。。我愿意当小白鼠！

作者: ^@^ 时间: 2011-11-9 21:07

为啥是周六去？上新货，还是打折，还是你就周六有时间？嘿嘿。。。
scholle 4,99一点都不贵啊，就是不 ...
百分99的可可发表于 2011-11-9 00:54

周六市区停车不花钱啊

啥时候上货倒是还没问，上周六去的时候倒是看他上新鲜带鱼来着，可惜我别的鱼都称好了。新鲜的就清蒸好吃，放冰箱速冻过了还不如买冰柜里的。下次问了啥时候上货再来汇报哈

作者: ^@^ 时间: 2011-11-9 21:10

回复 ^@^

昨天也在那里买了墨鱼。。看着懒人厨房的帖子嘴馋了。。结果做的。。哎。。
490522133 发表于 2011-11-9 19:04

墨鱼大烤好简单的，二十分钟搞定，加上煮鸡蛋的时间也不过半个小时。墨鱼不能烧时间长，不然缩水很厉害。上个去年的图

图片附件: 9992570_571230347.jpg (2011-11-9 21:10, 82.86 KB) / 下载次数 180
http://rs238848.rs.hosteurope.de/bbs/attachment.php?aid=432874&k=018f5b42be46dc29b41e8d988c3d5617&t=1761674645&sid=z119Cr

作者: ^@^ 时间: 2011-11-9 21:14

为啥是周六去？上新货，还是打折，还是你就周六有时间？嘿嘿。。。
scholle 4,99一点都不贵啊，就是不 ...
百分99的可可发表于 2011-11-9 00:54

你说的中国的是哪种？多宝鱼么？多宝鱼德国叫Steinbutt，店里要十几二十块一公斤吧。Scholler就是普通的比目鱼，也挺好吃的。

作者: 490522133 时间: 2011-11-9 21:17

回复 63# ^@^

惭愧啊。。昨天虽然我也有照片。。但是本来。。想拿来当反面教材的。。结果你这图上的。。我转身就把我的图删了。。

作者: ^@^ 时间: 2011-11-9 21:20

回复 ^@^

惭愧啊。。昨天虽然我也有照片。。但是本来。。想拿来当反面教材的。。结果你这图上的 ...
490522133 发表于 2011-11-9 21:17

表这样吗~~好吃就行

作者: 百分99的可可 时间: 2011-11-9 23:23

回复百分99的可可

有好东西的时候。。能不能先发帖。。再去买。。。我愿意当小白鼠！
490522133 发表于 2011-11-9 19:05

好多时候都是偶然碰上的呀。如果价钱合适，我肯定是会买滴。下次还有什么好消息，肯定第一时间发帖哈。

作者: 百分99的可可 时间: 2011-11-9 23:26

周六市区停车不花钱啊啥时候上货倒是还没问，上周六去的时候倒是看他上新鲜带鱼来着，可 ...
^@^ 发表于 2011-11-9 21:07

好呀，有好消息来说一声。
墨鱼烤的很好呀，很有食欲！！

作者: 百分99的可可 时间: 2011-11-9 23:30

回复 ^@^

惭愧啊。。昨天虽然我也有照片。。但是本来。。想拿来当反面教材的。。结果你这图上的 ...
490522133 发表于 2011-11-9 21:17

为啥看你的发言总是怎么欢乐尼？嘿嘿

电脑里还有存档没？发上来让大家给你指点下，下次就能做好啦~

作者: 百分99的可可 时间: 2011-11-9 23:43

本帖最后由百分99的可可于 2011-11-9 23:44 编辑

你说的中国的是哪种？多宝鱼么？多宝鱼德国叫Steinbutt，店里要十几二十块一公斤吧。Scholler就是普通的 ...
^@^ 发表于 2011-11-9 21:14

都不是，这种扁扁的鱼分好多种。我们那儿土话叫偏口，比多宝鱼小点，体型细长些，身上有条很明显的线。觉得比多宝鱼更有味道些。多宝鱼体型就圆圆厚厚的，而且身上有小点点。这几年，就有一次偶然在老王那儿买到过，其他买的都是多宝鱼。
网上找的图：
偏口鱼

多宝鱼

作者: wahahaha 时间: 2011-11-10 09:24

回复 8# 糖果小妞

看图很好吃的

作者: ^@^ 时间: 2011-11-10 21:36

都不是，这种扁扁的鱼分好多种。我们那儿土话叫偏口，比多宝鱼小点，体型细长些，身上有条很明显的线。 ...
百分99的可可发表于 2011-11-9 23:43

亚洲店4，99的是第一种，你说的偏口。我也觉得这种比较好吃，多宝鱼国内讲究，其实就那么回事儿，还挺贵的。

作者: 酒色财气 时间: 2011-11-11 00:36

回复 ^@^

惭愧啊。。昨天虽然我也有照片。。但是本来。。想拿来当反面教材的。。结果你这图上的 ...
490522133 发表于 2011-11-9 21:17

你删了自己的照片吧， 63楼的厨艺已经超凡脱俗了！

作者: 490522133 时间: 2011-11-11 19:43

回复 66# ^@^

反面教材。。挺失败的。。但是吃起来~还是能尝出事鱿鱼的味道！

图片附件: [我不说的话。。您能看出这是鱿鱼吗！] PHOT0131_副本.jpg (2011-11-11 19:42, 125.24 KB) / 下载次数 202
http://rs238848.rs.hosteurope.de/bbs/attachment.php?aid=432919&k=d4b12444b46395a78b96ba6deaf669ee&t=1761674645&sid=z119Cr

作者: 490522133 时间: 2011-11-11 19:44

回复 73# 酒色财气

本来我不想发的~但是onkel瞧不起自家人~

作者: 酒色财气 时间: 2011-11-11 22:05

回复 75# 490522133

1. 谁和谁自家人来着？
2. 乍看之下以为红烧鸡翅
3. ms刀不错

作者: 490522133 时间: 2011-11-11 23:11

回复 76# 酒色财气

好吧。。。既然onkel这么说了，那我们不是自家人了。。

作者: ^@^ 时间: 2011-11-12 14:42

打听到了，他家每周二周三上新鲜的鱼

作者: 百分99的可可 时间: 2011-11-12 19:25

打听到了，他家每周二周三上新鲜的鱼
^@^ 发表于 2011-11-12 14:42

谢谢呀~~~

作者: 百分99的可可 时间: 2011-11-12 19:30

回复 ^@^

反面教材。。挺失败的。。但是吃起来~还是能尝出事鱿鱼的味道！
490522133 发表于 2011-11-11 19:43

鼓励一下，还行呐。下次要是做菜失败了，也不要紧，换个相机，再PS下，什么都看起来好吃啦

PS，你这个鱿鱼我看着这个别扭啊，不知道为什么？好像切得不对？。。。。

作者: 490522133 时间: 2011-11-13 15:29

回复 80# 百分99的可可

。。。。我基本上。。熟了，就等于能吃了。。

作者: ^@^ 时间: 2011-11-14 13:07

上周在他家买了冰冻的鱿鱼，卤了一下味道跟新鲜的没啥区别，除了肉头没新鲜的厚实。话说他家的鱼品种真是不定啊，这次去除了scholle，几乎又全换没看到过的鱼了，好在scholle是必须的。

作者: 490522133 时间: 2011-11-14 17:39

回复 82# ^@^

求scholle做法！！~我那图就算是反面教材了。。。

作者: ^@^ 时间: 2011-11-14 21:28

回复 ^@^

求scholle做法！！~我那图就算是反面教材了。。。
490522133 发表于 2011-11-14 17:39

scholle就清蒸啊，最简单了，只要够新鲜。

洗干净，表面涂点盐进一下味道，葱姜丝加点料酒，上锅蒸8-10分钟就好了。

作者: 别，千万别 时间: 2011-11-17 23:46

怀念去年能吃螃蟹的时候……

作者: wgsuchender 时间: 2011-11-18 15:18

楼主说的是不是reinoldikirche那站附近的那个亚超啊？

作者: 百分99的可可 时间: 2011-11-18 18:53

楼主说的是不是reinoldikirche那站附近的那个亚超啊？
wgsuchender 发表于 2011-11-18 15:18

是的。

作者: zwt 时间: 2011-11-24 00:10

这墨鱼烤的看着就留口水

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