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标题: [中餐部] 明天要考试，今天做个红烧肉吃吃，不要考完就没心情了。。。 [打印本页]

作者: wuyunzhe1027 时间: 2012-3-5 19:47 标题: 明天要考试，今天做个红烧肉吃吃，不要考完就没心情了。。。

本帖最后由 wuyunzhe1027 于 2012-3-5 19:49 编辑

不多说，先上图

下面来说说步骤：

1.准备好材料，五花肉（切块），土豆（吸油用，用萝卜代替也可以），各种香料（大料，肉桂，花椒等），糖，酱油，盐。
2.把切好的肉用开水烫一下，去一下肉里脏的东西，沥干水。
3.大火把锅烧热，倒入少许油，2汤匙糖，用锅铲把糖搅均匀，呈金黄色，之后倒入肉翻炒至金黄色。
4.往锅里加水，水刚刚盖过肉就可以了，煮开后放盐，尝咸淡。转中小火，然后放2汤匙酱油，各种香料。
5.起锅前15分钟左右放土豆或者萝卜就可以了，不至于把土豆煮成土豆泥。。。
6.把水煮得差不多干就OK了。。。

饿了吧。。。那就赶快动手吧

图片附件: IMAG0854.jpg (2012-3-5 19:29, 745.37 KB) / 下载次数 477
http://rs238848.rs.hosteurope.de/bbs/attachment.php?aid=439526&k=e16d027006429159e6b7b7079a5fc229&t=1730435254&sid=t9X66o

作者: cuneo828 时间: 2012-3-5 19:54

饿了。。。。

作者: christophcai 时间: 2012-3-6 11:45

请问楼主，你买的是哪种五花肉？超市里包装上德语叫啥？

“沥干水” 怎么沥？你用的是最普遍的哪种炒锅吗？水刚盖过肉，是不是要放很多？因为炒锅很大啊？

本人超级菜鸟一个。。。

作者: naniyoo 时间: 2012-6-7 09:40

DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

作者: naniyoo 时间: 2012-6-14 11:47

作者: naniyoo 时间: 2012-7-25 17:09

经典线路
巴黎圣母院---卢浮宫---雄狮凯旋门&香榭丽舍---艾菲尔铁塔
如果只有一天时间，第一次来巴黎，建议就在最能代表巴黎无可争议的四个景点里挑，当然要选择你最想去的地方
如果2-3天时间，可以玩转其他Top 10，当然也可以安排郊游去凡尔赛

作者: naniyoo 时间: 2012-7-27 09:34

作者: naniyoo 时间: 2012-8-9 15:57

作者: naniyoo 时间: 2012-8-16 00:45

作者: naniyoo 时间: 2012-8-19 01:43

作者: naniyoo 时间: 2012-8-20 01:19

作者: naniyoo 时间: 2012-8-21 00:52

作者: naniyoo 时间: 2012-8-22 23:12

联系方式：朱小姐-刘先生
电话：06 01 79 23 25（境内）00336 01 79 2325 (境外)
QQ：537217257--邮箱：bourse88@hotmail.com
网址：http://familyhouses.spaces.live.com--博客：http://familyshouse.blog.163.com

作者: naniyoo 时间: 2012-8-30 00:16

作者: niuma 时间: 2012-12-6 18:41

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