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标题: 现代女人口号：做淑女厨娘zt [打印本页]

作者: 方舟 时间: 2004-11-2 09:33 标题: 现代女人口号：做淑女厨娘zt

　　他们说我一看就是十指不沾阳春水，一个好吃懒做的主儿。我不否认他们说的有道理，但其实不是这样的，不是。比方说，我极喜欢耽滞在厨房的那一段时光。

　　看《廊桥遗梦》印象最深的是弗兰西斯卡的厨房，那么大，可以在里面跳舞，开着收音机。而且因为他们的食谱里没有“炒”字，所以空气新鲜绝无油腻。而且我是多么艳羡她是个专职的Housewife，有比较充足的清洁时间。

　　但是中国人的厨房常常有着太多的烟火气，熏着燎着，很容易女人就老了，而女人老了———那简直什么也不会有了，所以女人都不爱进厨房。

　　搬新房时老爸向我问意见，我手一挥说旁的不管，但是厨房里我要：一色原木清漆的立橱吊柜；一只挂在墙上的收音机，我喜欢在切土豆时听一支《昔日重来》，打鸡蛋时听那个新晋DJ结结巴巴来上一段蹩脚的插科打诨；水喉一定要好，纤美的细颈造型，磨砂的银在橘色顶灯下发出一股贤惠的光；要有搁花瓶的地方，留着插朋友来作客吃饭时送的百合；墙上留有一幅水彩静物的空白，内容我已经想好了，是树和孩子，作者是我———等我一有空就画；当然至为重要的是锅碗瓢盆———这个要成套不锈钢的，一概刷得雪亮。另外还要一只摇摇椅，旁边搁一张小方几，上面闲置本周最新杂志若干以便我煲莲藕排骨汤时小憩片刻……

　　男人总是告诉女人要“入得厨房，出得厅堂”，然而他们真以为在厨房里蓬头垢面“张牙舞爪”的的女人一转眼会幻作风情万种巧笑倩兮？如果有，那也是勉强撑着，拿出赴死的决心，务必要人说不出什么，可是酸痛疲倦渐渐侵入每一条骨缝，皱纹像一只该死的蟑螂，毫不容情地慢慢顺着勉强的笑纹爬了上来———哗，我们不要！

　　21世纪我们的口号是：做淑女厨娘。

　　先躺在摇摇椅上想想清楚今天是不是穿那套波普花纹的下厨装，戴上相配的头巾，剥洋葱，切西红柿，拌色拉，汆丸子，就那样环环相扣一路行云流水下来，听着庄严的德沃夏克。

作者: 方舟 时间: 2004-11-2 09:36 标题: 谁是女人下厨的动力

　　“我今天晚点回去，也许在单位吃饭。你自己先回家吧。”接了电话，有点落寞。再美丽的家一个人也是让人兴致大减。转念一想，不用做饭，可以随心所欲地吃零食、看DVD、煲电话粥，也不错。于是兴高采烈地去超市买了花花绿绿的一大堆，兴冲冲地回家。

　　正当我快活地享受着暖风、音乐、杂志时，电话铃响了。“老婆，想吃你做的面条了。”电话那边是老公略带疲惫的声音。“好呀。你要是现在能回来我就给你做。”（抬头看了看表8点钟，节目肯定没做完呢。嘿嘿。）带着几分调侃地说道。“好呀好呀。今天的节目比较短，现在就做完了。盒饭太难吃，那我现在就回去了。二十分钟以后到。”他兴冲冲地挂上电话。

　　笑了笑，对着饼干筒叹了口气，朝冰箱走去。脑子里飞快地想着，做什么呢？打开冰箱，深紫色的茄子静静地躺在那里。“茄丁面”吧。主意打定。从里面一样样地拿出晚餐用的原料。

　　两个人的饭，实在是多也不是少也不是。做得多了，吃不了多少，剩下的饭菜命运多半是进垃圾箱，太浪费；做得少了，觉得又愧对老公和自己的胃。在我心中，好主妇的晚餐，就在色香味、营养成分、量多量少之间精心地计算着。刚好够两个人吃，营养均衡，色、香、味又要好，真是门学问。而这种学问需要时间和练习，当然还要有心情，才能做好。

　　二十分钟，应该够了。想想最初搬过来时准备饭菜的笨手笨脚，自己都觉得好笑。生活真是锻炼人。一边准备，一边哼着轻快的歌。一句话突然冒了出来：女人结婚，是因为喜欢一道菜就开了一个饭馆，以后的生计都在上面，所以大多全心全意。嘿嘿。不过，女人下厨，男人还真的是动力。如果没有一个男人愿意对着你做出的饭菜狼吞虎咽，厨艺再好，再有情趣的女人，也会懒得下厨。

　　酱肉切片，黄瓜切丝，黄豆焯好，一一码放在盘子里，茄丁炒好盛在粗陶的钵中，面条用凉水过好拌上香油，二十分钟一切OK。刚把脸上的汗渍洗掉，门铃就响了。微笑着迎他入门，而他的目光却透过我飘向餐桌。厨娘的命运就是这样，在“饥饿的狼”的眼里，远远不如饭菜可爱。

　　“嗯，还是自家的饭好吃。”打着饱嗝的“狼”终于有时间说话了。简单的一句话却让厨娘很有一种成就感。

　　这时候最适合的就是放一段幽幽的音乐，坐在沙发上点燃一支烟，可以什么都想也可以什么都不想。于是，两个人走到窗前，一起听着音乐，他翻看着报纸，我只是静下来听着音乐，偶尔有一搭无一搭地聊着闲天。目光透过窗帘的缝隙，看着清亮的夜空。有星有月有云。那一刻，突然觉得时间是静止的。那一刻，突然觉得地老天荒并不可怕。

作者: 方舟 时间: 2004-11-2 09:37 标题: 淑女疯狂下厨何妨

　　周围的女友一个比一个厉害，没结婚跟老爸老妈住的不下厨，结婚了跟老公一起住的也不下厨，还美其名曰什么淑女不入厨，然后举了Ｎ条理由，其实都是站不脚的谬论。

　　我出入厨房的频率很高，也不怕朋友们来时看见我穿正着围裙，在厨房里进进出出，小心的做着刚刚学会的草莓派，因为我喜欢。每每她们来我家时一看见我这样总是皱着眉头：“瞧瞧你系着围裙的滑稽样，啧啧”。

　　说归说，她们吃起我做的东西却总是赞不绝口，甚至有个好友说你干脆别做什么自由撰稿人了，你绝对有当大厨的天赋，在这个到处都是美女横流的社会中，你去做个美女厨子吧，我们绝对捧你做“食神”。

　　记得以前是从来不下厨的，也没烧过一个菜，在厨房里最复杂的事情就是煮方便面吃。每天下班后就直奔电脑面前坐着，或写或画或玩，一天24小时在厨房呆的时间不超过20分钟，大都是妈妈烧好了饭菜就过来喊我去吃，匆匆划下肚便又跑到电脑面前呆着了。

　　第一次下厨是因为在杂志上看到了一个菜谱，那照片拍的着实好看，红红绿绿青青白白，让人一看就有想吃的欲望，想到终有一天会嫁为人妻就决定再学一样东西——厨艺。照着书上的一招一式操作，不但色泽与图片上无大异，就连一向以嘴刁自居的老爸都竖起了大拇指。自此，我的做菜欲望就像长江之水连绵不绝。

　　不明白为什么她们都觉得淑女就不应该进厨房了，不明白为什么她们会觉得围上围裙的我就不是那个时尚的拎着坤包出入写字楼的淑女了，不明白为什么她们会觉得我在翻炒着锅铲时就把那些淑女的美丽抛到脑后了。

　　其实一点也不矛盾，淑女也疯狂，下下厨房又何妨？

　　写到这里突然想起中学时一个男老师说过的一句话，他是教生物的，却经常说些具有生活味的哲学理论跟我们分享，他说：“什么是淑女？淑女是一种内在的气质而不是表像，她有可能是正夹着厚厚的书籍去学校上课的老师；有可能是谈判桌上的女强人；有可能是刚刚完成一本长篇小说的作家；也有可能是端着一盘菜从厨房里走出来的最普通的女人。”淑女无处不在，我写作时是淑女，下厨房了还是淑女，谁要说不是我跟谁急。

作者: 方舟 时间: 2004-11-2 09:38 标题: 爱厨房的女人惹人爱

　厨房，就像事业、家庭、爱情、美貌一样，与女人的生活息息相关。但极少数女强人除外，她们经常以弘扬女权主义为借口，诋毁厨房的名声，因而就有人越来越厌烦厨房了。

　　厨房其实是展示生活之美的所在。餐具是厨房里实用与观赏兼具的艺术品，如果你拥有一两套祖传的餐具，那就更值得骄傲了，用这样的餐具盛上美味佳肴，真是美不胜收。

　　厨房对女人来说还是整理心情的地方。外面的世界精彩又无奈，管它呢，躲进厨房成一统，把一切的无奈和烦恼拌着知足长乐，全给它切成条块丝片，揉成长方圆扁，再把它煎炒烹炸炖蒸煮，经过这一番破碎、瓦解、分化、重组、沸腾、升华之后，创造出一个新世界，厨房里的女人也会凤凰涅盘般找到一个新我。

　　一把米，一瓢水，几粒红枣、一撮绿豆、几块南瓜，拿文火慢慢煮来，听着米在锅里咕嘟咕嘟地低吟浅唱，你会顿生轻松之感，然后领悟到，原来我的生活可以如此散漫、如此悠闲、如此简单自在。

　　见过一个身穿手缝家居服的女子在厨房里忙碌的样子，在厨房里灵巧地穿梭，葱花的香味儿变成了有形的色彩，把杯盘碗盏涂抹得晶莹浪漫，让厨房弥漫着无比芬芳……

　　一个能把下厨当情趣的女人，必是懂得生活的。

作者: 方舟 时间: 2004-11-2 09:39 标题: 爱我请不要送我厨房

　　真正的女权并不是要每个女人都走出厨房，成为独当一面的女强人。

　　真正的女权只是让人就是人，不分男女，都能不被物化、不被视为次等，都有为自己做主的权利。

　　有的女人喜欢做家事，喜欢待在家里，认为先生孩子就是她的生活重心。这没有什么不好，只要是出于她的自由意志。

　　但也有的女人热爱自己的工作，喜欢不断进修、追求新知，这更没有什么不对，任何人都没有权利用“照顾家庭”的借口硬生生绑住她。
亲爱的，爱她，请不要送给她厨房。与其送一间美丽的厨房，不如给一个小小的书房。

　　并不是说女人排斥下厨房。老实说，女人喜欢亲手为心爱的人做饭、喜欢看他津津有味吃着的模样。但那并不表示女人“一定”得为男人料理三餐。女人做，是因为爱男人，而不是责任或义务。饭由女人做，碗盘男人洗，因为大家都同意那不是任何单独一方的事情。

　　同样的道理，当一男一女组成了一个家，所有的家事应该是两人共同分担，而不是单独一方的责任。曾经听过很可笑的说法，一个男人颇为自豪的说：“我可以算是新好男人吧，因为我会‘帮’我太太倒垃圾。”那个‘帮’字摆明了他根本就认为倒垃圾是他太太的事，事实上，垃圾又不是他太太一个人制造出来的。

　　在婚姻或男女关系中，很多女人根本是过着次等人的生活。

　　她没有自己的定位，地位比保姆还不如。保姆至少还支薪！而她呢？

　　即使白天有工作，下班后还不是得家事一肩挑！

　　她没有自己的空间。婚前在家里至少有自己的房间，婚后却得跟先生共享一个房间。想独处时能躲到哪儿去？似乎只有厨房了。

　　更惨的是，她连自己的人生都没了。原本多大的理想抱负，结婚后在夫家长辈或丈夫“家里谁照顾？”的大帽子下，全得乖乖的放弃了。

　　悲哀的是，大多数过着次等人生活的女人，却习以为常，或是误认为婚姻本就是如此。凭什么先生想进修时太太得无条件的支持、得独力带孩子兼赚钱养活一个家、得不让生活杂务干扰到他；但当太太有心上进时，却要委曲求全三头六臂、兼顾家庭孩子老公和课业、还得受到百般打压？

　　凭什么男人专心于工作叫做有上进心，女人热爱工作却是不顾家庭？凭什么在一个家庭里先生可以有自己的书房，太太却只能在厨房里摆张小桌子凑合着用？凭什么结婚一定要住到男方家？凭什么婚后女性得改变自己几十年的习惯，去迎合男方家人的心意，男性

　　却连多到女方家中走动都嫌麻烦？

　很多男女之间似是而非的观念，深思之后会有悲哀的感触。千万不要让自己对这样的环境习以为常。女人，大可以不要过得那么委曲。如果你目前的男友就是那样的男人，会阻碍你成长、认为牺牲奉献照顾家庭是女人的责任，那还不如早日离开他。（当然，如果你也有与他相同的观念，那就另当别论）

　　如果你考虑与另一个男人携手共度一生，不管是同居或结婚，请一定坚持在家中为自己留一处空间，不是厨房，而是书房。书房空间大小并不重要，书房是不是用来读书也不重要，重要的是，那得是完完全全属于你一个人的地方，其它人未得你的允许不得擅入。那么，至少至少，当你想要独处的时候，可以不必可怜兮兮的窝在厨房。

作者: 方舟 时间: 2004-11-2 09:40 标题: 关于厨房的战争

　　在女人慢慢成熟的过程中，她会渐渐明白：一间厨房就是一片领地；地主只可能是一个女人。如果一个女人在结婚前还没以地主的身份占领和自己父母共用的厨房，那么这种领悟，将被永远错过。

　　管你有没有一身烹调手艺，有没有一脑子统筹菜蔬、餐具、炊具外加生活费的才干，一旦结婚，你持证、不持证也得上岗。丈夫全能另当别论，可是这年头，既承认又实践“治大国如烹小鲜”的丈夫可不是谁都能碰上，于是一厨之主身份的适应期就被稀哩糊涂地速成了。可是以下滋味你尝过吗？

　　在你还是一个女学生的时候，第一次单独在家，为了给自己弄口饭吃而战战兢兢地走进厨房，是谁教的你划火柴点燃煤气灶？班里的男生漫不经心地说男人划火柴是往怀里撩，而女人是往外送。你甜蜜地笑着发现自己确实如此。从你摆脱了大人手把手的教导，鼓捣熟了第一碗方便面起，你心中那女人特有的自信就被呼啦啦地点燃了。

　　然后你当着父母的面，炒盘西红柿鸡蛋给他们看。爸爸只会站在背后揪着心看你切葱花，妈妈则知趣得多，她最明白，为了这一天，女儿早把这些程序偷偷看去铭记在心了。葱花一下锅就后悔了，本来想先摊鸡蛋的，眼看着葱花龇牙咧嘴地变糊，一闭眼，将鸡蛋愣到进滚油里。任油爆如雷，你也能听见爸爸向妈妈打小报告说你快看看她炒的对吗？你的自尊顿时随油烟腾空而起，咬牙发誓：甭管多难吃也要自己舔干净盘子。

　　从此妈妈对于下厨渐渐不再那么上心了。长大了的女孩开始肆无忌惮地抱怨妈妈炒的菜比外面饭馆差远了。女孩开始根据自己的习惯摆放调料瓶，爸爸买的又贵又老的菜开始不入眼，甚至在陪准备结婚的闺中密友逛超市的同时，给自己添置了色彩鲜艳的盘子和特夫龙的不粘锅。

　　爸爸妈妈已经不再评价你的手艺，平平静静地吃下去、吃下去。你呢？熟练地把着你的灶台，随着飘渺的蒸汽，开始勾勒那个往怀里撩着划火柴的俘虏的模样。

作者: 麦香奶茶 时间: 2004-11-2 11:04

呵呵，说出了我的心声啊！
最爱在厨房忙呼的感觉了。每天的任务之一就是今天应该做什么菜吃。特别是菜做好以后被狂扫一空的感觉，真的让人很有成就感。
谁说厨娘一定是不加修饰，蓬头垢面的？一个懂得生活的女人，一定是出得厅堂，进得厨房的。。。

作者: shishi 时间: 2004-11-2 11:44

不爱厨房，但是爱做饭，爱吃好吃的

作者: malawiseefische 时间: 2004-11-2 11:55

同意楼上的。

作者: 绿野仙踪 时间: 2004-11-2 19:46

花一百二十多分钟做一顿饭，十五分钟就吃饱了，实在是觉得不好玩。
不如五分钟准备面包夹奶酪，再有五分钟就解决饥饿问题，tongue.gifembarassed

作者: 方舟 时间: 2004-11-2 22:31

Originally posted by 绿野仙踪 at 2004-11-2 19:46:
花一百二十多分钟做一顿饭，十五分钟就吃饱了，实在是觉得不好玩。
不如五分钟准备面包夹奶酪，再有五分钟就解决饥饿问题，tongue.gifembarassed

要是做给自己喜欢的人吃感觉就好很多：）！

妹妹试试看吧

作者: 带鱼 时间: 2004-11-3 05:06

喜欢和他一起做~~~~~~~~~~~~~~

作者: 麦香奶茶 时间: 2004-11-3 17:37

我喜欢为自己喜欢的人做饭。
我也喜欢为自己爱的人做饭。
喜欢做饭的时候他从背后抱着我的感觉。
喜欢他在耳边说：你好香。。。。。。。。。。咖喱鸡味。。。。。。。。
喜欢做完看着他狼吞虎咽大扫一光，然后打着饱嗝说：你做的真好吃！要一辈子吃你做的饭。

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